Hogyan működik a hasnyálmirigy - mit kell tudni
Azt mondják, hogy nincsenek pótolhatatlanok. De ez természetesen nem vonatkozik a hasnyálmirigyre. Az embernek van egyedül, és anélkül (mivel egyébként máj nélkül) nem tud megélni. A hasnyálmirigynek két nagyon fontos funkciója van: emésztő enzimeket és hormonokat termel. Enzimekre van szükség az élelmiszerek emésztéséhez, és a hormonokhoz - különösen az inzulinhoz - a vércukorszint szabályozásához. Ennek a szervezetnek a működési zavarait cukorbetegség és pankreatitisz fedezi fel.
A hasnyálmirigy enzimeket termel
Amint az ember elkezdi enni, hasnyálmirigye megkezdi az emésztő enzimek termelését. Bontják a tápanyagokat apró részecskékké, hogy a bél megfelelően felszívja őket. A szénhidrátok feldolgozásához a hasnyálmirigy amilázt bocsát ki, a zsírok - lipáz, fehérjék - proteázt.
Az egészséges hasnyálmirigy pontosan annyi enzimet állít elő, amely ahhoz szükséges, hogy az emészthető legyen. Ezért értelmetlen további tabletta-enzimek adása hasnyálmirigy-betegséggel nem rendelkező személyek számára. A gyógyszeripari enzimekről részletesebben itt írunk.
A hasnyálmirigy szabályozza a glükózszintet
A hasnyálmirigy az inzulin hormon segítségével szabályozza a vér glükózszintjét. A béta-sejtek termelik a Langerhans szigetein. Az 1. típusú cukorbetegségben az immunsejtek megtámadják a béta-sejteket, és abbahagyják a szükséges mennyiségű inzulin termelését. Az ilyen cukorbetegséget inzulinfüggőnek is nevezik, mivel az inzulint mesterségesen adják be az embereknek..
A második típusú cukorbetegség esetén a test egyszerűen nem érzékeli az inzulint - kialakul az ellenálló képesség (inzulinrezisztencia). Az ilyen típusú cukorbetegség általában a túlsúly és az elhízás miatt alakul ki. Ezt magas vérnyomás (magas vérnyomás), zsíros májbetegség és érelmeszesedés kíséri.
Az epekő betegség pancreatitis kialakulását idézheti elő
A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladásos betegsége. Leggyakrabban epekő betegség eredményeként alakul ki.
A hasnyálmirigy és az epehólyag érintkezési ponttal rendelkezik - a nyombél nagy papillája. Az epe és az emésztő enzimek keresztül jutnak be a bélbe..
Ha kövek vannak az epehólyagban, akkor az epevezetéken keresztül elérhetik a papillát és blokkolhatják azt. A hasnyálmirigy továbbra is enzimeket termel az étkezés során, de nem tudnak bejutni a belekbe, és a mirigyben maradnak. Ödéma, gyulladás, fájdalom kezdődik.
Hasnyálmirigy alkohollal szemben
A hasnyálmirigy-gyulladás másik gyakori oka az alkohol. Mint a máj, a hasnyálmirigy sem „emésztheti” az alkoholt. Az elhúzódó visszaélés krónikus, lassú gyulladáshoz vezethet, amely évekig tart és fokozatosan elpusztítja az egészséges sejteket..
Az akut hepatitis támadása szintén lehetséges - mind nagy mennyiségű alkohol egyszeri bevétele, mind rendszeres libations miatt. Az akut forma tünetei hasonlóak a mérgezéshez, a rohamat fájdalom kíséri a has felső részén.
A hasnyálmirigyrák az egyik legveszélyesebb.
A hasnyálmirigyrákot a kezdeti szakaszban jól kezelik, de a tünetek hiánya miatt ezt a betegséget a legtöbb esetben későn diagnosztizálják. Ezért a hasnyálmirigyrák az egyik leghalálosabb - az elhanyagolt forma a legtöbb esetben halállal végződik.
A hasnyálmirigy-rák kockázati tényezői között szerepel a dohányzás, a túlsúly és a testmozgás hiánya, a diabetes mellitus és a krónikus pancreatitis. Az életkor szerepet játszik: az 55 évesnél idősebb embereknél nagyobb a daganatos megbetegedés kockázata a hasnyálmirigyben, ezért megelőző szűrésre van szükség. A hasnyálmirigy-rák esetei valószínűbb a családi esetekben is..
Egy ilyen súlyos betegség kialakulásának megelőzése érdekében legalább kétévente teljes test-ellenőrzést kell elvégezni - egy vizsgálatot, amely átfogó képet nyújt az egészségéről. Ha a betegség jeleit mutatja, könnyen és gyorsan megbirkózhat vele..
A hasnyálmirigyre ártalmas termékek. Mely ételek jók a májhoz és a hasnyálmirigyhez: egy lista
Nadezhda Primochkina, táplálkozási szakember - 2013.12.13
A hasnyálmirigy több funkciót lát el az emberi testben egyszerre: részt vesz az emésztés és az anyagcserében, enzimeket és hormonokat termel. De sok ember csak akkor ismeri fel ennek a testnek a fontosságát, ha meghallja a hasnyálmirigy-gyulladás vagy a diabetes mellitus diagnózisát, amikor a munka megszakad. Az egészség és a jólét sok éven át történő fenntartása érdekében fontos tudni, hogy mely ételek jóak a hasnyálmirigyre, és melyeket ki kell zárni az étrendből. Erről később többet tudunk meg..
Hogyan működik a hasnyálmirigy és működése
Az orvosi szakirodalomban először a hasnyálmirigyt említik a Talmudban. Ott ezt a szervet „Isten ujjának” hívták. Arisztotelész úgy vélte, hogy a hasnyálmirigy védi a nagy ereket, ez a vélemény a 18. századig fennmaradt. Most az orvosoknak elegendő információ áll rendelkezésükre a testtel kapcsolatban, hogy pontos diagnózist készítsenek és kompetens kezelést írjanak elő. A hasnyálmirigy egy 15 cm hosszú és 80 g súlyú szerv, hosszúkás alakú és 5 cm széles. Olyan kicsi szerv, és olyan nagy szerepet játszik az emberi egészségben:
- Levet termel, amely részt vesz az élelmiszerek emésztésében;
- Szintetizálja a hormonokat. Például az inzulin - a vércukorszint szabályozására.
A hasnyálmirigy a második legnagyobb vas (az első a máj), amely az emberi testben található. Mind az intracretory, mind az exokrin funkciókat elvégzi, amelyek függetlenek egymástól..
Az exokrin (endokrin) funkció az emésztésben részt vevő enzimek szintézise: tripszin, lipáz, amiláz stb. Exokrin funkció - az inzulin és a glukagon előállítása, amelyek szükségesek a szénhidrát-zsír megfelelő metabolizmusához.
Vagyis ha a betegnek problémái vannak a vércukorszinttel, ez nem azt jelenti, hogy az élelmiszerek emésztése és emésztése szükségszerűen romlik.
A hasnyálmirigy-hormonok részt vesznek a zsírsavak lebontásában, amelyek a szív normál működéséhez szükségesek. Csakúgy, mint a szív és más izmok, a vesék és a máj. Ez utóbbi energetikai anyagként használja őket.
Fontos tudni, hogy hol található a hasnyálmirigy. Mivel még a kisebb munkazavarokat fájdalom is kísérheti. Ha megérti, mi az, ami fáj, segít gyorsan cselekedni és a megfelelő orvoshoz fordulni. Ez a mirigy a gyomor mögött található, elülső része szorosan hozzá van erősítve. Mögötte a gerinc, a duodenum alatt van. A vas keresztirányú, 5-10 centiméterrel a köldök felett.
Endokrin funkció
A hasnyálmirigy endokrin funkciója az, hogy enzimekkel telített emésztőlevet állítson elő. Ezt a levet a gyomorba dobják. Ugyanakkor az enzimek működését aktiváló hormonok belépnek a duodenumba. A vékonybél nyálkahártyájában szekretin és pancreosimin szintetizálódnak, amelytől az enzimek aktivitása függ. Az enzimek aktivitását a sósav is befolyásolja, amelyet az ételhez kevernek a gyomornedv részeként..
A legfontosabb hasnyálmirigy-enzimek a következők:
- Az amiláz. Részt vesz a szénhidrátok emésztésében.
- lipáz Lebontja a semleges zsírokat; befolyásolja a test energiacseréjét, átadja a zsírsavakat és szabályozza a vitaminok felszívódását.
- Kimotripszin és tripszin. Olyan fehérjét dolgoznak fel, amely a gyomorban már elsődleges emésztésen ment keresztül. Csak a hasnyálmirigyben termelik. Amíg az amilázt részben a nyálmirigyek, a lipázt a máj, a bél, sőt a tüdő szintetizálja.
Exokrin funkció
A hasnyálmirigy által termelt inzulin és glukagon felelős a vér glükózmennyiségéért. Az inzulin csökkenti a cukrot, fokozza a glükagont. A test csökkent inzulinérzékenységével cukorbetegség alakul ki. És a glükagon elégtelen előállítása esetén hypoglykaemia jelentkezik. Ezek a betegségek meglehetősen általánosak a modern világban. A betegeknek megfelelő gyógyszert, injekciót vagy egyéb kezelést írnak elő. Időnként kórházban kell átvizsgálni. Ha betart egy speciális étrendet és az orvos összes ajánlását, teljes, hosszú életet élhet.
A mirigy farkában nagyrészt Langerhans-szigetek vannak, amelyek a következőkből állnak:
- Alfa-sejtek. Felelős a glükagon és a lipocaine - hormonok, amelyek megóvják a májat;
- Béta-sejtek - szintetizálják az inzulint;
- A delta sejtek ghrelin, azaz étvágy hormon;
- PP-sejtek - 36 aminosavból álló polipeptidet állítanak elő, amelyek szabályozzák a szekréciós funkciót.
Brokkoli
A brokkoli nagy mennyiségű apigenint tartalmaz. Ez az anyag megvédi a szekréciós sejteket, valamint a hasnyálmirigy-hámcsöveket az esetleges káros anyagok (epe, saját enzimek) kitettségétől.
Az Ománban végzett egyik tanulmány kimutatta, hogy a brokkoli kivonat segít csökkenteni a hiperglikémiás háttérrel rendelkező szervsejtek károsodását, és csökkenti a vér cukorkoncentrációját is. A növény II. Típusú cukorbetegség kezelésére és megelőzésére ajánlott.
A brokkoli számos gyulladásgátló anyagot (flavonoidok, luteolin, quercetin, myricetin) tartalmaz, amelyek nemcsak a hasnyálmirigy, a gyomor és a máj gyulladásos folyamatait csökkentik az 1,6 és 18 interleukin szintézisének gátlásával, hanem növelik a szervek antioxidáns tulajdonságait is. Ezek a hatások tudományosan bizonyítottak..
Hasnyálmirigy-termékek: a 10 legfontosabb termék
Mindegyik szervnek megvan a maga „szuper étele”: például a szem és a szem számára sárgarépa, az izmok számára túró, és a szív szereti a zabliszt. Milyen ételek jók a hasnyálmirigy számára?
A hasnyálmirigyhez tartozó legjobb termékek listája:
- Brokkoli - gazdag A-vitaminban;
- Zöldek - B-vitamint tartalmaz;
- Lenmag olaj - magas E-vitamin-tartalommal;
- Tengeri kelkáposzta - kobalttal és nikkeltel telítve;
- A tök a cink forrása;
- Pirospaprika - kénben gazdag;
- Bármely gyümölcs - egy teljes vitaminkoktél;
- Cékla - cirkóniumot és vanádiumot tartalmaz;
- Egres - krómforrás;
- Sárgarépa - Egy másik A-vitaminban gazdag termék.
Ezeknek az egyszerű ételeknek a mindennapi fogyasztása elősegítheti a hasnyálmirigy egészséges éveit..
Milyen ételeket szereti a máj és a hasnyálmirigy: teljes lista
Szerencsére az akut rohamot követően javasolt éhség csak néhány napig tart, majd fokozatosan bekapcsolhatja az ételt, fokozatosan bővítve az engedélyezett ételeket. Valóban van valami, amit kombinálni lehet. És bár a megengedett termékek teljes listája kicsi, a változatosság ezreit hozza létre a kulináris szakemberek képzett keze.
Szóval, mit szereti a hasnyálmirigy (ételek és italok):
- A zöldségeket lehetőleg hámozzuk, áztassuk, például padlizsánnal, pároljuk vagy forraljuk. Belőlük vegetáriánus levesek is készíthetők. Különösen előnyösek a sárgarépa és a cukkini - a legkímélőbbek és nem allergiásak.
- A gyümölcsök és bogyók szigorúan szigorúan, amíg a stabil remissziót nem lehet frissként fogyasztani. És utána nagyon óvatosnak kell lennie róluk. A gyümölcs érett, lédús és nem savas: szilva, fekete ribizli, cseresznye, görögdinnye, gránátalma, áfonya - valóban vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó raktár.
- Hal, hús és baromfi - ezt szeretik a máj és a hasnyálmirigy, de csak az alacsony zsírtartalmú fajták. Ezek pulyka, borjúhús, nyúl, tengeri hal stb..
- A kenyeret szárított formában fogyasztják, például kekszet. A tegnapi kenyér szintén megengedett, jobb élesztő nélkül lenni.
- Gabonafélék és tészta körettel: hajdina, hercules, rizs stb. A tejgabonáknak nem kevesebb előnye van..
- A tejtermékeket a legfrissebb eltarthatósággal választják meg. A zsírtartalomnak minimálisnak kell lennie. Zsírmentes túró, joghurt, joghurt, kefir, erjesztett sült tej.
- Ajánlott a tojás hozzáadása más komponensekhez, valamint a tejhez, amelyek önmagukban rosszul felszívódnak.
- A gyümölcsleveket önmagában kell elkészíteni, mivel árusítószerek, adalékanyagok, színezékek stb..
- Igyál vizet, gyógyteákat, kompótot, gyümölcsitalokat, infúziókat és főzõket.
Most már tudja, hogy mely termékeket szereti a hasnyálmirigy, és miért jobb elutasítani a fájdalmas és súlyos következmények elkerülése érdekében. Egészségesnek lenni! És ne feledje, ahogy a Donut mondta („Dunno on the Moon”), az étrend nem sérthető meg!
Tiltott ételek, vagy mit nem szabad enni hasnyálmirigy-betegségek esetén
A hasnyálmirigyre káros termékek felsorolása, amelyet jobb megtagadni:
- Alkohol;
- A zsíros ételek nagyon nehézek, nehezen emészthetők;
- A gazdag húslevek gyakran zsírosabbak, mint maga a hús;
- Ételek sok fűszerrel;
- Forró sütés;
- Ecet, beleértve a kötszereket, savanyúságokat és így tovább;
- Szénsavas italok, kvasz;
- Gomba bármilyen formában;
- tojás
- A hüvelyesek is nagyon nehézek, tehát nem hasznosak a hasnyálmirigyre és az epehólyagra;
- A tejtermékeket a lehető legkisebbre kell csökkenteni..
Ez az élelmiszer irritálja a hasnyálmirigy membránját, és a normálnál több enzimeket termel, és túlterheli. Ennek eredményeként pancreatitis vagy más betegség alakul ki. Hasnyálmirigy-gyulladás esetén ezeknek az ételeknek egyáltalán nem szabad szerepelniük az étrendben..
A káros termékek listája
Annak érdekében, hogy a hasnyálmirigy normális maradjon, az emésztést nem szenvedték el, és a szervek a táplálékból a szükséges legtöbb hasznos anyagot kaptak, egészséges hasnyálmirigynek kell lennie. Ehhez nem szabad szigorú diétát folytatnia, és teljesen el kell hagynia valamit. Elegendő korlátozni az olyan ételek használatát, amelyek megzavarják vagy megronthatják a hasnyálmirigyt. Csak csökkentse számát, vagy ne használja naponta. Ez elegendő a megelőző intézkedésekhez..
Tipp. Korlátozott mennyiségű élelmiszer-adalékanyag, cukortartalmú, sózott, magas zsírtartalmú csoport. Javasolt továbbá a mély zsír és a dohányzás elkerülése főzési módként..
Asztal. A hasnyálmirigy veszélyes termékei.
Termék név | Mi a veszély |
Mélysült, felszívja a zsírt, ráadásul magas a glikémiás koefficiensük, és magas kalóriatartalommal jellemezhetők. | |
Cukor, kalória, zsírok, étrend-kiegészítők. | |
Chebureks, fehérek, hitchins és így tovább | Már magas kalóriatartalma megduplázódik a sütés után. A termék zsírtartalma szintén növekszik.. |
Minden ugyanaz, mint az előző termékeknél - zsír, mély zsír, kalóriatartalom. | |
Itt hozzáadhat adalékanyagokat a fenti kockázatokhoz.. | |
Nemcsak zsírt tartalmaznak, hanem emészthetetlen káros zsírt is, és az ipari termelésben magas kalóriatartalom jellemzi. | |
Magas kalóriatartalmúak, sok sót és zsírt tartalmaznak, adalékanyagokat tartalmaznak és rákkeltő anyagokat tartalmazhatnak.. | |
Kalória, glikémiás arány és zsír. | |
Bármely finomított cukor csak kalóriát tartalmaz, és nem tartalmaz vitaminokat vagy ásványi anyagokat, amelyek legalább kismértékben vannak más káros termékekben.. | |
Önmagában nem káros, de hozzájárul a káros hasnyálmirigy toxinok felhalmozódásához.. | |
Halálos hatást gyakorolnak a zsírok és adalékanyagok miatt, nemcsak a hasnyálmirigyre, hanem az immunrendszerre és a hormonális egyensúlyra is. | |
Számos erősítőt, adalékanyagot, ízt tartalmaznak és rekord mennyiségű toxint tartalmaznak.. | |
Ezek szükségszerűen tartósítószereket, adalékanyagokat tartalmaznak, esetleg túllépik a zsírtartalmat, és megszakíthatják a gyártási és tárolási technológiákat. Ebben az esetben különösen mérgezővé válnak.. | |
Az édes szénsavas italok sok cukrot és tartósítószereket tartalmaznak. Pezsgő szerkezetük szintén veszélyes.. | |
A dohány mellett a túlzott dózisok az egész testre és különösen a hasnyálmirigyre veszélyesek. |
betegségek Amit a hasnyálmirigy nem szeret?
Mint minden más szervnek, a hasnyálmirigynek is vannak saját betegségei. A leggyakoribb pankreatitisz (akut és krónikus) és hasnyálmirigyrák. Emésztőrendszeri daganatok - a harmadik leggyakoribb.
hasnyálmirigy-gyulladás
A hasnyálmirigy-gyulladás olyan hasnyálmirigy-gyulladás, amely még gyermekeknél is előfordul. Két formája van: akut és krónikus.
A hasnyálmirigy-gyulladás akut formáját a hasnyálmirigy-vezeték bezárása jellemzi, amely megzavarja az emésztőnedvnek az élelmiszerekben előforduló enzimekkel történő kiválasztódását, ami miatt az enzimek már a szervben elkezdenek működni, megsemmisítve azt. Akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén sürgős műtétet igényel, mivel életfunkciói miatt lehetetlen megakadályozni a szövődmények kialakulását.
A krónikus pancreatitis befolyásolja a szervezet anyagcseréjét, emésztési rendellenességekhez vezet. Alapvetően ez a betegség a has felső részén vagy a herpes zoster fájdalmában nyilvánul meg, amelyet hosszú ideje védtek. A betegség kezdete után az első 10 évben a remisszió-relapszus-remisszió ciklust megismételik, majd a mirigysejtek megsértése miatt észrevehető exokrin elégtelenség jelentkezik..
Hasnyálmirigy rák
A hasnyálmirigyrák 1,5-szer gyakoribb a férfiakban. Általában a 60 év feletti emberek szenvednek rajta..
A betegség első szakaszában általános rossz közérzet, csökkent teljesítmény, hasfájás jelentkezik. A daganat növekedésével a jobb hypochondrium fájdalma szinte nem enyhül, és akár herpes zoster is lehet..
Nincs olyan specifikus tünet, amely pontosan jelzi a rák kialakulását, ezért még olyan fájdalmak esetén is, amelyek még soha nem fordultak elő, és okuk nem ismert, orvoshoz kell fordulni. Emlékeztetnünk kell arra, hogy a rosszindulatú daganatok gyakran pontosan az emésztőrendszerben fordulnak elő, beleértve a hasnyálmirigyt is.
A betegségek kialakulását befolyásoló tényezők
Miért jelennek meg betegségek ebben a szervben?
- A kulcsszerepet játszik az alkohol túlzott mértékű használata, a dohányzás;
- Kiegyensúlyozatlan étrend;
- Gyakori túladagolás vagy alultáplálkozás;
- Nagy mennyiségű zsír, sült vagy vidra étel jelenléte az étrendben;
- Az orvosok drogok adagolására vonatkozó ajánlásainak be nem tartása;
- Genetikai hajlam.
És ha nem tudja befolyásolni a genetikát, akkor zárja ki a sült ételeket, adjon hozzá több fehérjét a menübe, és hagyja abba a dohányzást.
Édesburgonya
Az azték ideje óta az édesburgonyt gyógyászatban használták az emésztőrendszer betegségeinek kezelésére. Az „édes burgonya” elősegíti a szigetecske újratelepítését akut pancreatitisben szenvedő vagy krónikusan előforduló betegek esetén.
Az egyik japán kutatóintézet szerint az édesburgonya használatának fényében a zsír- és izomsejtek inzulinérzékenységének növekedése figyelhető meg, amely csökkenti a hasnyálmirigy funkcionális terhelését..
Az édesburgonya hozzájárul a bél mikroflóra normalizálásához és megakadályozza a székrekedést, mivel nem teljesen emészthető fel.
Az étkezési és főzési termékek általános alapelvei
Már elmondták, hogy a pácolt és zsíros ételeknek kategorikusan nem szabad szerepelniük a gyenge hasnyálmirigyek étrendjén. A sült ételek szintén gyengítik. A hőkezeléshez jobb választani a főzést, a sütést vagy a párolást.
Lehetetlen egyszerre és mindenkorra elutasítani ezt vagy azt az ételt, de mindenben meg kell ismernie az intézkedést, hogy ne károsítsa a testet. És természetesen el kell kerülni azokat a termékeket, amelyek egyszerre kombinálják az összes ellenjavallatot, például sertéshús - sült, zsíros és még savanyúság. Mindennek van alternatíva: ha a sertéshúst a tűzön főzött csirkemellel cseréli, akkor nem lesz árt, éppen ellenkezőleg, az elfogyasztott fehérje előnyei. Ez az egészséges táplálkozás alapja - az őszintén szólva a káros ételeket egészségesebbé váltja fel..
Általános étrendszabályok
Fontos a táplálkozás általános alapelveinek követése a hasnyálmirigy patológiáinak megelőzése érdekében.
- Javasoljuk, hogy kizárjuk azokat a termékeket, amelyek fokozott gázképződést okoznak, serkentik az emésztőnedvek szekrécióját és gazdag durva rostban.
- Az egyik fő elv a kémiai (az irritáló anyagok visszautasítása) és a termikus (a hideg és meleg ételek kizárása) elkerülése..
- Be kell tartani az étkezés részleges rendjét. (Naponta 5-10-szer).
- A napi étrendnek tartalmaznia kell zsírokat (20–60 g), fehérjéket (legalább 80 g) és szénhidrátokat (legalább 200 g)..
- Javasolt továbbá zsírban oldódó vitaminok és étrend-kiegészítők (A, D, K, E) felvétele..
Az engedélyezett és tiltott termékek táblázata
Az alábbiakban egy táblázat és termékek és tippek található a hasnyálmirigy egészséges állapotának biztosítása érdekében.
Termékcsoport neve | Ajánlott az étrend hozzáadására. | Korlátozza vagy utasítsa el |
Péksütemények | Fehér kenyér, szárított búza kekszet | Fekete kenyér |
levesek | Levesek húsos zöldséglevesben | Erős húsleves, okroshka |
Hús | Bármely alacsony zsírtartalmú fajta (nyúl, pulyka, csirke). | Zsíros fajták, sok vénával, belsőséggel (agy, máj). |
Hal | Bármely alacsony zsírtartalmú fajta. | Bármely zsíros fokozat. |
tojás | Lágy főtt és gőzöldes omlett. | Omlett |
Tejtermékek | Zsírmentes túró, tejszín, tej | Sajt |
Növényi növények | Burgonya, sárgarépa, cukkini - mindegyik főzve vagy tört | Nyers zöldségek |
Gyümölcsök | Sült alma, körte | Minden más gyümölcs |
Az italok | Ásványvíz, gyenge tea (lehetőleg zöld), csipkebogyó-húsleves. | Alkoholos italok, szénsavas italok, magas színű festék és tartósító folyadékok. |
Ivási mód
Nem számít milyen gyakorisággal, de a hasnyálmirigy egészségének fenntartása érdekében legalább két liter vizet kell inni naponta. Ebben az esetben ez nem csak a víz egyensúlyának fenntartásához, hanem a test rubidium biztosításához szükséges. Ásványi vagy normál ivóvízből az ember ennek az anyagnak akár 40% -át kapja naponta. Rubidium teát és kávét is tartalmaznak, de nem túl telítettek: az olyan erős italok, mint az eszpresszó negatívan befolyásolják a hasnyálmirigyt.
A táplálkozás szorosan kapcsolódik a hasnyálmirigy munkájához, amely elvégzi a test normális életéhez szükséges feladatokat. Ez a test nem igényel drasztikus változtatásokat az étrendben, a rossz táplálkozás segít fenntartani a hasnyálmirigy egészségét. Az étrend betartása, az egyensúly és a tápanyagokkal való telítettség - ez a kulcs az emésztőrendszer egészségéhez!
Tök
A sütőtök hatékony a gyomor-bél traktus minden szakaszának szomatikus vagy fertőző etiológiájának különböző gyulladásos betegségeiben. A növény hozzájárul a sósav semlegesítéséhez, és sok hasznos anyagot is tartalmaz (kálium, karotin, magnézium, vas, réz, pektin).
Az ilyen alkotóelemek megbízható védelmet nyújtanak a gyomor és a duodenum nyálkahártyájának, valamint normalizálják a nagy papilla munkáját, amelyen keresztül a hasnyálmirigy juice kiválasztódik a bél lumenébe. Ez biztosítja az aszeptikus enzimatikus gyulladásos betegségek kialakulásának megelőzését.
A sütőtök különösen hasznos az I. típusú diabetes mellitusban szenvedő betegek számára, mivel elősegíti a Langerhans sejtek proliferációját (amelyek a hasnyálmirigy szigetecskéjén helyezkednek el), és ennek eredményeként csökkenti a vér glükózszintjét. A hatást a kínai Jilin Egyetemen bizonyították 2020-ban.
A sütőtöknek a hasnyálmirigy-szövetekre gyakorolt hatására sok más munkát szenteltek. Például a kínai tudósok bebizonyították, hogy egy zöldség közvetlenül megvédi a szervsejteket a toxikus anyagoktól, és lelassítja az apoptózis folyamatát - ez egy természetesen beprogramozott sejthalál.
A hasnyálmirigy funkciói az emberi testben
Mi a hasnyálmirigy az embernél? Erről fogunk beszélni ebben a cikkben. Miért a hasnyálmirigy az emberi testben felelős, milyen funkciókat hajt végre, és miért jelentkeznek kudarcai munkájában? Mennyire veszélyes a szerv diszfunkció, és ebben az esetben helyrehozható-e a helyzet?.
Hasnyálmirigy: Wikipedia és terminológia
a hasnyálmirigy szerepe az emberi testben
A hasnyálmirigy egy nagy mirigy, amely az emésztőrendszer szerve. A hormonokat szintetizáló test normalizálja a protein, zsír és szénhidrát anyagcserét. A vas első említése az AD első évezred elején történt. A judaizmus vallásos, jogi és etikai szabályainak többkötetes gyűjteményében csak a „Isten ujja” -val hasonlítják össze..
Anatómiai szempontból a szerv hosszúkás alakú. A gyomor mögött található, és a hasnyálmirigy megkapta a nevét, mert fekvő helyzetben a vas valójában a gyomor alatt jelenik meg. Vannak fej, test és farok. A statisztikák szerint a kóros betegségek kb. 60% -a pontosan a nyombél melletti és a kanyarban elhelyezkedő fejnél fordul elő. Vizuálisan a bél a hasnyálmirigy feje körül tekerkedik.
Hasnyálmirigy-funkciók: röviden
Mi a hasnyálmirigy működése? Röviden válaszolva erre a kérdésre, mondjuk, hogy megkülönböztetik a külső és a belső szekréciós funkciókat. A szerv a sikeres emésztéshez szükséges enzimek forrásaként működik. Az ételekkel az anyagok bonyolult formában vannak, és az enzimek mennyiségétől és aktivitásától függ, hogy megosztják-e őket és felszívják-e őket a test..
A hasnyálmirigy egyedülálló szerepe az emberi testben abban rejlik, hogy megváltoztathatjuk a hasnyálmirigy juice enzimeinek arányát, kezdve a készítmény összetételétől kezdve, amikor különféle ételek érkeznek.
az emberi hasnyálmirigy működése
Az emberi hasnyálmirigy funkciói:
- Exokrin hasnyálmirigy funkció (külsőleg szekréciós) - enzimek (tripszin, kimotripszin, lipáz és alfa-amiláz) előállítása és szabályozása.
- Hasnyálmirigy endokrin funkciója (belső szekréció) - A polipeptidhormonok (glukagon és inzulin) Langerhans szigeteinek szintézise.
Hasnyálmirigy: a test működése
Van egy másik osztályozás a test által végrehajtott feladatokról, amelyről szintén beszélni fogunk, de részletesebben.
A hasnyálmirigy funkciói az emberi testben:
- Humorális funkció. Mint már ismert, a hasnyálmirigy felelős az étel lebontásáért. A humorális funkció társul a testfolyadékokhoz. Ő felel az élelmiszerekből származó anyagok eloszlásáért és a test további ellátásáért velük. Ezenkívül humorális funkciónak tekintik a hasnyálmirigy juice mennyiségének szabályozását. Ez a tulajdonság az étel típusától függően elősegíti a megfelelő mennyiségű lé kiválasztását és azoknak az enzimeknek a szintézisét, amelyek kifejezetten ezeknek a termékeknek a jó emészthetőségéhez szükségesek.
- Az emésztő funkció biztosítja az élelmezés folyamatát. Az előállított, enzimekben gazdag gyümölcslé a legkisebb összetevőkre bontja az ételt. Ennek következtében az anyagok behatolnak a vérbe és elterjednek az egész testben.
- Az endokrin funkció szükséges az enzimek és hormonok szintéziséhez, amelyek nélkül az emberi normális élet nem lehetséges. Különösen az inzulin normalizálja a cukor mennyiségét a vizeletben és a vérben. És ha ez a mutató felfelé vagy lefelé tér el a normától, akkor nagy a valószínűsége a súlyos betegségek kialakulásának.
- A szekréciós funkciót a hasnyálmirigy képviseli, amely szerves anyagokat és enzimeket tartalmaz.
Hasnyálmirigy: szerepe a testben
Hasnyálmirigy juice nélkül az emésztési folyamat lehetetlen, mivel az enzimek hiánya ahhoz vezet, hogy képtelenné válik a beérkező ételek lebontása. Sósav hatására a bél és a gyomor elbomlik..
Ha a hasnyálmirigy nem működik egy funkcióval, akkor maga a test emészthető meg. Szoros kapcsolatban áll a pajzsmirigykel, tehát a leggyakoribb szövődmények pontosan a szekréciós irányban vannak, például cukorbetegség.
A hasnyálmirigy rendellenessége, a mirigy gyulladásával, pankreatitiszré alakul - ugyanolyan veszélyes betegség, amelynek kezelése orvosi, műtéti és alternatív kezelésre épül.
Milyen szerepet játszik a hasnyálmirigy?
Milyen szerepet játszik a hasnyálmirigy az emberi testben?
Hasnyálmirigy - leírás
A hasnyálmirigy egy hosszúkás, meglehetősen sűrű szerv, amely sok ráncból áll. A hasnyálmirigy közvetlenül a gyomor mögött helyezkedik el, és szegélyei keresztezik a duodenumot. Hosszában ez a mirigy csak 15 cm és súlya közel 80 g, azonban naponta több mint 1,4 liter hasnyálmirigy-titkot bocsát ki (a hasnyálmirigy szerepe). A gyümölcslé előállítása étkezés után 1-3 órával kezdődik. A betegség alatt a méret nagyobb vagy kevesebb lehet, mint a normál, ami a szervkárosodás egyik fontos tünete.
A hasnyálmirigy fő szerepe az emberi testben az emberi emésztőrendszer fontos része, és különleges helyet foglal el az endokrin mirigyek között. Rendkívüli, hogy nemcsak endokrin mirigyként működik, amely a szervezet számára fontos hormonokat termel (lipokin, inzulin, glukagon).
Ez is az egyik legfontosabb emésztő mirigy: előállítja és szállítja a hasnyálmirigy juice-t a duodenumba, amely a normál emésztéshez szükséges enzimeket tartalmaz. A hasnyálmirigy szabályozza a szénhidrát, zsír és fehérje anyagcserét.
Tehát milyen szerepet játszik a hasnyálmirigy az emberi testben:
- részt vesz az emésztőrendszerben. A szerv lebenyiben olyan sejtek vannak, amelyek enzimeket termelnek, amelyek lebontják a fehérje, zsír és szénhidrát tartalmat a duodenumban. A hasnyálmirigy-szekréció bikarbonát-ionokat is tartalmaz, amelyek szükségesek a gyomorba a bélből bejutott savas tartalom semlegesítéséhez..
- Szabályozza a szervezet anyagcseréjét.
Hasnyálmirigy és inzulin
Az emberi test hasnyálmirigyé a felelős a hormonok közül a legfontosabbért: az inzulinért - egy olyan hormonért, amely csökkenti a vércukorszintjét, és jelentős hatással van a zsír anyagcserére. Ez a hormon nem csak az egészség szempontjából szükséges, nélküle lehetetlen a szénhidrát folyamatok. Az inzulintermelés megsértésével cukorbetegség alakul ki. Általában a cukorszintet a kezelés jól beállítja, és a legtöbb esetben a hasnyálmirigy nyugodt.
A vas garantálja a normális emésztést, szabályozza az energiacserét, részt vesz más létfontosságú folyamatokban. A hasnyálmirigy-levélből kiválasztódó enzimeknek köszönhetően a zsírok, a fehérjék és a szénhidrátok, amelyek az étkezés útján kerülnek a testbe, emészthetők. Normál állapotban az enzimek belépnek a duodenumba, és ott kezdik meg munkájukat. Ha azonban hasnyálmirigy-gyulladás jelentkezik, az enzimek korai stádiumban aktiválódnak, miközben még a hasnyálmirigyben vannak. A mirigyszövet megsérülhet az önmagában történő emésztéssel, és néha még hasnyálmirigy-elhalás is fellép - a hasnyálmirigy sejtjeinek többségének elhalása.
Hasnyálmirigy elhelyezkedése
Ez a szerv a membránban helyezkedik el - ahol a mellkasi gerinc áthalad az ágyéki; feje kissé a gerinc jobb oldalán helyezkedik el, a farok balra megy. Ennek megfelelően, ha a hasnyálmirigy feje gyulladt, akkor a jobb hypochondrium régiójában jobban fáj, a szervtest közepén fáj a fájdalom („kanál alatt”), és ha a farok érintett, a bal hypochondriumban. De általában az összes mirigy szenved, és a fájdalom általában a bal hypochondriumban és az epigastriumban van.
Hasnyálmirigy: gyulladásos tünetek és kezelés
A hasnyálmirigy, annak gyulladása, tünetei és kezelése csak azok számára ismert, akiknél az orvos diagnosztizálta a pancreatitist. Legtöbbünk nem is tud vagy keveset tud erről a testünk erről a kicsi, de nagyon fontos szervéről..
Ez a cikk nemcsak a hasnyálmirigy céljáról és funkcióiról szól, hanem a gyulladás tüneteiről, valamint az akut és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás kezelésének és megelőzésének módszereiről is. A testével és annak felhasználásával kapcsolatos ismeretek valóban hozzájárulnak az egészség javításához!
A hasnyálmirigy felépítése és működése
A hasnyálmirigy a gyomor mögött helyezkedik el, mert a bal hüpochondriumban lévő részével beszél. Mérete 16–22 centiméter, súlya 80 gramm. Ennek a szervnek az alveoláris-cső alakú szerkezete van, a mirigyszövet csíkja. Mindegyik ilyen lobule rendelkezik egy kis kimeneti csatornák rendszerével, amelyek átfolynak a közös ürülékvezetékbe.
A hasnyálmirigy közös ürülékcsatornája a közös epevezetékbe áramlik, amely a nyombélbe nyílik..
Ezenkívül a szerv homokrésze között vannak a Langerhans-szigetek, amelyek biztosítják a glükagon és az inzulin termelődését a vérben.
A hasnyálmirigynek ez a bonyolult felépítése annak köszönhető, hogy nemcsak külső, hanem belső funkciókat is végre kell hajtani.
A hasnyálmirigy külső funkciója a hasnyálmirigy levél előállítása, amely kiválasztódik a duodenumba és elősegíti az élelmiszerek szerves alkotóelemeinek emésztését. A juice főleg vízből és emésztő enzimekből áll, amelyek részt vesznek a fehérjék (tripszin), zsírok (lipáz), szénhidrátok (amiláz) és a tejben lévő laktóz lebontásában.
A hasnyálmirigy naponta 1–1,5 liter hasnyálmirigy-levet termel.
A hasnyálmirigy belső funkciója még bonyolultabb, mert hormonok termelésével jár: az inzulin, a glükagon és a lipokaiin, amelyek felelősek a vér cukor- és zsírtartalmáért..
Tehát a hasnyálmirigy szabályozza testünk energiacseréjét és egyéb biokémiai folyamatait.
Akut és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás tünetei
A hasnyálmirigy betegségének fő oka - a tünetek gyulladása és kezelése a hasnyálmirigy kiáramlásának és kémiai összetételének megváltozása akut fertőzések, stressz, epehólyag és máj betegségei, drogokkal szembeni allergia, alkoholfogyasztás, fűszeres és zsíros ételek, valamint dr.
Hasnyálmirigy-gyulladás - pankreatitis, akutan előfordulhat vagy krónikus formába kerülhet.
Az akut hasnyálmirigy-gyulladás a bal vagy a jobb oldali hypochondriumban lokalizált hasi fájdalom hirtelen rohama, hányinger vagy hányás, láz, gyengeség és alacsony vérnyomás jelentkezik. Időnként a beteg övsömöröket tapasztal a hasban.
A hasnyálmirigy-gyulladás akut rohama, amelyben vérzések, duzzanat vagy akár hasnyálmirigy-elhalás fordul elő, nemcsak az egészségre, hanem a beteg életére is veszélyes lehet. Ezért azonnal hívjon mentőt.
Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén a rohamok kevésbé kifejezettek, de évek óta megismételhetők. Ezeket fájó fájdalom kíséri éjszaka vagy étkezés után 2–3 órával, böfögés, émelygés, hányás, hasmenés. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás általában étvágytalansághoz, súlycsökkenéshez, fokozott fáradtsághoz és gyengeséghez vezet.
Ennek a fontos szervnek a gyulladása negatív hatással van az egész testre, mivel a hasnyálmirigy sejtjei inzulintermelést szenvednek. És ez viszont, ha nem kezelik, cukorbetegséghez vezethet.
A hasnyálmirigy-gyulladás idő előtti vagy rossz minőségű kezelésében szenvednek cirrózis vagy más súlyos emésztőrendszeri rendellenességek formájában fellépő szövődmények..
Hasnyálmirigy-gyulladás kezelése és étrend
Segítsen akut betegség esetén
Az akut hasnyálmirigy-gyulladás rohamának megállításához csak a kórház szakemberei léphetnek fel. Mivel nagy a kiszáradás kockázata, intravénás infúzióra van szükség. Az akut gyulladás enyhítésére írjon be antispasmádikus gyógyszereket, amelyek kiküszöbölik a záróelemet, és normalizálják a hasnyálmirigy kiáramlását, valamint csökkentik a szerv belső nyomását..
Az átfogó fekvőbeteg-kezelés nemcsak görcsoldók, hanem fájdalomcsillapítók, valamint egyéb olyan gyógyszerek szedését foglalja magában, amelyek javítják a beteg általános állapotát és normalizálják a hasnyálmirigy működését.
Krónikus pankreatitisz kezelése
A betegség krónikus formájában, a pontos diagnózis megállapítása után a vizsgálat eredményeként (biokémiai és klinikai véranalízis, radiográfia, gasztroszkópia, számítógépes tomográfia, a hasi szervek ultrahang vizsgálata) a kezelő orvos meghatározza a hasnyálmirigy kezelését a tünetek előrehaladtával..
A szakember fő feladata a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásakor az, hogy olyan gyógyszereket írjon fel, amelyek enyhítik a beteget a fájdalomtól és helyreállítják a hasnyálmirigy működését. Általában antimikrobiális, fájdalomcsillapító és görcsoldó kezeléseket írnak elő, valamint olyan enzim gyógyszereket, amelyek elősegítik az emésztést..
Az otthoni kezelés helyi orvos felügyelete mellett lehetséges. A betegség krónikus formáinak kezelése időnként több hónapig tart.
A beteg fő problémája: Hogyan lehet enyhíteni a hasnyálmirigy gyulladásos folyamatának súlyosbodását?
- Az első napon el kell utasítani az ételt és a vizet, hogy ne irritálja a gyulladt szervet. Csak meleg, jó minőségű ásványvizet inni lehet: Narzan, Borjomi, Essentuki 4.
- Vessen egy vízszintes helyzetet, és próbálja teljesen pihenni a fájdalom csökkentése érdekében.
- Hidegen vigye fel a hasnyálmirigyre.
- Üljön le és lassan előrehajoljon a fájdalom csökkentése érdekében..
- Biztosítson fizikai és érzelmi békét a beteg számára.
- A hasnyálmirigy szövetében pusztító folyamatok hiányában az orvos engedélyezi a fájdalomcsillapító gyógyszerek, például a no-spa kezelését.
A fájdalmas roham eltávolítása után megfelelő étrend szükséges..
Otthon használhat népi gyógyszereket a hasnyálmirigy normál működésének helyreállításához. Ezek közül a leghasznosabb és leghatékonyabb a zab és a gyógynövények (tejbogáncs, pitypang és bojtorj gyökér, körömvirág stb.).
Étrendi ajánlások
A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásával a második napon alacsony kalóriatartalmú étrend megengedett: hús és hal szufflé és gőzdarabolás formájában, gabonafélék a vízen só és olaj nélkül, tojásrántotta, főtt zöldségfű - kezdőknek. Akkor ehet túrót, tejtermékeket, gyümölcsöket és bogyókat kompótok és zselés formában, sült almát.
Az étkezési ételeket gyakran kell bevenni - naponta 5-6 alkalommal, kis adagokban. Minden ételnek melegnek kell lennie (nem hideg és nem forró!), Pörkölt és párolt.
Az étrendből ki kell zárni:
- alkoholos italok;
- forró fűszerek és ételízesítők;
- zsíros és sült ételek;
- savanyúságok és konzervek;
- kolbász és füstölt hús;
- édességek, csokoládé, savanyú gyümölcslevek.
A szigorú étrend hozzájárul a gyógyuláshoz..
A hasnyálmirigy-gyulladás megelőzése
Figyelembe véve a hasnyálmirigy, a tünetek gyulladásának és kezelésének témáját, lehetetlen megkerülni a fontos szer betegsége megelőzésének kérdését..
Lehetetlen megakadályozni a gyulladást, de csökkenthető a betegség előfordulásának kockázata, ha:
- hagyja abba az alkoholfogyasztást és a dohányzást;
- tartsa be a szelíd, de teljes étrendet;
- csökkentheti vagy megszünteti az egyszerű szénhidrátokat;
- az epe- vagy hasnyálmirigy-vezeték szerkezetében bekövetkező rendellenességek időben történő azonosítása és kiküszöbölése;
- ha szükséges, távolítsa el az epehólyag kőit, ami a hasnyálmirigy-elvezető elzáródásához és az emésztőnedvek káros áramlásához vezethet;
- gyógyítja a hepatitist;
- egészséges és aktív életmódot vezet;
- súlyos hasi fájdalom, hányás és egyéb tünetek esetén azonnal forduljon orvoshoz.
Abban az esetben, ha a hasnyálmirigy hosszú krónikus kimenetele van, balneoterápia és fitoterápia ajánlott a remisszió időszakaiban. Vegye gyógynövénydíjakat.
A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás megelőzésében és kezelésében érdekes megközelítést kínál az orvos, az orosz AMTN akadémikus, Evdokimenko P.V. (lásd a videót).
Egy olyan nélkülözhetetlen emésztő szerv, mint a hasnyálmirigy egészségének fenntartása érdekében, ha a hasnyálmirigy-gyulladás első tünetei jelennek meg, időben konzultáljon orvosával, és kövesse az összes kezelési ajánlását..
Ne feledje, hogy a súlyos hasi fájdalom nemcsak a hasnyálmirigy-gyulladást, hanem más, az életet veszélyeztető súlyos betegségeket is jelezhet..
Hasnyálmirigy-funkció
A hasnyálmirigy az emberi test legnagyobb mirigye és a gyomor-bél traktus egyik legfontosabb szerve. Felelős a külső és a belső szekrécióért, nemcsak az élelmiszerek megfelelő felszívódását elősegítő enzimes anyagokat szintetizálja, hanem a hormonokat is. A hasnyálmirigy játszik kulcsszerepet az anyagcserében.
Anatómiai felépítés
Az emberek hasnyálmirigy a gyomor mögött található, és a duodenum mellett helyezkedik el. Fej, nyak, test és farok van. A fejet és a testrészt a duodenum hurokja takarja, és a farok mélyre megy, felfelé és balra emelkedik a léphez.
A fej és a test között elhelyezkedő mirigy nyaka a szűk keresztmetszet. Itt a santorinia-csatorna származik, amely leggyakrabban a fővezetékhez kapcsolódik, és ritkábban közvetlenül a santorinia papillán keresztül jut a duodenumba..
Az egész szerv hossza átlagosan 20 cm, vastagsága 2 és 3 cm között változik, és a teljes tömeg általában nem haladja meg a 80 g-ot. Így az emberi testben a hasnyálmirigy minden oldalról védett: a gerinc hátul helyezkedik el, a gyomor elöl. bal oldalon a lép és jobb oldalon a duodenum.
A mirigy testében megkülönböztetjük az elülső, a hátsó és az alsó felületet. Az elülső rész a gyomorral szomszédos, és szemüreges dudorral rendelkezik. A hátsó felület területe a gerinc, a peritoneális aorta, a coeliacus plexus, az inferior vena cava és a bal renalis vén mellett helyezkedik el. Itt, az erre a célra kialakított barázdákban a lép erek találhatók. A mirigy alsó része lefelé megy végbe a mesentery gyökere mögött. A hasnyálmirigy fő vezetéke a Wirsung vezeték, amely teljes hossza mentén fut és a duodenumba áramlik.
A hasnyálmirigy funkciói szorosan kapcsolódnak a szerkezethez, és endokrin és exokrin részekre vannak osztva. Az endokrin zónát a Langerans szigetei reprezentálják - a hormonokat szintetizáló sejtek felhalmozódása:
- inzulin;
- glukagon
- szomatosztatin;
- polipeptidek;
- vazoaktív bél peptidek.
Kis mennyiségben a Langerans szigeteinek sejtjei szintén termelnek gastrint, tiroliberint, szomatoliberint.
Az exokrin részben ürülékcsatornák és hasnyálmirigy-acini rendszerek vannak, amelyek a szerv szerkezeti egységei. Az acini-ban kezdődik az összes csatorna.
A hasnyálmirigy endokrin funkciója az inzocitákon keresztül történik - Langerans szigeteinek sejtjein keresztül, amelyek felelősek a homonok szintéziséért és a humorális szabályozásért.
Exokrin funkció
A hasnyálmirigy naponta átlagosan körülbelül egy liter hasnyálmirigy-levet termel, amely enzimes anyagokból, sóból és vízből áll. Az enzimeket proenzimeknek nevezzük, és kezdetben inaktívak. Az észt kóma elnyelése a duodenumban hormonok felszabadulásával jár, amelyek viszont kémiai átalakulások láncát idézik elő. Ennek eredményeként a proenzimek aktiválódnak.
A hasnyálmirigy kiválasztásának legerősebb katalizátora a sósav a gyomorban. Amikor bekerül a vékonybélbe, fokozza a szekretin és a pancreosimin szintézisét, amelyet a bél nyálkahártyája választ ki és stimulálja az enzimek termelését:
- amiláz;
- lipáz;
- tripszin (tripszinogén);
- kimotripszin;
- nukleázai;
- prophospholipase.
Ebben rejlik az exokrin hasnyálmirigy funkció.
A tripszint (tripszinogént) csak a hasnyálmirigyben termelik, és ez szükséges a peptidek és fehérjék lebontásához. Kezdetben inaktív, ezt az enzimet az enteropeptidáz vagy az enterokináz aktiválja. A hasnyálmirigy-gyulladás jelenlétét a tripszin aktív formájában mutatják.
Az amiláz egy enzim, amely elősegíti a szénhidrátok feldolgozását, és nemcsak a hasnyálmirigyben, hanem a nyálmirigyekben is szintetizálódik. Az amiláz vérben történő túlzott vagy elégtelen ürítésével feltételezhető, hogy a hasnyálmirigyben kóros folyamat alakul ki. Az amiláz szintje a vérben és a vizeletben nagyon jelentős diagnosztikai jele. Például az analízisben az ampiláztartalom hirtelen csökkenése súlyos májbetegségeket és cisztás fibrózist, valamint elvégzett pancreatectomia-ra utalhat..
A lipáz szerepe az epehólyagból az epenek már kitett trigliceridek semlegesítése. Ez az enzim elősegíti a zsírok glicerinre és magasabb savokra bontását, és részt vesz az energiacserében. A lipáz biztosítja a többszörösen telítetlen zsírsavak szállítását a szövetekbe és elősegíti számos zsírban oldódó vitamin felszívódását..
A hasnyálmirigy, a máj, a tüdő és a belek felelősek a lipáz termeléséért. A mirigy működésének következtében a lipázaktivitás csökken, amelyet a széklet színének szürkesárga-változása kísér..
A nukleáz enzim részt vesz a testben kapott táplálék DNS és RNS láncának modellezésében. Segítségével nukleinsavmolekulák szabadulnak fel, amelyek szükségesek egy ember információs genetikai struktúrájának felépítéséhez..
A profoszfolipáz úgy működik, mint a tripszin, és aktívan hat a komplex zsírokra, úgynevezett foszfolipidekre.
Meg kell jegyezni, hogy a hasnyálmirigy proenzimek csak étkezés közben választódnak el, az étkezés kezdete után 2-3 perccel. Ezután legalább 12 órán keresztül továbbra is kiemelkednek..
Az enzimek teljes munkája lehetetlen anélkül, hogy elegendő mennyiségű epe állna elő, amelyet a máj termel. Az epe teszi az enzimeket aktívvá, és a lipideket kisebb részekre bontja, így felkészülve a hasadásra. A hasnyálmirigy juice nem csak enzimeket, hanem savas sókat is tartalmaz, hogy lúgos reakciót biztosítson. Emiatt a gyomor savas tartalma semlegesül, és kedvező feltételek alakulnak ki a szénhidrátok felszívódásához.
Endokrin funkció
Hogyan működik a hasnyálmirigy az endokrin rendszerben? Ez a szerv a hormonokat választja el a vérben, kivétel nélkül befolyásolja a test összes anyagcseréjét. Annak ellenére, hogy az endokrin zóna kicsi, ami a mirigy teljes területének kb. 2% -a, munkájának jelentőségét alig lehet becsülni..
A mirigy intracretory funkciója az inzulin és a glükagon kiválasztása. A Langerans-szigetek alfa-sejtjei glukagonot termelnek, amely természetes inzulin antagonista. Ezen túlmenően részt vesznek a lipocaine szintézisében, amely gátolja a zsíros máj fejlődését. A béta-sejtek olyan inzulint termelnek, amely fehérjereceptorokon keresztül juttat glükózt a test szöveteihez.
A hasnyálmirigy belső szekréciós funkcióját kiegészíti a normál étvágyért felelős ghrelin hormon, valamint a hasnyálmirigy polipeptid, amely gátolja a mirigy kiválasztását és serkenti a gyomornedv termelését..
A béta-sejtek hiányával és megsemmisítésével csökken az inzulinszintézis, ami a cukorbetegség kialakulásához vezethet. Ennek a hormonnak a hiánya a fokozott vizeletfunkcióban, a bőr viszketésében és az állandó szomjúságban nyilvánul meg.
A szomatosztatin olyan hormon, amelyet nemcsak a hasnyálmirigyben, hanem a hipotalamuszban is termelődik. Gondoskodni kell a szerotonin, a növekedési hormon, a pajzsmirigy stimuláló hormon, az inzulin és a glükagon kiválasztásáról.
VIP - vazoaktív bélpeptid serkenti a bél motilitását, növeli az emésztő szervek véráramát, gátolja a sósav szintézisét és növeli a pepszinogén termelését a gyomorban.
A hasnyálmirigy polipeptid részt vesz a hasnyálmirigy külső szekréciós funkciójának szabályozásában és stimulálja a gyomrot.
Funkcionális károsodás
Leggyakrabban az emberi test hasnyálmirigy működése a gyulladás miatt zavart - krónikus vagy akut pancreatitis, amelyben a sejt szerkezete megváltozik, és funkcionális elégtelenség alakul ki. A hasnyálmirigy-gyulladás áldozatai gyakran olyan emberek, akik visszaélnek zsíros ételekkel, alkohollal, valamint azok, akik böjtöt gyakorolnak.
A következő okok miatt a hasnyálmirigy hibás lehet:
- epe- és májbetegségek;
- az emésztőrendszer sérülései és mechanikai károsodásai;
- antibiotikumok, diuretikumok, hormonok hosszú távú használata;
- mérgező anyagokkal való mérgezés otthon vagy a munkahelyen;
- műtéti műtétek;
- vírusos és fertőző kóros betegségek - mumpsz, mikoplazmózis, hepatitis;
- túlsúly;
- veleszületett rendellenességek (a csatornák szűkítése) és daganatok kialakulása;
- endokrin (hiperparatireoidizmus) és kardiovaszkuláris betegségek;
- helmintikus fertőzések;
- hormonális zavarok;
- átöröklés.
Egyes esetekben a vas nem láthatatlan okból látja el a funkcióit.
Az enzim hiány jelentősen befolyásolja a beteg jólétét, és az alábbi tünetekkel nyilvánul meg:
- fájdalom a has bal felső harmadában, amely közvetlenül étkezés után vagy önállóan jelentkezik;
- csökkent étvágy teljes hiányáig;
- hányinger, hányás;
- dübörgő a gyomorban;
- a széklet elszíneződése és konzisztenciája.
Attól függően, hogy a hasnyálmirigy mely funkcióját nem teljesíti teljes mértékben, megfigyelhetők a test funkciói. A lipáz hiányában a széklet sárga vagy narancssárga színű és olajos állagú.
Az amilázhiány a szénhidrátok rossz toleranciájával és a túlzott keményítőtartalom miatt vizes széklet megjelenésével jár. A tápanyagok felszívódásának csökkenése miatt a vékonybélben hasmenés, vitaminhiány fordul elő, és a testtömeg csökken.
A tripszin-proenzim hiánya a hasnyálmirigy fokozott ürülési funkciójában fejeződik ki, és a nitrogén és az emésztetlen fehérjék (izomrostok) tartalmának megnövekedett székletében mutatkozik meg. A széklet zabkássá válik, éles, kellemetlen szaga van.
Az étel elégtelen emésztése miatt a vékonybélben növekszik a gáztermelés és a székletürítési készség.
A szekréció kiáramlásának megsértésével a helytelenül működő "extra" enzimek aktiválódnak. Az ételek emésztése helyett megkezdik a hasnyálmirigy nyálkahártyájának emésztését, ami a gyulladáshoz - pankreatitishez vezet.
A Langerans szigeteinek károsodása esetén csökken az inzulinszintézis és kialakul az 1. típusú cukorbetegség. Minél több béta-sejt van az érintett területen, annál nehezebben szivárog.
Működési zavarok kezelése
A hasnyálmirigy gyógyszerekkel és megfelelő étrenddel helyreállítható. Az emésztőrendszer létrehozására enzimkészítményeket írnak fel - Creon, Pancreatin, Festal.
Ha a hasnyálmirigy-gyulladást gyakran hányják, akkor a víz-só egyensúlyának normalizálására szolgáló eszközöket használnak, például nátrium-klorid oldatot. A kezelés szerves része a vitaminterápia. Súlyos emésztőrendszeri rendellenességek esetén parenterális vagy intravénás táplálkozás szükséges.
Az akut hasnyálmirigy-gyulladás kezelését csak kórházi környezetben végzik, ezért jellegzetes tünetek esetén szükség van a mentõszolgálat hívására. Az orvosok érkezése előtt nem szabad enni, ajánlott 30-60 percenként vizet inni 1/4 csészében. Enyhítheti az állapotot, miközben a gyomrához nyomja térdét. A hasnyálmirigy kihúzásakor a hátára alkalmazott hideg kompresszió segít csökkenteni a fájdalmat..