Kérjük, erősítse meg, hogy ember vagy.

Ennek az oldalnak a hozzáférését megtagadták, mert úgy gondoljuk, hogy automatizálási eszközöket használ a webhely megtekintéséhez..

Ez az alábbi következményekkel járhat:

  • A Javascriptet letiltja vagy blokkolja a kiterjesztés (például hirdetésblokkolók)
  • Az Ön böngészője nem támogatja a sütik használatát

Győződjön meg arról, hogy a Javascript és a sütik engedélyezve vannak a böngészőjében, és ne blokkolja a letöltést.

Referencia azonosító: # b82c7bd0-93b8-11ea-829e-e5e175553e88

Tök rakott: receptek a sütő rakott gyors és ízletes készítéséhez a sütőben,

Nagyon sok étel készíthető a tökből, kezdve levesekkel és gabonafélékkel, pitekkel, lekvárral és kandírozott gyümölcsökkel kezdve. De még ez sem minden, mert még nem próbáltuk ki a rakott növényt ebből a növényi királynéból. Másodszor elkészíthető édes és húsos. Minden a zöldség fajtájától és édességétől függ. Például a cikk végén elmondom neked, hogy miként készítsen egy ételt darált hússal és hússal.

Ma a sütőben főzzük ételeinket. A receptekben mindig megmutatom a sütő idejét és hőmérsékletét, de továbbra is a technikájára összpontosítom.

És mégis, egy rakott tartalmaz minimális mennyiségű manót és lisztet, tehát nem is fogja megtartani olyan alakját, mint a sütemény. És belülről kicsit nedves lesz. Ezért vegye ki az űrlapból, és csak akkor mutassa meg, miután teljesen lehűlt. Ellenkező esetben széteshet a kezedben. Ez egy fontos kiegészítés.!

Nos, kezdjük el főzni.

Klasszikus tököt rakott a sütőben

Kezdjük egy egyszerű lehetőséggel. Kicsit úgy néz ki, mint egy pite, de mégsem annyira annyira konzisztens. Sokkal jobb, ha a rakott anyagot hűtött formában eszik, akkor nem fogja azt gondolni, hogy még nem sülték meg. A receptben feltüntetett főzési idő elegendő a teljes készséghez.

Vesz:

  • 450 g tök,
  • 250 g cukor,
  • 200 g tejföl,
  • 2 tojás,
  • 1,5 csésze liszt,
  • 1 teáskanál szóda,
  • 1 teáskanál fahéj,
  • 4 evőkanál narancslé,
  • 20 g vaj.

Vágjuk fel a tököt felére. Belső részét rostos pép és mag formájában vesszük ki. Hagyja, hogy a magok megszáradjanak.

Ezután 450 g zöldséget hámozzon meg a bőrről. A kapott kész darabot a reszelő nagy oldalára dörzsöljük. Tegye félre egyelőre.

Egy mély verőgépben egyesítse a tojást a cukorral. És keverje őket keverővel, amíg kis hab képződik.

Vegyünk egy mély tartályt. Tegye bele a tököt. Öntsen rá tojás és cukor keverékét, tejfölt fektessen be.
A tejföl bármilyen lehet, házi készítésű. Keverjük össze a masszát.

Most szódat veszünk, és narancslével eloltjuk. Heves reakció zajlik, öntsük bele a tésztába.

Az ízlés érdekében azonnal bevihet fahéjat vagy vanillint.

Csak a szitált liszt hozzáadása marad.

Keverjük össze a tésztát, kiderül, hogy közepes sűrűségű, nem folyékony.

Vegyük az űrlapot, és annak oldalát és alját kenjük vajjal. Ezután töltse meg tésztával.


Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokos melegítésre, 10 perc elteltével betesszük a rakott anyagot és főzzük 1 órán át, néha 1 óra 10 percet vesz igénybe.

Ezután vessük ki a süteményt a sütőből, és hagyjuk teljesen lehűlni. A desszert egy kicsit lerakódhat.

Úgy tűnik számodra, hogy nem sütötték el, ezért teljesen lehűtse, majd kap egy finom, nedves süteményt, amelyet darabokra lehet darabolni és teával szolgálni..

Egy egyszerű recept tök rakott almával

Ez a zöldség csodálatosan keveredik az almával. Ez az egyik leginkább megfizethető termék ősszel a nyári lakosok számára. Készítünk egy gyönyörű és elegáns rakott anyagot. Ez a desszert nedves.

Vesz:

  • 300 g tök pép,
  • 2 alma,
  • 100 g vaj,
  • 150 g cukor,
  • 3 tojás,
  • 250 g liszt,
  • 10 g sütőpor,
  • fahéj és só ízlés szerint.

Dörzsölje meg a hámozott tököt a reszelő nagy oldalára. Félretesz, mellőz. Külön-külön is dörzsöljön egy almát. A másodikat dekorációra hagyjuk. Préselje ki kissé a léet az almából. Helyezze a pépét a sütőtökre, és ízesítse fahéjjal.

Most készítse elő a tészta folyékony részét. Ehhez egy tálban egyesítsük a lágyított vaj cukrot és tojást. Ezen termékek gyors keveréséhez keverőgépet használunk. A tömegnek homogénnek kell lennie.

Öntsen ide gyümölcs- és zöldségtömeget. Öntsük külön a sütőport a lisztbe, és száraz összetevőket szitáljuk folyadékba.

Gyúrjuk meg a nyújtó tésztát.

Külön külön vágjuk szeletekre a tököt és a fennmaradó almát. Ez előkészíti a dekorációt a desszert felületére.

Vegyük az űrlapot, kenjük meg vajjal vagy vonjuk be pergamentel. Öntsük bele a tésztánkat. Fektesse szépen az elkészített szeleteket.

Sütjük desszertet a kemencében 200 fokos körülbelül 60 percig.

Kívánság szerint a felületet porcukorral meghinthetjük.

Video recept a "Zebra" túrós desszerthez

Nagyon szép desszert a sütőtök-túrós rakott „Zebra”, néha „márványnak” is nevezik.

Az egyszerűség kedvéért videó recept adok annak elkészítéséhez.

A háziasszony mindent részletesen elmagyaráz, és megmutatja.

Tök rakott mandarával

Liszt helyett gyakran használnak búzát. Jól duzzad, és felszívja a folyadékot. Beszéljük meg, hogyan lehet felhasználni főzéshez.

Vesz:

  • 1 kg tök,
  • 100 g manna,
  • 0,5 l tej,
  • 7 csirketojás,
  • 120 g vaj,
  • 60 g mazsola ízlés szerint, akkor is nélkülözheti,
  • 7 evőkanál Sahara,
  • só - egy csipet.

A kertek királynőjét meg kell tisztítani és darabolni. Helyezze a serpenyőbe és öntsen tejet. Kapcsoljuk be a hőt és forraljuk fel. Ezután csökkentsük a hőt és főzzük 15 percig, amíg a zöldség lágy lesz. Ezután a hő kikapcsolása nélkül aprítóval egyenletes állagig keverjük össze.

Sikerült elválasztanunk a fehérjéket a tojássárgájától. Keverje össze a sárgáját és tegye be a tököt.


Ne feledje, hogy még nem kapcsoljuk ki a fűtést!

Bemutatunk itt mandarát, és főzzük további 10 percig.

Ezután kapcsoljuk ki a kályha melegítését, és várjuk meg, amíg a sütőtökpüré teljesen lehűl.

Amíg elkezdjük a fehérjéket stabil csúcsokká felverni. Ehhez kissé meghintjük a lehűtött fehérjéket sóval, hogy a hab csodálatosabbá váljon. És keverővel dolgozunk, az alacsony fordulattól kezdve a maximális értéket elérjük.

A lehűtött pürében átvisszük a levegőfehérje-tömeget és összekeverjük.

Öntsük a kapott tésztát egy formába és süssük 190 fokon kb. Fél órán át.

A forró formában készült forró rakott inkább püréhez hasonlít, és nem fogja megtartani alakját, lehűlni kell.

Akkor sűrűbb lesz.

Gyors és ízletes recept túrós és manna

Most egy finom desszert túrós hozzáadásával. Ha szereti érezni, hogy egy tálban túrós szemcsék vannak, vegyen házi készítésű terméket, ha nem tetszik, akkor kap kész túrót, reszelt.

Vesz:

  • 400 g túró,
  • 500 g tök,
  • 2 tojás,
  • 90 g cukor,
  • 60 g manna,
  • 80 ml tej,
  • egy csipet só
  • és 20 g vaj.

Tisztítunk egy tököt vetőmagot és egy kéregből. Mérje meg a répát és apróra vágja..

Öntsünk az őrölt mandát tejjel, keverjük össze és hagyjuk körülbelül 15 percig megduzzadni.

Keverjük össze a tojást és a cukrot sóval. És verte keverővel körülbelül 1,5 percig.

Mash túrós villával.

Megkezdjük a főzést: öntsük a mandarát a túróba. Küldünk oda tojást cukorral. Keverjük a masszát simává. Öntsön tököt.

Kivesszük az űrlapot, és olajozzuk meg. A tésztát az alján terjesztjük.


10 perc elteltével kapcsolja be a sütőt 180 fokkal.


Süssük desszertet 1 órán keresztül.

Hogyan sütjük sütőtök rakott rizzsel liszt és manna hozzáadása nélkül?

Egy érdekes, tápláló desszert rizzsel készül. Előkészítéséhez nem használt liszt vagy manna..

Vesz:

  • 1 kg tök,
  • 3 csésze tej,
  • 0.75 csésze rizs,
  • 5 tojás,
  • 5 evőkanál vaj,
  • 0,4 csésze cukor,
  • őrölt zsemlemorzsa vagy zsemlemorzsa a forma alján.

Finoman apróra vágott, hámozott tökös répát, vagy három a reszelő nagy oldalán.
Küldjük a serpenyőbe és öntsünk 150-200 g vizet. Főzzük a forrás pillanatától a minimális hőn 15-20 percig, amíg lágy nem lesz.

Mossuk meg a rizst, keverjük össze a tejjel, öntsük a keveréket tökbe. A főzés pillanatától kezdve további 25 percig folytatjuk a főzést.

Ezután kapcsolja ki a hőt és teljesen lehűtse a kész masszát. Tojásokat vezetünk bele, hozzáadunk olvadt vajat és cukrot. Gyúrjuk meg a tésztát.

Vegyük az űrlapot és olajozzuk meg. Szórja meg a kekszet a tetejére. A tésztát eltoljuk és 30-35 percig sütjük 180 fokon.

Finom diétás desszert, sütőtök, sárgarépa és alma

Most pedig alacsony kalóriatartalmú gyümölcs- és zöldségdesszert. Itt elsősorban csak zöldségeket és almákat kínálunk. És vegyen be minimális mannát a sűrűség szempontjából.

Vesz:

  • 100 g tök, alma és sárgarépa,
  • 80 g tej,
  • 25 g manna,
  • tojás,
  • vaj - 20 g,
  • 1 evőkanál cukor, nem adhatsz hozzá,
  • fahéj kés késén.

Hámozza meg a zöldségeket és dörzsölje a reszelő nagy oldalára.

A sárgarépát és a tököt pörköltcsészébe toljuk és tejjel töltjük meg. Lassan melegítjük és kb. 5 percig főzzük.

Vegyünk egy almát. Hámoztam, hámoztam és dörzsöltem a reszelő nagy oldalára.
Küldjük zöldségpörkölésre további 5 percig.

Aztán kezdjük fokozatosan önteni az őrleményt. A gyümölcs- és zöldségfélék számára elkülönített gyümölcslé és gabonafélék segítenek begyűjteni.
Távolítsa el a serpenyőt a tűzről és hagyja lehűlni. Időközben ossza meg a tojásokat fehérjére és tojássárgájára. Hagyjuk meg a fehérjét a habban.

A lehűtött keverékbe cukrot és tojássárgát adagolunk.

Keverjük össze, és kezdjük óvatosan injektálni a fehérjét. Öntsünk fahéjat és keverjük a tésztát simáig..

Vegyük az űrlapot, vagy több is lehet. Kenje meg az oldalakat és az aljakat olajjal és töltse be tésztával.


Melegítsük fel a sütőt 180 fokra, és süssük desszertet 15-20 percig. Tetejére olvasztott vajjal.

Kefir recept liszt és tojás nélkül

A főzés érdekes és egyszerű verziója kefiron készül. Kiderül, hogy gyengéd és ízletes. Az ízesítéshez citromhéjat használunk. És a kész desszert felületét mézzel telítjük.

Vesz:

  • 300 g reszelt tök,
  • citromhéj,
  • 250 ml kefir,
  • 100 g cukor,
  • 250 g manna,
  • 1 teáskanál sütőpor,
  • 2 evőkanál méz + 100 g víz + 10 csepp citromlé.

Dörzsölje meg a tököt egy finom reszelőn. Vele egy speciális reszelőn dörzsölje meg a citrom sárga részét.


Öntsön sütőport és öntsön kefirot.

Most már a száraz alapanyagoktól függ, és tedd a mandarát és a cukrot a tésztába.

Keverje hozzá, és hagyja állni 10 percig. Ez idő alatt a gabona megduzzad és megköti az összes összetevőt.

Ezután öntsük a tömeget egy formába és süssük 190 fokon 25-30 percig.

Ez idő alatt időnk van a méz feloldására valamilyen vízben és a citromlé hozzáadásához.

Öntsük a kész desszertet ezzel a szirupmal.

Sózott tök rakott hús vagy darált hús

És most, ahogy ígértük, a sózott húsos fazék receptje. Helyette a töltelék használható..

Vesz:

  • 500 g tök,
  • 2 kis paradicsom,
  • 2 közepes hagyma,
  • 2 tojás,
  • 4 evőkanál zabpehely,
  • 2 evőkanál növényi olaj,
  • 350 g darált hús,
  • 100 g sajt,
  • petrezselyem, só, bors.

Vigyázzunk a zöldségekre. Dörzsölje a tököt egy durva reszelőre. Finomra vágja a paradicsomot, és szétosztja egy közös tálba.

Finomra vágja 1 hagymát, és keverje össze zöldségekkel.

Itt tojást vezetünk. Adj hozzá sót? szagtalan gabona- és növényi olaj.

Most csináljuk hús tölteléket. Úgy gondolom, hogy a húskészítménnyel az étel sokkal sikeresebbnek bizonyul, ezért vesszük a húslevest. Aprítunk bele egy hagymát, petrezselymet. Só, bors. Keverd össze.


Megkapjuk az űrlapot. Alján fektetjük a tésztát a zöldségekből, és rajta darált húsból küldjük a tölteléket.

Küldjük az űrlapot fél órán át a sütőbe 200 fokon.

Ez idő alatt reszelje le a sajtot, és 10 perccel a főzés előtt meghintje őket egy rakott rántóval.

Ezek a receptek, amelyek ma vannak. Ízletes és nagyon jó..

Még egyszer emlékeztetem önöket, hogy a rakott csak lehűlés után lédús és sűrűvé válik.

Minden jót neked, kedves olvasóim.!

Tök rakott: receptek

Nagyon egyszerű elkészíteni egy fényes, ízletes és hihetetlenül hasznos tökös rakott anyagot, elkészítéséhez sokféle recept van. Ezért minden bizonnyal felveheti az étel egyszerű és érdekes változatát. A rakott sütőben, lassú tűzhelyen vagy dupla kazánban főzheti.

Az étel mindig diverzifikálható, ha hozzá túrót, almát, sárgarépát, rizst és még csirkét is hozzáadnak hozzá. A serpenyő alkalmas reggelire, vacsorára, snackre és akár desszertekre is - mindegyik a kiválasztott összetevőktől függ!

Ízletes sütőtök rakott recept

Mint minden termék, nem mindenki szereti a tököt. De a legtöbb esetben ennek oka az, hogy nem található olyan jó recept, amely lehetővé tenné, hogy ízletes, egészséges és illatos gyümölcsöket élvezze..

Hozzávalók:

  • Tök - 0,5 kg;
  • Nagy alma - 1 darab;
  • Csirke tojás - 2 darab;
  • Vaj - ½ csomag;
  • Semka - ½ csésze;
  • Cukor - 1 evőkanál;
  • Só - egy csipet;
  • Soda, mint sütőpor.

Főzési módszer:

  1. A magból és a héjból hámozott tököt kockára vágva;
  2. Forraljuk a húst 15-20 percig;
  3. Lecsepegtetjük a vizet, kicsit sózzuk és őröljük a tököt burgonyapürével keverővel vagy aprítóval;
  4. Mossa le az almát, hámozza le, vegye le a magot és dörzsölje egy durva reszelőre;
  5. Vegyük a tojásokat keverővel, sóval és cukorral;
  6. Miután a sütőtökpüré lehűlt, adjuk hozzá az almát, a mannát és a lágy vajat;
  7. Keverjük össze a keveréket simáig;
  8. Adjunk hozzá tojást a keverékhez, és jól meggyúrjuk;
  9. Melegítse elő a sütőt 200 fokra;
  10. A sütőlapot pergamenpapírral fedjük le, amelyet olajjal kenünk;
  11. A keveréket eloszlatjuk és kb. 30 percig sütjük;
  12. Fogpiszkálóval ellenőrizze az étel készségét;

Rakott tejföllel, joghurttal vagy lekvárral. Megszórjuk porcukorral.

Tök túrós rakott: recept fénykép

A megfelelő és egészséges étkezés kedvelői értékelni fogják a túrós rakott tököt. Az étel olcsó és egyszerű. Nem csak felnőtteknek, hanem gyerekeknek is vonzó lesz. Minden háziasszony arzenáljában megtalálható legyen a sütőtökreceptek receptje. Könnyű gyorsan és ízletes ételt készíteni!

Annak érdekében, hogy az alap nem folyékony, a pépét óvatosan kell kihúzni. Az edény gyengéd lesz, ha a tojást jól megverték. Tejföl helyett tejszínt is hozzáadhat. Kiderül, hogy egy finom sütőtök rakott, a fotóval ellátott recept lehetővé teszi, hogy az ételt megfelelően elkészítse.

Hozzávalók:

  • Tök - 0,5 kg;
  • Túró 0-5% zsír - 300 gramm;
  • Vaj - 1 evőkanál;
  • Tejföl - 2 evőkanál;
  • Fél citromlé;
  • Csirketojás - 2 darab;
  • Búzadara - 2 evőkanál;
  • Cukor - 1 evőkanál;
  • Só - egy csipet;
  • Szóda a kés végén.

Főzési módszer:

  1. Dörzsölje a tök pépét reszelőn;
  2. A túrót vajjal őrölték;
  3. Vegyük a tojást cukorral habzásáig, adjunk hozzá sót;
  4. Adjon hozzá manna túróshoz;
  5. Keverje hozzá a szódat citromlével és adja hozzá az alvadékhoz;
  6. Gyúrja meg az alapot, fokozatosan vezesse be a reszelt tököt;
  7. Az alapot sütőlemezben szétszórjuk pergamenpapírra, olajozva;
  8. Süssük 45 percig 200 fokon.

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a cukor helyébe a szárított gyümölcsök kerüljenek. Ebben az esetben a szárított gyümölcsöket 30 percig meleg vízben kell áztatni, majd alaposan öblítsük le és aprítsuk meg egy közönséges késsel..

Ha nincs hátra friss tök, fagyasztott gyümölcsöt is használhat. Ebben az esetben a papírt jól ki kell szorítani, hogy elkerülje a fölösleges folyadékot..

Egy egyszerű sütőtök rakott recept vacsorára

A tök jól megy a baromfival. Csirkemellfilé használata esetén kiadós étkezési ételt kap, amely ideális vacsorához. A rakott anyagot 30 percig főzik, feltéve, hogy a csirkét előzetesen felforralták.

Hozzávalók:

  • Csirkefilé - 200 gramm;
  • Tök - 400 gramm;
  • Tejföl - 2 evőkanál;
  • Kemény sajt - 200 gramm;
  • Só, bors ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Vágja a főtt csirkét kockára;
  2. Vágjuk a tököt nagy kockákra és forraljuk addig, amíg félig nem főzünk kb. 7-10 percig;
  3. Hűtsük le a tököt és dörzsöljük egy durva reszelőre;
  4. Adjunk hozzá csirkét és borsot, keverjük össze tejföllel;
  5. Rácsavarja a sajtot egy durva reszelőre, és keverje össze a sütőtökkel;
  6. A rakott rétegeket szétszórjuk pergamenpapírra, növényi olajjal megsütve. Az alsó réteg egy tök sajttal, majd egy réteg csirke. Fedjük le a felső réteget reszelt sajttal;
  7. Az edényt 20 percig 180 fokos hőmérsékleten sütjük.

Tálaljuk a rakott konzervborsóval vagy főtt karfiollal. Ha nem fél a felesleges kalóriától, akkor a rakott tésztát kombinálhatja.

Általános szabály, hogy a tökgyümölcs nagy. Ezért tőlük több ételt főzhet. A tököt be kell vonni az étrendbe. Végül is gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, lelassítja az öregedési folyamatot és normalizálja az anyagcserét..

Túrós sajt és rakott tök

2017. november 9, csütörtök.

Finom desszert, amely valószínűleg nem hagy senkit közömbösen. Csak nézd meg, milyen látványos és étvágygerjesztő a darab egy ízletes és egészséges túrós rakott edényben. A napsütőt gondosan eltakarja a narancshéj aromája, tehát ennek a narancssárga gyümölcsnek az ellenzői sem fogják biztosan visszautasítani egy ilyen finomságot.

Egy ilyen szórakoztató és pozitív túrós és tökfajas már régóta járkál a Runet tágas területein, és sok háziasszony biztosan az Olenka Stikhareva receptje szerint készítette el (nagyon köszönöm, kedvesem!). Szóval végül érett: elvettem a mélyhűtőből a tavalyi tökös püré készleteit, vásároltam túrót, és valószínűleg a konyhában készítem!

Ha számodra úgy tűnik, hogy egy ilyen szép és tiszta képet egy túrós rakott részen kizárólag a varázspálca hulláma alapján kapnak, akkor csak úgy tűnik. A valóságban minden egyszerűbb, mint egyszerű: a töltelék keverésekor és a rétegek elkészítésekor csak néhány finomságot és árnyalatokat kell figyelembe venni. Nos, a sütő hőmérséklete nagyon fontos - szánjon rá időt, akkor ugyanaz a gyönyörű túrós rakott sütőtök lesz, mint az enyém.

Sütőtök rakott - gyors és ízletes főzési receptek

A tök meglehetősen egzotikus termék a városlakók számára. Kevés ember fordít rá figyelmet, amíg el nem döntenek például diétáról. És akkor a sütőtök főzésének egy még ismeretlen világa felfedi őt.

Személy szerint nekem a gondtalan gyermekkor és a tök íze szinonimák. Mivel a nyári szezon a faluban kezdődött a nagymamámnál, és a sütőtök ugyanolyan vendég volt az asztalon, mint a burgonya. És az első napokban, mikor sikerült megszakítania az ízlés szokását, gyanakvással szimatolta a tökpitet, és pár nap múlva, visszatérve az utcáról, remélem, hogy a nagyi ma is főzte.

A mai cikk azoknak szól, akik a változatosságot szeretnék hozzáadni mindennapi menüjükhöz, de nem tudják kitalálni, miért még nem próbálta ki. Biztos vagyok benne, hogy kevesen láttok egy tököt ízlésesnek és figyelemre méltónak..

Megpróbálom elriasztani téged néhány érdekes recept bemutatásával a sütőtök rakottból. Hidd el, ez ugyanolyan finom, mint a túrós rakott.

Tartalom:

Mint általában, megpróbálok mutatni néhány receptet, amelyek különböznek egymástól, így rengeteg közül lehet választani.

Klasszikus tököt rakott búzadara és tejföllel

Ez a recept azoknak szól, akik még soha nem próbálták sütőtökből főzni. Ez egyszerű és nagyon finom..

Hozzávalók:

  • Tök - 1 kg
  • 6-7 evőkanál manna
  • 6 evőkanál cukor
  • A penészgátló olaj
  • 3 tojás
  • 200 g tejföl
  • Zsák vaníliacukor

Főzés:

1. Vágja le a tököt a héjáról, darabolja darabokra és dörzsölje egy durva reszelőre. A kapott tömeget 3 részre osztjuk.

2. Vegyünk egy sütőedényt, kenjük meg növényi olajjal és terítsük el a tök 1 részét.

3. Megszórjuk a tetejére egyenletesen 2 evőkanál mandát és két evőkanál cukrot.

Ugyanezt tegye a tök többi részével: tegyen egy réteg tököt, és megszórja meg manálával és cukorral

4. A tölteléket úgy készítjük, hogy tojást, tejfölt és vaníliát külön tálban összekeverünk, és habverővel megverjük őket sima.

5. Öntsük át a kész tortát.

6. Helyezze a rakott anyagot a sütőbe, 180 percre előmelegítve 45 percig. Ezután ki kell venni, és hagyja lehűlni 10 percig, majd meghintjük porcukorral.

Sütőtúró és tök desszert mákos a sütőben

De egy ilyen rakott sok kávéházban egészséges és ízletes desszertként kínálják fel. Feltétlenül próbálja meg főzni. Egyáltalán nem nehéz, annak ellenére, hogy ránézve azt a benyomást kelti, hogy egy profi séf főzte.

Hozzávalók:

A tök adag esetében:

  • Tökpüré - 500 g
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál. evőkanál keményítő
  • Cukor - 75 g

A túró részéhez:

  • Túró 500 g
  • 50 g mák
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál. evőkanál keményítő
  • 100 g cukor
  • 150 g tökös püré
  • 1 tojás
  • 100 g tejföl
  • Cukor - 2 evőkanál

A szükséges mennyiségű tökpüré elkészítéséhez kb. 800 g hámozott nyers tököt kell bevennie

Főzés:

1. Öntsen mák vizet forrásban lévő vízzel és hagyja főzni 20 percig.

2. A tököt meghámozzuk, a napraforgómagot daraboljuk és daraboljuk sütőbe 200 fokos hőmérsékleten..

Minél finomabb a kockák vágása, annál gyorsabban sütődik a sütőtök. Átlagosan 30-40 percig tart. A tököt villával átszúrja, és ha vastagságában puha, akkor készen áll

3. Adjunk hozzá tojásokat az alvadékhoz és őröljük turmixgéppel krémes állapotba. Ezután adjunk hozzá cukrot és keményítőt, majd ismét vertük meg..

4. Engedje le a vizet a pipacsról (szűrővel), tegye bele az alvadékba és keverje újra. Most az túró kész.

5. Vegyük a tököt erre az időre készen állva turmixgéppel, tojást, cukrot és keményítőt adva hozzá.

6. Most vegyen egy sütőedényt, vonzza be pergamenpapírral, és kenje meg a széleit növényi olajjal.

Eloszlattuk benne a túró- és a tökmasszát. Ahhoz, hogy egy szép tortát kapjon a környezetben, eltölthet egy kis időt, és kanálokkal egymás után lerakhatja őket: 1 kanál tök, 1 kanál túró és így tovább.

Kiderül, hogy egy rakott, amelyben a rétegek úgy térnek el egymásra, mint a víz. Nagyon hatékony.

7. Küldjük az űrlapot a kemencébe, 180 ° C-ra előmelegítve 1 órán keresztül.

8. Amíg a rakott főtt, készítse elő a töltést. Ehhez egyesítse az összes összetevőt egy tányérra, és alaposan keverje össze.

9. És amikor a torta kész, öntsük és egyenletesen ossza meg a tölteléket rajta. Ezután tegye vissza az űrlapot a sütőbe további 15 percre

Most már kész. Jó étvágyat kívánunk!

Videó arról, hogyan készíthetünk édes sovány rakott anyagot

Lépésről lépésre recept tököt rakott köles

És ez egy rusztikus rakott recept. Kiderült, hogy egy nagyon érdekes íz. Ez a sütemény nagyon hasznos a reggelire, mert csak egészséges természetes termékekből áll. Sőt, nagyon finom és kielégítő - amire szüksége van az első reggelihez.

Hozzávalók:

  • 500 g tök
  • 500 ml tej
  • 100 g köles
  • 50 g vaj
  • 1 tojás
  • 1-2 evőkanál cukor
  • Egy csipet só

Főzés:

1. Húzza le a tököt, majd húzza le és apróra vágja 2x2 cm-es kockákba, tegye egy serpenyőbe, töltse meg tejjel, adjon hozzá egy csipet sót és tegyen közepes hőre..

2. Főzzük a tököt 15 percig, majd egyenesen a serpenyőbe gyúrjuk.

Nem félelmetes, ha nem tud mindent dagasztani daganatok nélkül.

3. Ezután adjon hozzá a serpenyőbe folyó víz alatt mosott köleset és folytassa a főzést, minimalizálva a hőt. A köles főzéséig 20-25 percig főzik.

4. A köles tökkása kész. Alapvetően ez egy kész étel, amelyet enni is lehet. De terveinkben van egy rakott raklap, tehát hozzáadunk cukrot a zabkásahoz, adjunk hozzá egy darab vajat és megtörjük a tojást. És gyorsan keverje össze, hogy a tojásnak ne legyen ideje meghajlani.

5. Helyezze a zabkását egy zsíros sütőedénybe, és küldje el a sütőbe, 180 ° C-ra előmelegítve 35–40 percig.

6. Kész. Hagyja, hogy a rakott víz kissé lehűljön, miután azt fel lehet vágni és kiszolgálni..

Így egy diéta sütemény almával és rizzsel

Diétás sütőtök rakott rizzsel és almával történő elkészítéséhez nem szükséges liszt vagy manna, ami drámai módon csökkenti az étel kalóriatartalmát. Azt javaslom, hogy a zsemlét édességekkel cserélje le egy ilyen rakott teára. Biztosan élvezni fogja.

Hozzávalók:

  • Tök - 500-600 g
  • Alma - 2 db.
  • Rizs (száraz) - 150 g
  • Mazsola - 3 evőkanál
  • Tojás - 2 db
  • Cukor - 150 g
  • Napraforgóolaj - 1 evőkanál L

Főzés:

1. Húzza le a tököt és az almát a héjból és a magokból, és dörzsölje egy durva reszelőre.

2. Mossuk meg a rizst folyó vízben, és forraljuk addig, amíg fel nem főzött. Ezután keverje össze sütőtökkel, almával és mazsolával.

3. Majd töltsük le a tojásokat egy tálba, adjunk hozzá cukrot és keverjük össze ismét simára..

4. Kenje meg a sütőtál növényi olajjal, szórja szét, és egyenletesen oszlassa el a rakott anyagot.

5. Küldjük az űrlapot a sütőbe, előmelegítve 180 fokra 40-50 percig.

Kész. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű sütőtök rakott almával és búzadara

Ha túl lusta vagy a rizs főzéséhez, és elvben köpköd a kalóriára, akkor főzhet almás-sütőtök rakást a mandarából. Azt javaslom, nézze meg a témát.

Sütő sárgarépa rakás gyerekeknek

A sárgarépa- és a sütőtökkara kiváló lehetőség gyermekek etetésére 1 éves kortól. Kiváló alternatívája a bevásárlókeverékhez.

Tekintettel a recept gyermekek általi orientációjára, az összetevők számát kiszámítják egy kis emberre

Hozzávalók:

  • Reszelt tök - 100 g
  • Reszelt sárgarépa - 100 g
  • Tej - 50-70 ml
  • Cukor - 1 evőkanál
  • Búzadara - 2 evőkanál
  • Tojás - 1 db.

Főzés:

1. Helyezze a reszelt sárgarépát és a tököt egy serpenyőbe, és töltse fel tejjel. Csak annyi tejnek kell lennie, hogy fedezze a zöldségeket. Főzzük alacsony lángon, amíg a tej teljesen felforr.

2. Helyezze az elkészített morzsát egy mély tányérra, tegye hozzá a tojást, a cukrot és az mannát, és alaposan keverje el, amíg homogén állag marad, darabok nélkül.

3. Tegyük a tömeget egy kis sütőedénybe, vagy csak egy mély tálba, és küldjük a kemencébe, 180 ° C-ra előmelegítve, szó szerint 20 percig.

Kész. Bon étvágyat jelent a baba számára!

Kiadós tök pite darált hússal

Ha az összes korábbi recept inkább a desszertekre vonatkozik, akkor a darált hússal töltött tökfajta már teljes értékű étel, amelyet ebédre vagy vacsorára el lehet készíteni.

Hozzávalók:

  • 1 kg tök
  • 1 evőkanál vaj
  • 50 ml krém
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 100 g kemény sajt
  • 300-400 g darált hús
  • Paradicsompaszta - 2 evőkanál
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Só bors
  • Olivaolaj

Főzés:

1. Húzza le a tököt a héjból és a magokból, apró kockákra vágja (kb. 1-1,5 cm), és tegye sütőlapra vagy formába. Öntsünk néhány evőkanál vajat, sót, borsot és keverjük össze. Küldjük az űrlapot a kemencébe, kb. 180 fokkal előmelegítve 40-45 percig.

2. Töltse meg a darált húst hagymával és fokhagymával, amíg gyengéd lesz. Ne felejtsük el sózni és borsolni. Szükség esetén hozzáadhat más kedvenc fűszereket..

A tölteléket könnyű cserélni csirkehúsra - nagyon gyorsan meg is sütjük, szó szerint 15-20 perc alatt

3. Ezután adjon hozzá paradicsomos pasztát a darált húshoz, egy pohár meleg vízhez és főzze még 10 percig a fedél bezárása nélkül.

4. Helyezze az elkészített tököt egy tányérra és gyúrja püré állapotba, hozzáadva tejszínt és megolvasztott vajat. Amikor a krém felszívódik, adjuk hozzá a zsemlemorzst és keverjük össze újra.

5. Gyűjtse össze a rakott anyagot. A sütőedény alján terítse el a tök püré felét, majd egyenletesen terítse el az egész húst, és fedje le a püré második felével.

6. Vigyen fel egy kis réteg kekszet a tetejére, és dörzsölje a sajtot.

7. Mivel a rakott összes összetevő készen áll, elegendő a kemencében tartani, 180 ° C-ra előmelegítve, szó szerint 15 percig.

Kész. Jó étvágyat kívánunk!

Lehet, hogy egy tök rakott. Az összetevők nem tűnik nagymértékben eltérőnek, de teljesen különféle ételeket állítanak elő.

Nagyon remélem, hogy megpróbálja főzni az egyik bemutatott húsos sütőt, és megérti a sült tök ízét.

Tök rakott

Ebben a részben kulináris szakértőink lépésről lépésre fényképeket és utasításokat adnak meg a sütőtökhús előkészítésének legsikeresebb receptjeiről. Megmutatjuk, hogyan lehet gyorsan és ízletesen sütni a tököt.!

Rendezzen recepteket.

Tök rakott receptek

Hozzávalók

Csirketojás - 2 db..

Búzadara - 2 evőkanál.

Vaj - 30 g

Hozzávalók

Narancssárga héj - 1 evőkanál.

Növényi olaj formájú kenéshez - 2 evőkanál L.

Mézeskalács-cukor vagy fahéj - 1 teáskanál.

Hozzávalók

Túró (5%) - 500 g

Búzadara - 80 g

Sütőpor - 1 teáskanál.

Vaníliacukor - 1 teáskanál.

Vaj (tál kenéshez) - 1-2 evőkanál.

Hozzávalók

Csirke tojás - 2 db..

Vaj - 30 g

Víz - 0,4 csésze

Hozzávalók

Petrezselyem - 0,5 csokor

Fokhagyma - 3 szegfűszeg

Vaj - 50-60 g

Nagy zsemlemorzsa / Panko - 80 g

Só - 0,5-1 teáskanál (íz)

Chili paprika - 0,25 teáskanál.

Szerecsendió - 0,5-1 teáskanál.

A szárított gyógynövények keveréke - 1-2 teáskanál.

Keményítő - 1 evőkanál (egy kis csúszdával)

Krém - 250-300 ml

Hozzávalók

Bolgár bors - 1 db..

Hagyma - 1 db..

Burgonya - 1 db..

Só és bors - ízlés szerint

Fűszeres sajt - 50 g

Petrezselyem - 5 ág

Növényi olaj - 2 evőkanál L.

Hozzávalók

Tök (burgonyapürével) - 250 g

Fehér kenyér (elavult) - 300 g

Banán - 1 db. (200 g)

Narancs - 1-2 db. (gyümölcslé és részleges héj)

Citrom - 0,5 db. (választható)

Őrölt gyömbér - 0,5,1 teáskanál.

Szerecsendió - 0,25-0,5 teáskanál.

Vaníliacukor - 10 g

Só - 1 csipet

Sütőpor - 0,5 teáskanál.

Növényi olaj - 0,5 evőkanál.

Porcukor - 2-3 evőkanál.

Hozzávalók

Hámozott tök - 860 g

Hámozott burgonya - 770 g

Spenót - 1 nagy csokor (100–150 g)

Adyghe sajt - 300 g

Kemény sajt - 150 g

Fűszerek ízlés szerint

Növényi olaj - 2 evőkanál L.

Hozzávalók

Hámozott tök - 200 g

Csirke tojás - 1 db..

Vaj - 5 g

Hozzávalók

Nyers tészta - 150 g

Száraz paradicsom - 30 g

Hagyma - 1 db..

Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg

Mozzarella - 120 g

Kemény sajt - 60 g

Só, bors - ízlés szerint

Bazsalikom - ízlés szerint

Növényi olaj - 1-2 evőkanál.

Vaj - a penész kenésére

Ossza meg válogatott recepteit barátaival

Hasonló receptgyűjtemények

AIMKUK © 2007-2020. Minden jog fenntartva.
A weboldal anyagainak írásbeli engedély nélküli használata tilos az Orosz Föderáció Polgári Törvénykönyvének 2006. december 18-i törvényével N 230-ФЗ

Tök rakott - 12 finom és gyors recept

Sütőtök rakott - az ókori orosz konyha finom étele, hasznos azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást, étrendet, és vonzó lesz azok számára, akik még nem próbálták meg ezt a zöldséget.

Jó tudni! A tök nagyon alacsony kalóriatartalmú termék. 100 g-ban csak 26 kcal-t tartalmaz. Nem tartalmaz keményítőt, koleszterint, sok ásványi anyagot. A tök A-vitaminban gazdag, ami javítja a látást. A termék tartalmaz C-, B-, E-, K-vitamint, elősegíti az anyagcserét, növeli a hemoglobint, csökkenti a nyomást.

Sütő tök rakott

Mindenki szeretni fogja a sütőtök sütőt a sütőben; reggelire főzheti.

Kívánt:

  • Cukor - 200 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • Krém - 250 ml.
  • Tökpép - 500 gr.
  • Aszalt szilva - 50 gr.
  • Búzaliszt - 150 gr.
  • Vanillin
  • Vaj - 30 gr.

Hámozza meg a tököt, vegye ki a magokat, aprítsa fel, forralja 10 percig. Lágyítsa meg az aszalt szilvát forró vízben, szeletekre vágva. Vegyük a tojásokat cukorral keverővel, adjunk hozzá tejszínt, vanillint. Öntsünk a szitált lisztet, keverjük simavá.

Tartsa a tököt szűrőedényben, hogy az üveg felesleges folyadékkal rendelkezzen. Készíthet burgonyapürét vagy szeleteket. Helyezze a lehűtött tököt az öntőformába, szilválja ki, öntse a tésztát.

Tanács! Az aszalt szilva helyett mazsola vagy szárított sárgabarack használható.

Helyezze fél órán keresztül 200 ° C-os sütőbe. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet: helyezze be középen, ha a tészta rajta marad - a rakott sütőben kell tartani, ha száraz - kész.

Túrós rakott tök

A túrós rakott sütőtök az egyik leggyakoribb, szokatlanul ízléses és vitaminokban gazdag. Termékek:

  • Tök - 300 gr.
  • Túró - 400 gr.
  • 2 tojás
  • Manka - 3 evőkanál. l.
  • Narancssárga héj
  • Cukor - 200 gr.
  • Vaj - 50 gr.
  • Sütőpor - 1 teáskanál.
  • Vanília táska
  • Tej - 100 ml.

Vágjuk le a tök pépét, tegyük egy sütőedénybe, megszórjuk cukorral a tetejére, adjunk hozzá két evőkanál vizet és helyezzük egy előmelegített sütőbe 10 percre. Öntsen be a búzát a tejbe, keverje meg, hagyja, hogy a búza megduzzadjon. Alaposan dörzsölje meg a túrót, öntse bele a narancs héját.

Tanács! Használhatja a citromhéjat, de akkor az íze más lesz.

Sokkal jobb, ha a fehérjéket elkülönítjük a tojássárgájától, hűtőbe helyezzük. Őrölje meg a sárgáját 2 evőkanál cukorral, keverje össze túróval, tejjel és manálával, öntsön ki vanillint, öntsen megolvasztott vajat, sütőport, alaposan keverje össze, amíg homogén állagot nem kap. Adjunk hozzá párolt tököt.

Vegyük a tojásfehérjét a maradék cukorkeverővel habzásáig, keverjük össze az összes hozzávalót. Tegyünk egy formába, süssük 180 ° C-on - 40 percig.

Búzadara rakott

Rakott mandarával egy másik lehetőség a sütőtök készítéséhez. Szükséged lesz:

  • Tökpép - 500 gr.
  • Manka - 120 gr.
  • Porcukor - 3 evőkanál. l.
  • Tojás - 3 db.
  • Vaj - 50 gr.
  • Dió - 60 gr.
  • Fahéj

Töltsön bele mandarát reszelt nyers tökhez, a mandarának el kell abszorbeálnia a tök juiceét és megduzzadni. Zúzza össze a diót. Kombinálja a porcukor, az olvasztott vaj, a tojássárgája, a diófélék, a fahéj elegyét. Adjunk hozzá a keverékhez mandarin tököt. Beverte a fehéret külön, keverje össze az összes hozzávalót.

Tanács! A fehéret csak száraz, tiszta edényben verte, különben hab nem képződik.

Helyezze a leendő rakott anyagot hőálló formába. Szintezzük és 40 percig főzzük 200 ° C-on.

Tök rakott almával

Az almával töltött sütőtök nagyon könnyű, késő este is elfogyasztható. Szükséges termékek:

  • Tök - 400 gr.
  • Alma - 200 gr.
  • Cukor - 100 gr.
  • Tej - 300 ml.
  • Manka - 2 evőkanál.
  • Tojás - 2 db.
  • Olaj - 30 gr.
  • Vanillin
  • Szerecsendió
  • Citrom

Forraljuk a szeletelt tököt tejben 7-10 percig, fokozatosan öntsünk egy mandulat egy vékony palackba, és alaposan főzzük tíz percig, óvatosan keverve, elkerülve a darabok megjelenését. Ezután hűtsük le, és keverjük össze kézzel keverővel.

Hámozzon, szeletelje, öntse az almát kinyomott citromlével. Pároljuk egy serpenyőben néhány percig, amíg lágy, lehűl. Keverjük össze a kapott burgonyapürével. Adjunk hozzá tojást, vaníliát, szerecsendiót, cukorral felvertek.

Előzetesen kapcsolja be a sütőt úgy, hogy a hőmérséklet 180 ° C-ra emelkedjen. Fedje le az űrlapot pergamentel, öntse ki a tésztát a főzéshez, főzze 30 percig. Ha szükséges, zsírozzuk meg tejföllel és addig tartsuk fenn, amíg kéreg meg nem jelenik.

Főzés lassú tűzhelyen

Ennek a receptnek megfelelően egy lassú tűzhelyben gyors ételt kapnak, amely alkalmas az egész család ebédelésére. Hozzávalók:

  • Tök - 300 gr.
  • Tojás
  • Majonéz - 1 evőkanál. l.
  • Liszt - 150 gr.
  • Paprika
  • Kemény sajt - 70 gr.

Rácsavarja a tököt, sót, nyomja össze, szakítsa meg a tojást, tegyen majonézt, paprikát. Szitáljuk ki a lisztet, öntsük fokozatosan a tököt. A tészta úgy néz ki, mint egy palacsinta. Rácsajt sajtot, öntsük a tésztába. Kenjen meg egy tál multicooker-t olajjal és öntse ki a tésztát. A sütési módot állítsa 50 percre.

Tanács! Tök kiválasztásakor ne vásároljon túl sok gyümölcsöt. Ha egy hang hallatszik, amikor rákopogunk, az azt jelenti, hogy a tök lédús és érett.

A jel után ellenőrizze a készenlétet, ha szükséges, főzzen 10 percet. Ezután hűtsön egy kicsit, majd vegye ki és tegye egy tányérra.

Sütőtök rakott rizzsel

A rizzsel töltött tököt először a sütőben készítik a rizskása. Szükséged lesz:

  • Pohár rizst
  • Tökpép - 400 gr.
  • Tej - 600 ml.
  • Őrölt fehér kekszet - 2 evőkanál. l.
  • Tejföl - 2 evőkanál. l.
  • Csirketojás - 4 db..
  • Cukor ízlés szerint
  • Egy csipet só

Öblítsük el a rizst folyó vízben többször, forraljuk 12 percig, engedjük le a vizet. Forraljuk fel a tejet, főzzük benne a rizst, amíg meg nem éri. Lehűlés után keverjük össze cukorral, sóval. Bevert két tojást, öntsön rizskása. Keverje össze a tököt tíz percig a vízben, helyezzen egy szűrőedénybe, pépesítse.

Tanács! Hozzáadhat banánt a sütőtökpüréhez - apróra vágott érett banánt egy turmixgéppel.

Keverje össze az összes összetevőt, zsírozza meg az űrlapot olajjal, meghintje zsemlemorzsaval. Helyezze a tök-rizs tömeget. A megmaradt tojást megverte tejföllel, és rakja rá a rakott tetejére. Főzzük 180 ° C-on - 30 percig.

Tök rakott darált hús

A darált hússal töltött tökfajta szokatlan, édes ízű étel. Kívánt:

  • Tökpép - 700 gr.
  • Krém - 50 ml.
  • Tojás
  • Sampinyonval - 200 gr.
  • Fehér hagyma - 1 db..
  • Rántva - 2 evőkanál. l.
  • Darált hús - 500 gr.
  • Fűszerek ízlés szerint

Vágja a tök pépét darabokra, fűszerezze sóval és borssal, öntsen egy kis mennyiségű növényi olajat, keverje össze, adjon hozzá rozmaringot, és küldje fél órán át a sütőbe 180 ° C hőmérsékleten. Süssük meg a gombát hagymával, öntsünk rájuk darált húst, ízesítsük sáfránnal, korianderrel, szárított fokhagymával, sóval, öntsünk egy kevés vizet, pörköltsük öt percig.

Tanács! Ha kevés az idő, reszelheti a tököt, összenyomhatja és formába teheti.

Helyezze a kész tököt egy tálba, aprítsa el egy rágcsálással, öntsön tejszínt, tojásba dobjon, adjon hozzá kekszeket, keverje meg. Készítsen egy formát, zsírozza meg vajjal, tegyen ½ burgonyapürét, darált húst és a tök többi részét. Szórja meg a zsemlemorzsát a tetején, küldje el 45 ° C-ra 180 ° C-ra melegített sütőbe. Megszórjuk a kedvenc reszelt sajttal, ha szükséges..

Tök és sárgarépa diéta rakott

Diéta tök és sárgarépa rakott diverzifikálja a menüt azoknak, akik próbálnak lefogyni, ez könnyű és alacsony kalóriatartalmú. Hozzávalók:

Rántva zöldségeket, tegye egy serpenyőbe, öntsen vizet. Pároljuk főzésig. Távolítsa el, keverje hozzá tojás, méz, manna.

Jó tudni! Tök alapú diétás ételek fogyasztása néhány napig elveszíti 0,5 kg-ot naponta..

Ezután tegye a leendő rakott anyagot az öntőformába, küldje 20 percig 200 ° C-ra melegített kemencébe.

Sült tök sajttal

A sült tök sajttal finom garnélarák a hideg és meleg húshoz. Kívánt:

  • Tökpép - 800 gr.
  • Sajt - 150 gr.
  • Három tojás.
  • Tejföl - 100 ml.
  • Manka - 3 evőkanál. l.
  • Növényi olaj - 40 gr.
  • Szerecsendió

Helyezze az apróra vágott tököt egy sütőlapra, fél órán át 200 ° C-on süsse. Ha az egész zöldséget meg kell vágni, vegye ki a magokat, süsse be, majd hámozza. Rácsa tököt, sajtot.

Tanács! Az ebéd sajtja tökéletes: Dzhugas, Pecorino Romano, Parmesan, Cheddar.

Keverje össze a tojásokat sajttal, tökkel, tejföllel, búzadara, sóval és ételízzük. Kenje meg a sütőlapot, meghintje mannadaraval. Helyezze a kapott keveréket simára. Süssük 30 percig 180 ° C-on.

Tök rakott köles

A köles rajongók kedvelik ezt a desszertet. Hozzávalók:

  • Tök - 200 gr.
  • Tej - 400 ml.
  • Cukor - 20 gr.
  • Köles - ½ evőkanál.
  • Csirketojás - 3 db..
  • Zsemlemorzsa
  • Tejföl

Forraljuk fel a tököt a forró tejben, majd hozzáadunk mosott köleset és cukrot. Amikor a zabkása kész, hűtsük le. Keverje össze a felvert két tojást a zabkival. Megszórjuk egy zsíros formát zsemlemorzsa. A tök tömegét szétterítse sima.

Tanács! Ha nincs elegendő idő, használjon búzapehelyet, öntse őket forrásban lévő vízzel, majd keverje össze a sütőtökkel.

Beat tejföl és a tojás, öntsük a rakott. 15 percig főzzük 200 ° C-on. Szőrje meg a tökmagot cukorral, és körettel díszítse

Mikrohullámú sütőtök és burgonya - Gyors vacsora

Ha egyáltalán nincs idő a főzéshez, a sütőtökkel és a burgonyával készített rakott mikrohullámú sütőben jó lehetőség van vacsorára. Szükséged lesz:

  • Tökpép - 500 gr.
  • Burgonya - 6 db.
  • Izzó
  • Növényi olaj
  • Friss paradicsom
  • Bors, só

Csiszolja meg a hagymát félkarikában, kockára vágott burgonyával. Öntsen egy kis olajat egy speciális edénybe a mikrohullámú sütő számára, öntsön burgonyát hagymával, sóval, borssal, küldje a mikrohullámú sütőbe 15 percig. Szeletelt tök.

Tanács! Mikrohullámú sütő segítségével héját könnyű meghámozni - szúrja át a héját, és küldje el három percre a mikrohullámú sütőbe..

Helyezze a sütőtök szeleteket a burgonya tetejére. Állítsa az időt hét percre. Ezután szeletelt paradicsomot. Megszórjuk borssal, ízesítőkkel, reszelt sajttal, kapcsoljuk be további 10 percig.

Zöldséges rakott tök és hús

Ez a főtt fajta a legjobb zöldségszezon, teljes ebéd vagy vacsoraként szolgál. Termékek:

  • Tök - 300 gr.
  • Főtt burgonya - 4 db..
  • Húsfilé (csirke, pulyka, marhahús) - 200 gr.
  • Vaj - 100 gr.
  • Izzó
  • 2 padlizsán
  • Zsemlemorzsa - 100 gr.
  • Sajt
  • 2 tojás
  • Tejszín - 1 evőkanál.
  • Liszt - 2 teáskanál.
  • Ízesítés

Vágja a főtt húst szalagokra. Reszelt főtt burgonyát. Szűrjük meg apróra vágott hagymát 10 percig vajban. Vágjuk le a tököt, megszórjuk sóval, borssal, öntsük a hagymára, főzzük néhány percig. A padlizsán tisztításához süssük, hűtsük le, és lemezekre vágjuk.

Tanács! Zöldségből használjon édes paprikát, friss zöldborsót.

Kenje meg olajjal, szórja meg a zsemlemorzsa egy űrlapra, és tegye rétegekbe: hús, tök, burgonya, padlizsán. Vegyük a tojásokat tejszínnel egy keverővel, ízesítsük fel, adjunk hozzá reszelt sajtot, öntsük a rakott edényt. Szórja meg a zsemlemorzsa tetejét, 40 percig süsse 180 ° C-on.

Hogyan gyorsan és ízletes főzni sütőtök rakott a sütőben: a legjobb receptek

A hideg évszakban a háziasszonyok örömmel ételeket készítenek a természet leghasznosabb őszi ajándékából - egy nagy narancssárga bogyóból, amely egész nyáron melegítette a kert oldalát, és most a sorában várja a kamrát. A sütőtök rakott finom és kielégítő, recepteket kínálunk a kemencében lévő szokatlan desszertekhez. Gyorsan és egyszerűen főzik, és még gyorsabban is fogyasztják. Egy másik fontos szempont - nem lesz szükség drága termékekre.

Kemencében sütőtök rakott puding és nyers manna a sütőben

A liszt helyett főzött mandulát használnak fel, és felszívják a felesleges nedvességet. Mivel ez egy része, étvágygerjesztő kéreg képződik. A recepttől függően a nyers mannát helyezzük a tésztába vagy töltsük fel tököt.

Az ilyen termékekből készül a legegyszerűbb lehetőség:

  • Szeletelt tök - 600 g;
  • Tojás - 2-3 db.;
  • Cukor - 1/2 csésze;
  • Vaj - 30 g;
  • Só - 1/2 teáskanál;
  • Búzadara.
  1. Készítse elő a tököt. Meg kell mosni, vágni, eltávolítani a magokat, hámozni, reszelni.
  2. Sót, tojásba dobjuk, adjunk hozzá cukrot. Keverd össze.
  3. Itt az ideje, hogy bemutassuk a mandarát. Ennek mennyiségét a fő összetevő lédúsága és a tojás mérete határozza meg. A tömeg konzisztenciájának hasonlónak kell lennie a sütőtésztához.
  4. A végén adjon hozzá olvadt vajat, keverje össze.
  5. Öntsük a pergamentel borított formába.
  6. Süssük előmelegített sütőben 180 ° C-on 40 percig. A készség ellenőrzése meccs vagy fogpiszkálóval.

Recepte mandarával - "Custard"

Ebben a változatban több művelet lesz, de az íz is tetszik.

  • Tök - 0,5 kg;
  • Búzadara - 50 g;
  • Tej - 1 csésze;
  • Tojás - 3 db.;
  • Vaj - 60 g;
  • Cukor - 50 g;
  • Mazsolák;
  • Só ízlés szerint.

A főzés egyszerű, de időbe telik. Szüksége lesz keverőre és kézi turmixgépre. Ha a család nagy, akkor jobb, ha kétszer annyi terméket vesz be.

Lépésről lépésre így néz ki:

  1. Készítse elő a tököt a szokásos módon - mossa le, héjazzon, szeletekre vágja.
  2. Forraljuk a tejben, amíg gyengéd.
  3. A turmixgép összetört egy homogén massává.
  4. Adjon hozzá darát, forraljon további 10 percig.
  5. Miközben a tök forrott, elválasztottuk a sárgáját a fehérjéktől. A sárgáját a cukorral keverővel keverjük össze. Most meg kell adnia a keveréket burgonyapürében. Keverje össze, vegye le a tűzről.
  6. Vegyük a fehérek habjába. Óvatosan keverje össze a serpenyő tartalmával egy spatuppal (nem kell lehűteni).
  7. Öntsön egy formába és állítsa előmelegített kemencében fél órán át 180 ° C hőmérsékleten sütni.
  8. Tálaljon egy tál bogyós gyümölcs- és gyümölcsszirupokkal, tejföllel, mézzel.

A legkényelmesebb sütőtök, ebből a receptből főzve, a sütőben főzve kissé lehűlés után rendezhető be - ne aggódj, ez normális. Úgy tűnik számodra, hogy nyers, de a sütőbe helyezés előtt az összes termék kész volt, csak a tojás maradt nyers, és néhány perc elegendő volt számukra. A rakott darabokat csak a teljes lehűlés után adagokra vághatja.

Almával

Egy rakott almával nagyon finom és finom. Jól mennek a tökkel, kiegészítik. Jobb, ha savanyú és édes-savanyú fajta almát vesz.

  • Tök - 0,5 kg;
  • Alma - 2 db.;
  • Tojás - 2 db.;
  • Vaj - 100 g;
  • Búzadara - 0,5 csésze;
  • Cukor - 2 evőkanál;
  • Só ízlés szerint;
  • Nyers szóda ecettel vagy citromlével - 0,5 teáskanál.

Előzetesen távolítsa el az olajat a hűtőszekrényből, hagyja, hogy megolvadjon és puha legyen.

  1. Vágja az elkészített tököt szeletekre, tegye egy serpenyőbe, öntsen vizet, hogy alig fedje le a terméket.
  2. Forraljuk alacsony lángon fedél alatt 15-20 percig.
  3. Engedje le a vizet a kész sütőtökből, dagasztja le vagy dagasztóval megölje, majd lehűtse.
  4. Hámozzon almát, reszelje.
  5. Vegyük a tojást cukorral, adjunk hozzá sót és kioltott szódat az elegyhez.
  6. Helyezze az összes tálba az összes hozzávalót, beleértve a lágyított vajat és a manát. Alaposan keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk.
  7. Zsírja be az űrlapot vajjal, megszórja liszttel vagy daraval. Lehet fedni sütőpapírral, amely szintén olajjal meg van zsírozva.
  8. Az almával töltött tököt 180 ° C-ra előmelegített sütőben sütjük. Sütési idő - 30 perc, a sütő tulajdonságaitól függően.
  9. Amikor barna kéreg jelenik meg, ellenőrizze a rakott készüléket. Ehhez szúrja át a tésztát egy fogpiszkálóval. Ha tiszta marad, akkor ideje megszerezni az ételt.

Díszítsük az elkészített rakott anyagot porcukorral vagy konzerv bogyókkal.

Rizzsel

Ugyanilyen finom a rizzsel kása főzés. Még könnyebb elkészíteni, mint az almával. Nincs mit verni. A felszerelések közül csak sütőre van szüksége.

Készítsen elő egy kis formát és az ilyen termékeket:

  • Tök - 300 g;
  • Tej - 1 csésze;
  • Rizs (dara) - 0,5 csésze;
  • Tojás - 3 db.;
  • Cukor - 3 evőkanál. l;
  • Só ízlés szerint;
  • Vaj - 1 evőkanál. l.
  1. Öblítsük, forraljuk fel. Ehhez öntsünk egy pohár vízzel, sóval. Forraljuk főzésig. Menő.
  2. Vágjuk le a bőrt a sütőtökről, reszeljük a répát durva reszelőre.
  3. Öntsön tejet a serpenyőbe, adjon hozzá tököt. Főzzük kb. 15 percig. A főzés végén tegyen egy kanál vajat. Távolítsa el a tűzről, lehűtse.
  4. Kombinálja a lehűlt burgonyapürét rizzsel. Adjunk hozzá cukrot. Mutassa be a tojásokat. Keverjük simára.
  5. Kenje meg a penészt, meghintje zsemlemorzsával, öntse bele a rakott edénybe.
  6. Süssük előmelegített sütőben 180 ° C-ra. Sütési idő - 40 perc.

Várja meg, amíg a tök rakott rizzsel lehűl, majd csak vágja le.

Ezek közül a receptek közül választhat az étkezési menü menüpontja közül. Csak a cukormennyiséget kell módosítani. Ez a desszert ideális bébiételekhez. A gyerekek imádják az ízét és az élénk ünnepi színt. Nincs liszt, de van emésztésre hasznos rost. Ha nem kell követnie az ábrát, szolgálhat fel egy ételt tejszínhabbal vagy sűrített tejjel.

Ha nem ismeri az olyan hasznos desszertet, mint a tök rakott, próbálja meg sütőben főzni receptjeinket, látni fogja, hogy gyors és nagyon ízletes. Kívánság szerint szárított gyümölcsöket (mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva) vagy dióféléket adhat az edényhez, ez csak az.