Növényi étrend

A fogyás céljából elkészített zöldségekből főtt ételek ízét nem rosszabbá teszik a gazdag leves és a párolt burgonya számára. Alacsony kalóriatartalom, magas vitamintartalom és ásványi anyagok - ez nem egy teljes lista az ilyen étrend előnyeiről.

Hogyan lehet lefogyni a zöldségeket

Valójában gyorsan lefogy a zöldségekkel; emberek százai tapasztalták ezt a hatékony menüt. A növényi étrend átvétele után az ember sokkal jobban érzi magát, hetente néhány kilót veszít. A magas rosttartalom miatt, amelynek élelmi rost felszívja a toxinokat, a termék elősegíti a méreganyagok eltávolítását, a test tisztítását és az emésztést. A zöldségek kis mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, de jól telítettek. Az étrendbe gabonakenyér, zabliszt, tejtermékek is felvehetők. Néhány szabály segít 2 héten belül eredményeket elérni..

  • a napi zöldségbevitel nem haladhatja meg az 1,5 kg-ot;
  • Ne felejtsen el inni sok vizet (vizet, zöld teát). Erre van szükség a toxinok eltávolításához;
  • használjon lenmagot és olívaolajat a salátaöntethez.

Milyen zöldségeket lehet enni fogyás esetén

Gyakorlatilag a kertből származó összes gyümölcs fogyasztható fogyás céljából, de vannak olyanok, amelyek bevitelét korlátozni kell: gyökérnövények, dinnye, répa, rebarbara, sóska, fehérrépa. A napi menüben:

  • sárgarépa;
  • spenót;
  • brokkoli;
  • íj;
  • paradicsom
  • zeller;
  • cukkini;
  • uborka
  • görögdinnye;
  • retek daikon;
  • fokhagyma;
  • zöldborsó;
  • káposzta (fehér, piros, karfiol).

A fogyáshoz főtt zöldségek szinte minden ember számára alkalmasak, feltéve, hogy nincs allergia. Óvatosan ilyen alacsony kalóriatartalmú étrendet kell alkalmazni bélbetegségek esetén, mivel az étrendben található nagy mennyiségű rost miatt növekszik az erre háruló terhelés. Ha nem akarja, hogy jobbá váljon, próbálkozzon ételeket sütőben sütni vagy pörköltet készíteni: sok megfelelő recept létezik.

Alacsony kalóriatartalmú zöldségek

Az alacsony kalóriatartalmú zöldségek evése növeli annak esélyét, hogy néhány héten belül megkapja a régóta várt tökéletes figurát. Optimális az olyan anyagokat választani, amelyek 100 grammban nem több, mint 100 kalóriát tartalmaznak. Ez bármilyen zöld, uborka, paradicsom, brokkoli, cikória, padlizsán, zeller, bab, sárgarépa, paprika, tök, cékla, karalábé káposzta, spenót. Vigyázni kell arra, hogy a főzés során ne változtasson kalóriatartalmukban: ne használjon vissza a vajat, a cukrot és a sót, mivel ez bonyolíthatja az emésztést és meghosszabbíthatja a fogyás folyamatát..

Negatív kalóriatartalmú zöldségek

A zsírégető zöldségek nagyszerűen fenntartják az anyagcserét az emberi testben. Ha eltökélt szándéka, hogy megszabaduljon egy pár plusz kilótól, tegye bele az étrendbe a zellert, spárga, cékla, brokkoli, sárgarépa, paradicsom. Készítsen salátakat karfiolból, uborkából, pitypang és cikória levelekből, vízitormából, adjon hozzá egy kis fokhagymát, zöldbabot. Egy kis paprika, lime, saláta, hagyma, retek, rebarbara, spenót, fehérrépa, görögdinnye megengedett.

A negatív kalóriatartalmú ételek lényege, hogy a test több energiát költ az emésztésére, mint amennyit tőlük kap. Emiatt van egy kalóriahiány, amely elősegíti a fogyást. Ha megfelelően kombinálja a növényi összetevőket ízlés szerint, ízletes és egészséges salátákat fog kapni. Az éhség vizet is megszüntethetjük gyömbérrel vagy citromlével, amelyek serkentik az anyagcserét..

Egészséges karcsúsító zöldségek

A fogyni szándékozóknak tudniuk kell a fogyáshoz hasznos zöldségeket. A fő meghatározó tényező a rosttartalom és a kis mennyiségű szénhidrát. A kerti ajándékokat, amelyekben sok keményítő található (tök, burgonya, borsó), fel kell váltani más termékekkel. A spárga, a zeller és az articsóka bármilyen mennyiségben biztonságosan fogyasztható. A bélprobléma elkerülése érdekében vegyen reggel 1 evőkanál lenmagolajat. Ha azonban a salátákat olajjal fűszerezi, akkor erre nincs szükség..

Nyers karcsúsító zöldségek

A súlycsökkentésre szánt nyers zöldségek nagyon hasznosak, de nem szabad elfelejteni, hogy egyes kerti ajándékok túlzott fogyasztása súlyosbíthatja a krónikus emésztőrendszeri betegségeket (gyomorhurut, fekélyek, rendellenességek). Egy ilyen étrend megkezdése előtt jobb konzultálni egy táplálkozási szakemberrel, aki kiválasztja az Ön számára legmegfelelőbb étrend-választási lehetőséget.

Az apróra vágott nyers zöldségeket és a salátákat fontos a főzés után azonnal enni. Az ilyen ételek hosszú tartózkodása vitaminokat veszít. Ha salátát főz, akkor nem lehet majonézzel fűszerezni. Használjon lenmagot, szezámmagot, olívaolajat. Édesítés nélküli joghurttal vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel melegítés megengedett. Minden nap 2 liter vizet kell inni.

Öt legnépszerűbb recept: könnyen elkészíthető diétás levesek

Érdekes egészséges receptek a szakácskönyvben? Ötleteket osztunk meg arról, hogyan lehet főzni a legjobb diétás levest - az ételek nemcsak fogyáshoz, hanem a jó egészség megőrzéséhez is alkalmasak.

Mit főzzen vacsorára, hogy ne hízjon fel? Az étkezési levesek valódi megváltás. Kínálunk 5 receptet minden ízlés szerint..

Cukkini étrend leves

Hozzávalók:

  • 100 g friss bab
  • 50 g paradicsom
  • hagyma fejét
  • 6 gerezd fokhagyma
  • bors
  • csomó kapor
  • Fallabda
  • 8 brokkolivirágzat
  • 150 g borsó

Hogyan kell főzni:

Rázsa fel a babot és a paradicsomot simara. Adj hozzá friss borsót.

Adja hozzá az ízlés főbb összetevőit a zöldségkeverékhez: olasz fűszer, hagyma, fokhagyma, só, bors és néhány pohár víz. Miután a jövőben a leves felforrósodik, állítsa le a hőt és hagyja főzni az ételt még 10-15 percig.

Chop cukkini és brokkoli. Dobja az összetevőket a levesbe, és főzze addig, amíg a zöldségek meg nem főznek. Az érettséget villával ellenőrizni lehet - a brokkolinak és a cukkininek meg kell lágyulni. Az optimális főzési idő 15-20 perc.

Diéta püré leves

Hozzávalók:

  • 1 hagyma
  • 10 káposztalevél
  • brokkoli fejét
  • 4 csésze zöldségkészlet
  • Fallabda
  • fej fokhagyma
  • 0,5 teáskanál koriander
  • 0,5 teáskanál petrezselyem
  • egy citromlé
  • 3 evőkanál nyers finomítatlan kókuszdióolaj
  • egy negyed teáskanál sót

Hogyan kell főzni:

Melegítse a természetes kókuszolajat egy serpenyőben. Dobj bele hagymát és pirítsuk 5 percig, majd adjuk hozzá a főbb zöldségeket - cukkini, káposzta és brokkoli. Főzzük őket 5 percig.

Öntsük a teljes levest és forraljuk fel a levest. Ezután állítsa be a minimális hőt és főzze a levest a fedél alatt 15–20 percig.

Távolítsa el az edényt a tűzről és adjuk hozzá a fokhagymát. Várjon 15 percet, amíg a leves kissé lehűl..

Adjunk hozzá zöldeket a végén, és keverjük össze egy keverővel, amíg sima nem lesz..

Diéta zöldségleves

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 hagymafej
  • egy teáskanál gyömbér
  • gerezd fokhagyma
  • 800 ml zöldségleves
  • 2 kis cukkini
  • 0,5 teáskanál sót és borsot
  • egy evőkanál friss citromlé
  • 1/16 csésze apróra vágott édes paprika

Hogyan kell főzni:

Melegítsük az olajat közepes hőn. Szeleteld a hagymát, és dobd bele a vajat. Adjunk hozzá vizet is, hogy a hagyma ne megsüljön. Adjuk hozzá a fennmaradó zöldségeket és főzzük 3 percig.

Kombinálja az apróra vágott gyömbért és a fokhagymát, és főzze zöldségekkel.

Egy perc múlva hígítsa a zöldségeket sózott húslevével és fedje le a levest. Főzzük 10 percig.

Vegyük az elkészített zöldségeket egy turmixgéppel, és adjunk hozzá citromlevet a leveshez. Díszítse az ételt apróra vágott paprikával és zöld hagymával.

Fogyásos csirkeleves

Hozzávalók:

  • csirkemell
  • csirke húsleves
  • izzó
  • brokkoli fejét
  • sárgarépa
  • 100 g borsó
  • olivaolaj
  • teáskanál almaecet
  • gyömbér
  • fokhagyma
  • föld kurkuma
  • bors

Hogyan kell főzni:

Dobja az apróra vágott hagymát, a gyömbért és a fokhagymát fűtött olívaolajba. Ezután tegye az egész nyers csirkemellet a serpenyőbe. Öntsük a húslevest, és fűszerezzük a levest zöldségekkel és ételízesítőkkel - sárgarépa, almaecet, paprika, kurkuma és só. A főzéshez használjon édes paprikát.

Amint a leves forrni kezd, főzze tovább, amíg a csirke készen áll. Ezután vegye ki a csirkét, tegye egy vágódeszkára és aprítsa fel.

Adjunk hozzá brokkolit, borsót és petrezselymet a leveshez. Folytassa a főzést addig, amíg a merev zöldségek meg nem főznek. Dobj csirke darabokat egy serpenyőbe.

Amint a brokkoli gyengéd, sózzuk és borssuk a levest.

Sajt diéta leves

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál olaj
  • 0,5 hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 4 csésze brokkoli virágzat
  • 3 csésze csirkehús
  • 2 csésze reszelt cheddar sajt
  • 50 g krémsajt
  • 50 ml krém
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors

Hogyan kell főzni:

Olvassa el a vajat teljesen egy mély serpenyőben. Ízesítse meg a melegített olajat hagymával és fokhagymával. Az elegyet 30 másodpercig keverjük..

Dobj brokkoli, öntsük a húslevest és a borsot. Főzzük, amíg a brokkoli gyengéd lesz.

Folytassa a leves forralását alacsony lángon. Készítsen brokkoli-cefrett és tegye vissza a levesbe.

Adjunk hozzá hőt és krémsajtot. Keverje hozzá a sajtot, hogy megolvadjon.

Amikor a leves felforr, állítsa le a lángot, és lassan adja hozzá a vastag tejszínt.

Ezután dobjon egy marék cheddar sajtot és keverje addig, amíg teljesen megolvad.

Cserélje ki a nehéz ételeket könnyű és alacsony kalóriatartalmú receptekre. Általában nemcsak fogyásra alkalmasak, hanem azok számára is, akik betartják az egészséges táplálkozást..

Válogatott finom diétás ételek a sütőben

Összegyűjtöttük az Ön számára a legfinomabb diétás ételeket, amelyeket a sütőben főzhet.

A sütőben hatalmas számú egészséges étrendi ételt készíthet. Ez ideális megoldás azok számára, akik megtagadták a kéretlen, túl zsíros és magas kalóriatartalmú ételeket. A sütő segítségével különféle köretek, lédús húskészítmények, alacsony kalóriatartalmú desszertek és illatos sütemények készülhetnek..

Bebizonyosodott, hogy a sütőben főtt ételek több vitamint tartanak fenn és kevesebb kalóriát tartalmaznak. Ezenkívül a sütőben történő főzés gyakran jelentős időt takarít meg a konyhában, lehetővé teszi különféle kulináris remekművek készítését, ugyanakkor az egészségesebb ételekkel örömmel fogadhatja magát és szeretteit..

Diéta receptek a fogyás

A fogyáshoz nem szükséges friss főtt emésztést és zöldségeket enni. Sok ízletes étrendi étel található, amelyekkel könnyű diverzifikálni az ételeket, és az étkezés nemcsak egészséges, hanem ízletes is lehet. A diétás desszertek, levesek, saláták különféle receptjei segítenek a fogyásban (vagy a fogyásban), ugyanakkor nem érezhetik állandó éhségérzetüket.

A diétás ételek főzésének általános szabályai

A menü tervezésekor a zöldségeket és a fehérjetermékeket részesítik előnyben. A második helyen a gabonafélék és a gyümölcsök vannak, de ezek nagyobb mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, ezért a fogyasztást korlátozni kell.

Alacsony kalóriatartalmú ételeket a következőkből készítenek:

  • tenger gyümölcsei;
  • Halak;
  • édesítetlen joghurt;
  • marhahús;
  • madarak;
  • alacsony zsírtartalmú túró;
  • tojás mérsékelten.

Az óvatos hőkezelés elősegíti az ételek tápanyagmegtartását és hozzájárul a fogyáshoz. Tartalmazzák:

A pótolhatatlan asszisztens - a crock-pot. A sokféle üzemmód miatt könnyű elkészíteni az étkezési ételeket a készülékben.

A sütőben történő főzéshez használja:

  • hüvely sütéshez;
  • különféle formák;
  • fólia;
  • serpenyő.

Fontos szabályok:

  • Használjon minimális zsírmennyiséget. Ne feledje, hogy csak egy evőkanál olaj tartalmaz 120 kcal. Ez a személy szükséges átlagos napi energiaértékének 15% -a.
  • Semmilyen formában ne fogyasszon sok cukrot. A kezek magas kalóriájúak és megváltoztatják a glükózszintet. Az édességek által okozott snack hirtelen, súlyos éhínséget okoz. Az édesítéshez cukor helyett csak bogyókat vagy gyümölcsöket adjon hozzá.
  • A keményítő és a búzaliszt befolyásolja a súlyt. Súlycsökkenés esetén megengedett a zabból, rozsból, teljes kiőrlésű lisztből, korpából készült pékáruk felhasználása, de mérsékelten.

Az étrend alapja a kalória csökkentése és az élelmiszerek tápanyagainak megőrzése. A diétamenü összeállításakor nem léphet szélsőséges intézkedésekre, kizárva a teljes zsírokat és szénhidrátokat. Megfelelő korlátozás szükséges.

A monomen szerint nem szabad enni: csak csirkét, almát vagy más egykomponensű ételt enni. Ez a módszer bizonyos hasznos elemek hiányához, mások túlsúlyához vezet. Az emésztő funkciók is zavartak..

Az ételek bevitelének gyakorisága és szabályossága

A testtömeg fenntartása és a bél normál működésének biztosítása érdekében naponta 5-6 alkalommal kell enni. A lényeg - a kalóriamennyiség nem haladhatja meg a napidíjat.

Nem készíthet "snackeket" tekercsekkel, édességekkel és süteményekkel. Mivel ezek „gyors”, azonnal emészthető szénhidrátokból állnak, amelyek teltségérzetet biztosítanak közvetlenül étkezés után, de hamarosan az éhezés visszatér.

A menü megtervezésének idején nem szabad elhanyagolni az ételeket. A fogyásnak nem szabad gyötrelmet okoznia, különben pszichológiailag lehetetlen az étrend betartása. Vigyázni kell nemcsak az étel jótékony tulajdonságaira, hanem az ízére is.

A magas kalóriatartalmú ételek cseréje

Minden étrend célja a testtömeg csökkentése. Ezért gyakran feltételezik az egyszerű szénhidrátok intenzív csökkentését és egyes esetekben a menüből való teljes kizárását. Mindenekelőtt a cukor, amelyet könnyen helyettesíthetnek cukorpótlók..

Az édesítőszerek
Egy típustermészeteserős
TermékGyümölcscukor és fruktózStevia, szukralóz.
Metabolikus részvételelfogadne fogadd el
Értékenergiájuk vannincs energiaértékük
Édesség versus cukor1,5-szer több200-szor több
Glikémiás index19 (egy alacsony mutató azt jelzi, hogy fogyasztásukkor a vércukorszint nem emelkedik hirtelen)0 (egyáltalán nem növeli a cukor szintet, és a szervezet teljes mértékben üríti ki).

A második helyen a káros termékek - majonéz. Magas zsírtartalmú, sok kalóriát és sót tartalmaz, ami a túlzsúfolódáshoz vezet.

Az ábra károsítása nélkül csak egy evőkanál terméket használhat hetente. Sokak számára nagyon nehéz teljesíteni ezt a feltételt, ezért meg kell találnia egy megfelelő helyettesítőt, amely nem rontja az ételek ízét. Illik:

  • tejföl. Ennek alapján különféle szószokat főzhet, ezáltal minden alkalommal új íze lesz az ismerős ételeknek;
  • természetes joghurt. Adja hozzá tiszta formában és alacsony kalóriatartalmú mártások részeként;
  • kefir és lágy túrós keverék.

A liszt és az édesség károsítják az alakot. Annak érdekében, hogy a többletkik eltűnjenek, és az édességek egyszerűen visszautasíthatók legyenek, azokat termékekre cserélik:

  • aszalt gyümölcsök. Általában, amikor a testnek lisztre van szüksége, valójában cukorra is szüksége van. Ezért a szárított gyümölcsök könnyen helyettesíthetik az édesség hiányát;
  • kemény fajtájú búza tészta. Nagyon gyakran azok az emberek, akik korlátozzák az ételt, teljesen kizárják a szénhidrátokat az étrendből. Ez nagy vágyhoz vezet lisztet fogyasztani. Ezért ebéd előtt ajánlott tésztát megeni zöldségekkel;
  • diéta kenyér. Jó kenyérpótlás és nagyszerű alap az első snackhez;
  • könnyű leves burgonyával. A burgonyával felszerelt tál könnyen kitölti a gyomrot. Ennek eredményeként a test nem igényel további adagot édesség formájában..

Eleinte a testnek nehéz lesz elhagyni a szokásos étrendet, de egy hónap alatt könnyű megtenni édességek nélkül.

Mit kell kizárni?

Az étrend során sokan súlyos hibákat követnek el azáltal, hogy káros ételeket fogyasztanak. Feltétlenül szükséges kizárni:

  • savanyú bogyók és gyümölcsök. Ide tartoznak áfonya, alma és ribizli. Gyomornedvet termelnek, amely serkenti az étvágyat. Legjobban banánnal, datolyaszilva, kivi vagy cseresznye helyett;
  • sült. A sült ételek magas kalóriatartalmúak és az étrend során ellenjavallottak;
  • gazdag levesek. Ösztönzik az étvágy gyors visszatérését. Egy ilyen ételt leginkább sovány zöldség- vagy gombaleves helyettesíthet;
  • pácolt ételek. Ösztönzik és provokálják az étvágyat. A folyadékban található só visszatartja a folyadékot, duzzanatot és túlsúlyt okoz;
  • fűszeres ételek. Segítik a test melegítését, serkentik és növelik a véráramot. A zöldek könnyen felválthatják a forró fűszereket. Használjon frissen vagy szárítva. Oregano, kapor, koriander, petrezselyem, bazsalikom tökéletes;
  • kekszek, chips. Ezek a termékek közül a legkárosabbak. Kompozíciójukban semmilyen hasznos elem nincs. Ha nem akarja feladni kedvenc ételeit, akkor főzhet otthon hasznos, házi készítésű analóg kekszet és chipset;
  • a hőkezelt zöldségek szinte minden tápanyagot elvesznek, és használhatatlanná válnak;
  • az édes szóda nem jó a test számára. Üres kalóriákkal és zsírokkal tele van, amelyek extra fontot vonzanak;
  • vaj. Minimális mennyiségben a test számára szükséges, de nem szabad visszaélni;
  • zsírkrém, sütemények. A magas kalória nem segít a fogyásban.

A sütemények élvezete iránti vágy alapján önállóan készíthet étkezési lehetőségeket, amelyek nem tartalmaznak lisztet.

Hogyan készítsünk menüt egy vagy egy hétre fogyni?

Szükséges szigorúan szabályozni az elfogyasztott kalória mennyiségét, figyelembe véve a nemet, az életkorot és az életmódot.

Férfiak életkor szerinti kalóriabevitel:

Kor (év)Kcal (inaktív életmód)Kcal (közepes intenzitású)Kcal (aktív élettel)
18-31240027003000
31-50220025002900
50 éves és idősebb200023002600

A nőknek kevesebb kalóriára van szükségük. Ennek oka az a tény, hogy intenzívebben vesznek súlyt. Ennek a fiziológiai tulajdonságnak a célja a test védelme az élet teljes folytatása érdekében..

Női kalóriabevitel:

Kor (év)Kcal (inaktív életmód)Kcal (közepes intenzitású)Kcal (aktív élettel)
18-26200022002400
26-49180020002200
50 éves és idősebb160018002000

Az étrend típusait feltételesen két típusra osztják:

KilátásoptimálisSzélső
KarcsúsítóSima. A test nincs stresszben.Gyors. A test stressz alatt áll.
TáplálásKülönböző alacsony kalóriatartalmú ételeket főzhetnek.Több napig csak egy terméket használjon.
EredményA látható eredmény elérése érdekében hosszú ideig be kell tartani a megfelelő táplálkozást..Az eredmény kézzelfoghatóbb. 3 nap alatt elveszítheti 3 kg túlsúlyát.
a hatásAz étrend leállítása után könnyebb fenntartani a súlyt..Az étrend befejezése után a legtöbb esetben a felesleges tömeg visszatér.

A mono-diéta során a test extrém stresszt szenved. Ugyanakkor az ember fizikailag és mentálisan rosszul érzi magát. Ezért a szakértők javasolják az optimális étrend betartását..

A kalórián kívül figyelemmel kell kísérnie, hogy honnan származnak. Az ételnek jó minőségűnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Nem lehet enni egy nap túrót 2000 kcal-nál. Ez emésztési rendellenességekhez vezet, és súlyosságot okoz az emésztőrendszerben. A menü elkészítésekor vegye figyelembe a BZHU napi fogyasztási arányát.

Gramm
mókusok67-114
Fats70-150
Szénhidrát256-585
Gramm
mókusok57-86
Fats59-101
Szénhidrát249-449

Az étrend olyan termékeket tartalmaz, amelyek a test szükséges elemeit tartalmazzák:

A BZHU ideális aránya:

  • 1 rész fehérje
  • 4 rész szénhidrát;
  • 1 rész zsír.

Példa az 1 napos étrendre (1300 kcal):

TálItal
Reggelbogyólekvár - 1 evőkanál. kanál, rozskenyér - 2 db, banán - 50 g.kávé tejjel (1,5%) - 200 ml
Ebédhajdina - 170 g, alma - 1 db..víz
Napfőtt csirke - 200 g, csirkekészlet - 200 mlvíz
Magas teatúró - 150 g (5%)tea - 200 ml
Esteszürke tőkehal - 180 g, növényi saláta - 370 g olívaolajjal (20 ml)narancslé - 100 ml

A megfelelő étkezéshez naponta ki kell számítania a fogyasztott élelmiszerek kalóriatartalmát.

Alapelvek

Az étrend során figyelembe veszik a fontos szabályokat:

  • A zöldségek és gyümölcsök fenntartják a vitamin-egyensúlyt a szervezetben. Ezért naponta fogyasztják..
  • A felhasznált termékek mellett a részeg folyadékmennyiséget is figyelemmel kísérik. Sok vizet kell inni. A szóda- és gyümölcslé-t a csomagokból el kell utasítani.
  • Napi tejtermékeket tartalmaz.
  • Egyél naponta ötször..
  • Hetente egyszer adjon halat a menüben.
  • Az állati zsírokat növényi zsírok helyettesítik.

Annak érdekében, hogy ne tegyék ki magát szükségtelen kísértésnek, azonnal vásárolnak termékeket egy hétig.

Fogyás diéta receptek

Menü elkészítésekor az alacsony kalóriatartalmú ételeknél a választás megáll. Sok olyan recept létezik, amelyek tetszeni fognak az ízléshez és hozzájárulnak a fogyáshoz..

Alacsony kalóriatartalmú saláták

Ha diétára megyünk, szinte mindenki hatalmas mennyiségű salátát eszik. Természetesen a zöldségekre is szükség van, de a fehérjetermékekkel kombinálva sokkal több hasznot hoz a test számára. Ebben az esetben telíthetik a gyomrot, miközben nem feszítik meg. Ennek eredményeként jó pótlássá válnak a főbb ételek során a kiváló minőségű ételek. A legjobb zöldségeket halakkal, tojásokkal, tejtermékekkel és baromfival kombinálni.

Lady saláta

Könnyű, tápláló saláta 65,34 kcal 100 g adagonként. Fehérjék - 7,85 g, zsírok - 1,94 g, szénhidrátok - 3,59 g

  • csirke filé - 230 g;
  • tejföl (10%) - 130 ml;
  • friss uborka - 270 g;
  • só;
  • konzerv borsó - 170 g;
  • zöldek - 47 g.
  1. Forraljuk fel a csirkét. Hűtsük le és daraboljuk. Chop zöldek. Vágjuk az uborkát.
  2. Keverje össze az elkészített ételeket. A sóhoz. Öntsünk tejfölt. kavar.

Tojással

Kalóriatartalom 100 g-ban - 63 kcal-ban. Fehérjék - 3,84 g, zsírok - 4,18 g, szénhidrátok - 3,28 g.

  • brokkoli - 450 g;
  • só;
  • tojás - 3 db. (főtt);
  • zöldek - 35 g;
  • paradicsom - 130 g;
  • olívaolaj - 20 ml;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • balzsamecet;
  • citromlé - 10 ml.
  1. Sós víz. Forraljuk. Helyezze a brokkoli. Főzzük 5 percig. Menő.
  2. Szelet paradicsomot és tojást. Szeletelni kell. Keverjük össze káposztával.
  3. Chop zöldek. Apróra vágja a fokhagyma-gerezdjét vagy áthalad egy sajtológépen. Küldje salátára. kavar.
  4. Keverje össze az olajat lé és ecettel. Öntsük a salátát. Keverd össze.

Rizzsel és zöldségekkel

Kalóriatartalma 52,48 kcal / 100 g. Fehérjék - 0,67 g, zsírok - 4,38 g, szénhidrátok - 3,05 g.

  • paprika - 75 g;
  • főtt rizs - 230 g;
  • olivaolaj;
  • paradicsom - 140 g;
  • zöldek - 25 g;
  • olajbogyó - 120 g;
  • konzerv borsó - 75 g;
  • sárgarépa - 75 g.
  1. Apróra vágja a borsot és a paradicsomot. Reszelt sárgarépát. Vágjuk az olajbogyót. Keverd össze.
  2. Adjon hozzá borsót, apróra vágott gyógynövényeket és rizst. Öntsön olajat. Keverd össze.

Karcsúsító levesek

A könnyű leves segíti a zsírégetést. A kompozícióhoz hozzáadott ízesítés fokozza az anyagcserét és javítja az ízét..

Növényi

A kész edény kalóriatartalma 12,33 kcal (100 g-ra). Fehérjék - 0,73 g, zsírok - 0,009 g, szénhidrátok - 2,37 g.

  • brokkoli - 200 g;
  • fekete bors - 2 g;
  • karfiol - 200 g;
  • só - 2 g;
  • burgonya - 100 g;
  • víz - 2000 ml;
  • zöldek - 2 g;
  • hagyma - 70 g;
  • fokhagyma - 1 szegfűszeg;
  • sárgarépa - 70 g;
  • cukkini - 100 g;
  • borsó - 70 g;
  • paprika - 50 g;
  • zöldbab - 100 g;
  • paradicsom - 100 g;
  • zeller - 50 g.
  1. Karfiol és brokkoli osztva. A virágzatot el kell különíteni. Tegyünk forrásban lévő vízbe és forraljuk 5 percig.
  2. Chop sárgarépát, burgonyát, paradicsomot és hagymát. Bármilyen forma elkészíthető. Küldje káposzta. Adj hozzá zellert.
  3. Helyezzen zöldbabot, apróra vágott cukkinit paprikával és borsóval.
  4. A sóhoz. Öntsön borsot. Apróra vágja a fokhagyma-szegfűszeg, és helyezze a levesbe.
  5. Forralunk egy negyed órát.

A húsleves tisztasága érdekében főzze a levest alacsony lángon..

Tökkel

Kalória 100 g-ban - 55,74 kcal. Fehérjék - 2,17 g, zsírok - 3,04 g, szénhidrátok - 7,05 g.

  • fahéj - 2 g;
  • tök - 350 g;
  • sajt - 10 g;
  • nem zsíros krém - 100 ml.
  1. Szelet narancssárga zöldséget. Az elkészített kockákat forrásban lévő vízbe helyezzük. Forraljuk. 10 percig tart. Engedje le a folyadékot. Helyezze a zöldséget a turmixgép tálba. Ostor.
  2. Melegítse fel a krémet. Öntsük a tököt. A sóhoz. Öntsön fahéjat. Keverd össze.

Csirkével

A könnyű fogyasztás mindenki számára vonzó, alkalmas mindennapi étkezésre. 100 g tartalmaz 41,86 kcal. Fehérjék - 4,1 g, zsírok - 1,56 g, szénhidrátok - 2,7 g.

  • só - 2 g;
  • filé - 120 g csirke;
  • hagyma - 50 g;
  • bors - 1 g;
  • cérnametélt - 15 g;
  • víz - 500 ml;
  • olívaolaj - 10 ml;
  • sárgarépa - 50 g.
  1. Dice a filé. Helyezzük vízbe és főzzük 15 percig.
  2. Vágjuk a hagymát. Reszelt sárgarépát. Megsütjük olívaolajban. Átvitel a fájlba.
  3. Ízesítsük sóval és borssal. Adjunk hozzá cérnametélt. Főzzük 5 percig.

Kalória 24,2 kcal, zsírok - 0,9 g, fehérjék - 0,6 g, szénhidrátok - 3,5 g.

  • hagyma - 160 g;
  • víz - 2100 ml;
  • olaj - 25 ml olajbogyó;
  • cékla - 150 g;
  • kapor - 13 g;
  • sárgarépa - 150 g;
  • petrezselyem - 12 g;
  • burgonya - 310 g;
  • só - 10 g;
  • káposzta - 400 g;
  • paradicsom - 200 g.
  1. Vágjuk a hagymát. Csiszolja a cékla és a sárgarépát egy reszelővel. Vágjuk káposztát. Chop burgonyát és paradicsomot.
  2. Öntsön olajat a serpenyőbe. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát. Süt. Helyezze a cékla. 5 percig esni. Helyezze a paradicsomot. A sóhoz. Tegye ki 7 percig.
  3. Víz forralásához. Tedd a burgonyát. Főzzen egy negyed órát. Dobj bele káposzta chipset és megsütjük. Főzzük 15 percig.
  4. A sóhoz. Öntsön apróra vágott zöldeket. Keverjük össze és főzzük 4 percig.

Okroshka a kefiron

Kalóriatartalom - 52 kcal. 100 g tartalmaz 3,5 g szénhidrátot, 2,4 g zsírt, 3,9 g fehérjét.

  • orvosi kolbász - 60 g;
  • kapor - 100 g;
  • zsírmentes kefir - 500 ml;
  • zöldhagyma - 100 g;
  • főtt tojás - 2 db.;
  • uborka - 200 g.
  1. Az egyik tojást apróra vágja. A második két részre vágott.
  2. Vágjuk le a fennmaradó termékeket. Keverni. Adjunk hozzá tojáskockákat. Öntsön kefirot. Keverd össze. Díszítsük tojás felével.

Lencseleves

100 gramm aromás leves 52,5 kcal-t tartalmaz. Zsírok - 2,4 g, fehérjék - 2,3 g, szénhidrátok - 5,6 g.

  • vaj - 12 g;
  • fekete bors - 1 g;
  • víz - 1000 ml;
  • só - 1 g;
  • lencse - 130 g;
  • liszt - 15 g;
  • hagyma - 76 g;
  • napraforgóolaj - 25 ml;
  • paradicsom - 330 g.
  1. Öntsön mosott lencséket a serpenyőbe. Öntsünk vizet. forral.
  2. Csökkentsük a lángot minimálisra, és főzzük a fedél alatt püréig.
  3. Vágjuk a hagymát. Helyezze a vajat egy serpenyőbe. Olvad. Helyezze a hagymakockákat és megsütjük. Küldje levesre.
  4. Apróra vágja a borsot és a paradicsomot.
  5. Melegítse fel a vajat egy serpenyőben. Öntsön lisztet. Keverjük össze és megsütjük. Adjon hozzá elkészített zöldségeket. Pároljuk 2 percig. Menj leveshez.
  6. A sóhoz. Keverjük. Főzzen egy negyed órát.

Növényi ételek

A zöldségek az étrend szerves részét képezik. Az egyszerű, megfizethető termékekből könnyű elkészíteni a csodálatos ízű ételeket, amelyek nemcsak hozzájárulnak a fogyáshoz, hanem valódi élvezetet teremtenek az ízléshez..

Cukkini

A cukkinivel főzhet egy finom rakott edényt, amely reggelire vagy vacsorára is alkalmas. 100 g tartalmaz 168,41 kcal. Fehérjék - 10,28 g, zsírok - 10,21 g, szénhidrátok - 8,74 g.

  • tojás - 2 db.;
  • liszt - 50 g;
  • vaj - 5 g;
  • szerecsendió - 1 g;
  • tej - 300 ml alacsony zsírtartalmú;
  • fehér bors - 1 g;
  • sajt - 150 g.
  1. Helyezze a vajat egy serpenyőbe. Olvad. Öntsön lisztet. Pirítós. Várjon 2 percet.
  2. Öntsön tejet. Főzzük, amíg a tömeg megvastagodik. Menő.
  3. Vágjuk a cukkinit. A vékony csíkoknak ki kell jönniük. Rácsajt.
  4. Öntsük a tojásokat a lisztkeverékbe. Megszórjuk a borsot és a szerecsendiót. Adjuk hozzá a sajt felét. Keverd össze.
  5. Fedje le a forma alját cukkinivel. Kenjen el egy kanál mártást. Terjessze rétegekben, amíg az élelmiszer elfogy. Töltsük fel sajttal.
  6. Helyezze a sütőbe 45 percre. 180 ° mód.

Padlizsán

Az alacsony kalóriatartalmú étkezés 28,03 kcal (100 g-ra vonatkoztatva). Kiderül, hogy finom és illatos. Fehérjék - 1,02 g, zsírok - 1,09 g, szénhidrátok - 3,73 g.

  • cukkini - 1 db.;
  • napraforgóolaj - 17 ml;
  • bors - 1 db.;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • víz - 125 ml;
  • padlizsán - 3 db.;
  • hagyma - 120 g;
  • paradicsom - 420 g.
  1. Chop cukkini, padlizsán. Helyezze el a kapott köröket rétegekben.
  2. Vágjuk a hagymát. Apróra vágja a borsot és a paradicsomot. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben. Helyezze elkészített ételeket. Süt. Fedjük le a zöldségeket egyenletesen. Töltse fel vízzel.
  3. Helyezze a sütőbe. Hőmérséklet 185 °. Idő - 1 óra.

Figyelem! A kókuszdióolaj hevítéskor a legkevésbé káros anyagokat bocsát ki, ezért az ételek sütéséhez a legjobb, ha azokat napraforgóolajjal cseréljük ki..

Káposztától

Az étkezési pörkölt könnyű elkészíteni. A zöldségek ízének diverzifikálása segít a májban. A kész edény kalóriatartalma 100,76 kcal 100 g-ban. Fehérjék - 5,24 g, zsírok - 1,21 g, szénhidrátok - 4,69 g.

  • máj - 320 g;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • olaj - 10 ml;
  • káposzta - 850 g;
  • só;
  • zöldek - 15 g;
  • hagyma - 120 g;
  • fűszer;
  • sárgarépa - 120 g.
  1. Vágjuk a hagymát. Reszelt sárgarépa.
  2. Öntsön olajat a serpenyőbe. Tedd zöldségeket. Süt.
  3. Apróra vágott máj. Használhat marhahúst, csirkét, sertéshúsot vagy ezek keverékét. Küldje zöldségeknek.
  4. Vágjuk a káposztát. A sóhoz. Ráncolj kézzel. Öntsük a zöldségeket és főzzük fedél alatt, amíg lágyak..
  5. Megszórjuk fűszerekkel, adjunk hozzá apróra vágott fokhagyma gerezdjét. Adj hozzá apróra vágott zöldeket. Keverjük össze és pároljuk 3 percig.

Karfiol

Illatos, vitaminos rakás, tökéletes vacsorához. 100 g adag 22,67 kcal-t tartalmaz. Fehérjék - 1,79 g, zsírok - 1,17 g, szénhidrátok - 1,39 g.

  • víz - 1950 ml;
  • karfiol - 650 g;
  • só - 5 g;
  • zsírmentes kefir - 120 ml;
  • tojás - 1 db;
  • kemény sajt - 95 g.
  1. Rácsavarjuk a sajtot. Villák virágzatára osztva. Öblítés.
  2. Víz forralásához. A sóhoz. Helyezze a virágzatot 4 percre.
  3. Engedje le a folyadékot. A virágzat két részre oszlik. Feladás az űrlaphoz. Öntsön kefírt.
  4. Keverje hozzá a tojást és öntse a káposztát. Megszórjuk sajt chipstel.
  5. Tegye egy forró sütőbe. 180 ° mód. Süssük, amíg aranybarna.

Babból

A babnak számos hasznos tulajdonsága van. A megfelelő termékekkel kombinálva az étel finom lesz, és hozzájárul a felesleges tömeg elvesztéséhez. 100 g tartalmaz 74,94 kcal. Fehérjék - 1,71 g, zsírok - 4,46 g, szénhidrátok - 7,09 g.

  • zeller - 75 g gyökér;
  • fűszer;
  • bab - 150 g;
  • só;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • olívaolaj - 55 ml;
  • sárgarépa - 130 g;
  • forrásban lévő víz - 360 ml;
  • burgonya - 120 g;
  • paradicsom - 250 g;
  • hagyma - 130 g.
  1. Öntsük a babot a vízbe. Tegye félre 8 órára. Folyadék lefolyó.
  2. Töltsük át vízbe és főzzük, amíg puha. Dobj be egy szűrőt.
  3. Chop zeller. Vágjuk a sárgarépát. Vágjuk a hagymát. Helyezze egy serpenyőbe vajjal. Fry 7 percig.
  4. Vágjuk burgonyát és fokhagyma szegfűszeg. Küldje zöldségeknek. A sóhoz. Megszórjuk fűszerekkel. Keverd össze. Pároljuk 7 percig.
  5. Adjuk hozzá a babot. Öntsön forrásban lévő vizet. Keverjük. Fedjük le és főzzük 17 percig.
  6. Hámozza meg a paradicsomot. Massza meg a pépet villával és küldje el zöldségekhez. Keverd össze. Főzzen 7 percig.

Tök

Az étel egyszerű és gyors elkészítése mindenkinek örömére szolgál majd az ízlésével. Kalóriatartalom 100 g-os adagban - 55,1 kcal. Fehérjék - 1,85 g, zsírok - 3,3 g, szénhidrátok - 6,26 g.

  • tök - 350 g pép;
  • szerecsendió - 1 g;
  • tejföl - 150 ml.
  1. Chop tök pép.
  2. Keverje össze a tejfölt szerecsendióval. Öntsön tökkockákat. Tegye be az űrlapot.
  3. Süssük a sütőben 17 percig. 180 ° mód.

Húsételek

A felesleg eltávolításához először alakítson ki egy kiegyensúlyozott étrendet. A húsban gazdag hasznos elemek vannak, tehát nem tud megtenni nélküle. A menü elkészítésekor a csirke, nyúl, marhahús vagy pulyka részesül előnyben.

Csirkéből

A csirkehús a legmegfizethetőbb az árkategóriában, ezért főként főzéshez használják. A tésztában levő filé örömmel fogja megjelenését és aromáját. Alkalmas napi étkezésre. Az edény 100 g-ban 142,14 kcal, fehérjék - 14,35 g, zsírok - 4,85 g, szénhidrátok - 9,69 g.

  • rizsliszt - 90 g;
  • majonéz szósz - 30 ml;
  • tojás - 2 db.;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • fűszer;
  • mustár olaj;
  • csirkemell - 450 g.
  1. Vágja a filét rétegekbe. Erősítse meg egy speciális kalapácsot. Keverje hozzá a tojásokat egy villával.
  2. Adjunk hozzá fűszereket és a fokhagymán átpréselt fokhagymás szegfűszeg a majonéz szószhoz. kavar.
  3. Reszelt karaj mártással. Hagyja egy negyed órát.
  4. Mártsa be az egyes szeleteket rizslisztbe, majd tojásba..
  5. Öntsön mustárolajat a serpenyőbe. Helyezze el a takarókat. Sütjük mindkét oldalon.

További csirkemellreceptek itt találhatók..

Marhahúsból

Még a főtt marhahús mindenkit meghódíthat az ízlésével, ha a megfelelő adalékanyagokkal főzi. Egy adagban 90,46 kcal. Fehérjék - 8,64 g, zsírok - 5,54 g, szénhidrátok - 1,63 g.

  • Lavrushka - 2 levél;
  • marhahús - 250 g;
  • fűszerek;
  • petrezselyemgyökér - 1 db.;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • sárgarépa - 1 db.
  1. Helyezze a húst hideg vízbe. Adj hozzá hámozott sárgarépát és zellert. A főzés során távolítsa el a habot. Főzési óra.
  2. Dobj egy lavrushka, hámozott fokhagyma gerezdjét. Megszórjuk ízesítéssel. Főzzen 13 percig.
  3. Vegye ki a húst a folyadékból és aprítsa fel. Egyél finoman hidegen és melegen.

Torok orszagbol

Az egészséges étel 100,9 g 65,95 kcal, fehérjék - 6,6 g, zsírok - 1,06 g, szénhidrátok - 7,43 g. A hüvely használatakor a hús lédús és gyengéd marad..

  • cukkini - 550 g;
  • pulyka - 850 g;
  • fűszer;
  • tejföl - 200 ml;
  • hagyma - 220 g;
  • só;
  • sárgarépa - 220 g;
  • burgonya - 950 g.
  1. Apróra vágjuk a hagymát, és helyezzük az első réteget a hüvelybe. Helyezze az apróra vágott burgonyát a tetejére.
  2. Apróra vágjuk a cukkinit, és tedd a burgonyára. Fedjük le pulykadarabokkal. Jobb, ha a ágyékot használja, kevésbé kalória.
  3. Meghintjük reszelt sárgarépa chipstel, fűszerekkel és sóval. Öntsön tejfölt.
  4. Fogja meg a hüvely széleit. Helyezze egy sütőlapra. Süssük a sütőben 1 órán át. 190 ° mód.

Halételek

Az étrendi halakat a test jól és azonnal felszívja, ami pozitívan befolyásolja a fogyás folyamatait..

Sült makréla

Finom, lédús makréla, fóliában főzve, különleges érzékenységgel és finom aromával rendelkezik. 48,74 kcal / 100 g, fehérjék - 4,47 g, zsírok - 3,26 g, szénhidrátok - 0,4 g.

  • narancs - 150 g;
  • makréla - hasított test;
  • fűszer;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • joghurt - 2 liter cukormentes.
  1. Bél a hasított testnek. Minden 5 centiméter hosszanti vágásokat végez.
  2. Válassza ki a levet a narancsból. Rácsavarja a héját. Keverje össze a sajtológépen kihúzott fokhagyma-gerezdjét joghurttal. Adja hozzá a héját és a narancslevet. Megszórjuk fűszerekkel. Keverd össze.
  3. Helyezze a hasított testet a szószba. Rácsavarja mindkét oldalra. Tartsa fél órán keresztül.
  4. Hajtsa le a fóliát két rétegben, és tekerje be a halakat, előzőleg a szósz eloszlatva a felületre.
  5. Süssük a sütőben 20 percig. 190 ° mód.

Tengeri sügér a sütőben

A fehér hal ideális étrend-menühöz. 100 g tartalmaz 24,23 kcal. Fehérjék - 0,96 g, zsírok - 0,04 g, szénhidrátok - 5,23 g.

  • Himalájai só - 5 g;
  • tengeri sügér - 2 hasított test;
  • citrom - 40 g;
  • zöldhagyma - 1 db.;
  • hagyma - 130 g;
  • petrezselyem - 7 g;
  • fűszerek halakhoz;
  • koriander - 7 g.
  1. Átlátszó hasított test. Távolítsa el a belső felületeket. Öblítse le és szárítsa meg papírtörülközővel.
  2. Megszórjuk halatízesítéssel. A sóhoz. Darál. Hagyja bekapcsolni 25 percig..
  3. A hasi helyre apróra vágott metélőhagyma, citromos szelet és gyógynövények.
  4. Chop hagymát. Tekerje le a fóliát, és fektesse le a hagyma félgyűrűit. Helyezze a hasított test tetejére. Húzza meg a fóliát.
  5. Sötétítse a sütőben 25 percig. 180 ° mód.

Lazac sárgarépa és paradicsom

Nagyszerű vacsorára. A halat azonnal főzzük egy körettel, sárgarépa és paradicsom formájában. 50,56 kcal-t tartalmaz. Fehérjék - 3,03 g, zsírok - 3,01 g, szénhidrátok - 2,97 g (100 g-ra).

  • sajt - 95 g;
  • szárított petrezselyem;
  • lazac steak - 350 g;
  • paprika;
  • paradicsom - 250 g;
  • oregano;
  • paprika - 130 g;
  • bors;
  • tengeri só;
  • sárgarépa - 150 g;
  • tej - 120 ml.
  1. Megszórjuk a halat fűszerekkel. A sütőlapra kenje le két réteg fóliát. Formítson borítékot, és helyezze a lazacot.
  2. Apróra vágjuk a borsot. Helyezze a steak közepére.
  3. Vágjuk a paradicsomot. Kaptak köröket a steak lefedéséhez.
  4. Rácsavarja a sárgarépát. Használjon durva reszelőt. Helyezze a serpenyőbe. Megszórjuk ízesítéssel. A sóhoz. Öntsön tejet. Megfojtani. Tedd fel a paradicsomot.
  5. Küldje sütni a sütőben. Álljon 20 percig. 180 ° mód.
  6. Rácsavarjuk a sajtot. Megszórjuk steak. Főzzen 5 percig.

A gabonafélék összetétele magában foglalja a rostot. Ez az értékes természetes rost nem oldódik fel a testben. A bélből való kijutás során sok feleslegeset vesz igénybe: méreganyagok, zsírok, allergének. Ezért fontos, hogy a gabonaféléket naponta bevonják az étrendbe..

Zabpehely

A gabona kása lassan felszívódik, így étkezés után sokáig nem érezheti az éhségét. Kalóriatartalom 130,88 kcal. Fehérjék - 3,93 g, zsírok - 1,9 g, szénhidrátok - 24,81 g.

  • hercules - 120 g;
  • só - 1 g;
  • víz - 240 ml;
  • szárított gyümölcsök - 50 g.
  1. Víz forralásához. Öntsön pelyheket egy edénybe, amely fedéllel bezáródik.
  2. Chop szárított gyümölcsöt. Adjuk hozzá a gabonaféléhez. Öntsön forrásban lévő vizet. Tekerje le egy törülközővel. Ragaszkodj fél óra.
  3. A sóhoz. Keverd össze.

Olvassa el, hogyan kell főzni a zabliszt tejben.

Az étrend alatt tilos alkoholt inni. Telíti a testet mesterséges energiával, és nem engedi a testnek a zsírszövet lebontását..

Perlovka

A kása magas kalóriatartalmú. 100 g tartalmaz 109 kcal-t. De ennek ellenére felhasználható és használható fogyáshoz. Jól megtisztítja és telíti a testet, ezután hosszú ideig nem éhezik. A készítmény tartalmaz: zsírok - 0,5 g, fehérjék - 3 g, szénhidrátok - 22 g.

  • vaj - 15 g;
  • gyöngy árpa - 1 csésze;
  • só - 1 g;
  • víz - 580 ml.
  1. Rendezzen és öblítse le az daraokat.
  2. Víz forralásához. Öntsön árpát. forral.
  3. Engedje le a folyadékot. Öntsön forrásban lévő vizet. A sóhoz. Adj hozzá olajat. Keverjük. Csukja be a fedelet.
  4. Helyezze át a sütőt. 180 ° mód. Hagyja egy negyed órát.

Lenmag kása

Lenmagból készült kása gyógyítja a testet, és normalizálja az alakot. Kalória 0 kcal.

  • lenmag - 3 evőkanál. őrölt kanalak;
  • víz - 180 ml.
  1. Helyezze a magokat a kávédarálóba. Darál.
  2. Víz forralásához. Hűtsük le 60 ° C hőmérsékletre. Öntsen lenet.
  3. Ragaszkodj egy negyed órához.

Hajdina

A keresztek megtisztítják az emésztőrendszert. Eltávolítja a káros vegyületeket a bélrendszerből. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy ne hajtsa fel a hajdina. 113,7 kcal-t tartalmaz. Fehérjék - 5,84 g, zsírok - 1,05 g, szénhidrátok - 21,04 g (100 g-ra).

  • hajdina - 210 g;
  • zsírmentes kefir - 500 ml.
  1. Öblítse ki a gabonaféléket forrásban lévő vízzel. Öntsön egy tartályba. Öntsön kefirot.
  2. Csukja be a fedelet. Ragaszkodj a naphoz.

Tök

A fogyás során jó étkezési zabkást fogyasztani reggelire. A kalóriatartalom 48,56 kcal. Fehérjék - 2,23 g, zsírok - 2,5 g, szénhidrátok - 4,35 g (100 g-ra).

  • köles - 1 csésze;
  • tej - 480 ml;
  • cukor - 7 g;
  • víz;
  • só - 3 g;
  • kockára vágott sütőtök - 3 bögre.
  1. Megszórjuk a tökszeleteket a békalencébe. Töltse fel vízzel. A folyadéknak teljesen le kell fednie a terméket. Csukja be a fedelet. Forralunk egy negyed órát. Öntsük a tej felét. Főzzük 6 percig.
  2. Öblítsen köles. Ha keserűséget hagy a gabonafélékből, öntsön rá forrásban lévő vizet. Küldje el a tököt. Öntsük be a fennmaradó tejet. Édesítse és meghintje sóval. Csukja be a fedelet.
  3. Szűrjük, amíg a hal nem puha. A kölesnek teljes mértékben fel kell vennie a folyadékot. Főzés közben rendszeresen keverje a termékeket. Ez lehetővé teszi számukra egyenletes forralást. A főzés kb. 45 percig tart..

Köles

A növényi fehérje forrása a köles. Ezért a kása ajánlott azoknak az embereknek, akiknek problémái vannak az állati fehérje asszimilációjával. Kalóriatartalom - 87 kcal. Fehérjék - 2,88 g, zsírok - 0,83 g, szénhidrátok - 17,33 g.

  1. Öntsük a gabonaféléket vízzel. Forraljuk. Engedje le a folyadékot. Öntsön ugyanannyi vizet.
  2. Forraljuk. Forraljuk 5 percig.

Milyen kiegészítőket eszhetek?

Különböző adalékanyagok segítik az étel ízének diverzifikálását:

Cukor jobb, ha nem ad hozzá. Növeli a kész étel kalóriatartalmát, ami káros a fogyáshoz..

Túrós ételek

A zsírtalanított túrónak jelen kell lennie az étrendben. Telíti a testet:

Használja gyümölcsökkel, joghurttal vagy desszertek kitöltésére. Finom diétás ételek is rendelkezésre állnak..

Alma túrós

A csemege kalóriatartalma 76,68 kcal. Fehérjék - 6,47 g, zsírok - 0,95 g, szénhidrátok - 10,42 g.

  • alma - 950 g;
  • fruktóz;
  • alacsony zsírtartalmú túró - 550 g;
  • mazsola - 120 g;
  • tojás - 2 db..
  1. Vágja le az alma felső részét. Távolítsa el a magokat és a pépet egy kanállal.
  2. Beat túrós keverővel. Adj hozzá tojást, mazsolát. Öntsük a fruktózt. kavar.
  3. Helyezzük a tömeget minden almába. Tegye egy tepsire.
  4. Helyezze a sütőbe. 160 ° mód. Főzzen 17 percig.

Ha édességeket akar enni, akkor itt az ideje, hogy sütés nélkül készítsen egy cupcake-t. 100 g tartalmaz 120,38 kcal. Fehérjék - 15,28 g, zsírok - 1,54 g, szénhidrátok - 11,45 g.

  • zselatin - csomag;
  • alacsony zsírtartalmú túró - 550 g;
  • gyümölcs - 50 g;
  • cukor - 2 evőkanál. kanál.
  1. Beat cukor túrós egy turmixgépben.
  2. Oldja fel a zselatint az utasítások szerint. Gyümölcs vágott. Bármelyik felhasználható.
  3. Öntsön zselatint a túrómasszába. Adjon hozzá darab gyümölcsöt. Keverd össze.
  4. Helyezze a cupcake-edényekbe. Küldje el a hűtőszekrénybe. 8 órán át ellenállni.

Lábas

Az étel csodálatos aromával megvilágítja a reggeli hangulatot, és egész nap élénk töltést ad. 100 g-ban tartalmaz 74,19 kcal. Fehérjék - 9,77 g, zsírok - 1,56 g, szénhidrátok - 4,9 g.

  • alma - 1 db.;
  • alacsony zsírtartalmú túró - 220 g;
  • fruktóz;
  • korpa - 1 evőkanál. a kanál;
  • fahéj;
  • édesítetlen joghurt - 1 evőkanál. a kanál;
  • vanillin;
  • tojás - 1 db.
  1. Gyúrjuk meg a túrót. A tömegnek lágynak kell lennie.
  2. A héja eltávolítása után vágja le az almát. Adjuk hozzá a túrót.
  3. Öntsünk korpát, fahéjat és vaníliát. Öntsön bele a joghurtot és a tojást. Édesítsük fruktózzal. kavar.
  4. Tegye be az űrlapot. Helyezze a sütőbe. 160 ° mód. Süssük 45 percig.

Syrniki

Az étel az egész család számára alkalmas. A kalóriatartalom 199,9 kcal. Fehérjék - 13,7 g, zsírok - 7,21 g, szénhidrátok - 19,04 g.

  • tojás - 1 db;
  • búzadara - 60 g;
  • természetes joghurt;
  • méz - 30 ml;
  • só - 1 g;
  • túró - 220 g.
  1. Öntsük a tojást a túróra és a mézet. A sóhoz. Csiszolja villával.
  2. Öntsön manna. Keverjük. Fél órára tegye félre. Krupa-nak meg kell duzzadnia.
  3. Tekerje fel a zsemlét. Tegyen egy dupla kazánba. Főzzük 20 percig.
  4. Tedd egy tálra, és öntsd a joghurtot.

Diéta pizza receptek

Az étrend alatt nem kell elhagynia kedvenc kezét. A pizzában lévő búzaliszt helyébe rozs, zabliszt vagy teljes kiőrlésű gabona kerül. A töltés alacsony kalóriatartalmú, minimális zsírtartalmú sajtból, zöldségből, csirkéből áll.

Pizza tészta

Kalória 119 kcal. Fehérjék - 7 g, szénhidrátok - 17 g, zsírok - 3 g.

  • rozsliszt - 290 g;
  • szóda - 6 g;
  • sáfrány - 2 g;
  • víz - 120 ml meleg;
  • só - 7 g;
  • őrölt koriander - 2 g;
  • napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál;
  • szerecsendió - 2 g.
  • csirke filé - 320 g;
  • petrezselyem - 8 g friss;
  • tejföl - 45 ml (10%);
  • paradicsom - 430 g;
  • hagyma - 380 g;
  • citrom - 0,5 db.;
  • sajt - 110 g (20%).
  1. Vágjuk a csirkét. Öntsünk citromlevet. A sóhoz. Keverje össze és pácolja.
  2. Öntsön szóda lisztbe. Adj hozzá sót. Adj hozzá fűszereket. Öntsön vizet, majd olajat. Gyúr. Hűtőszekrényben fél órán át.
  3. Szelet formájában darabolt borsot, hagymát, paradicsomot. Apróra vágjuk a petrezselymet. Rácsajt.
  4. Tekerje ki a tésztát. Helyezze egy sütőlapra. Kenet tejföllel. Helyezze el az elkészített zöldségeket és a húst rétegekben. A sóhoz. Meghintjük petrezselyemmel és sajttal a tetejére.
  5. Előmelegíteni a sütőt. Hőmérséklet 180 °. Süssük, amíg aranybarna.

Nincs teszt

A pizza alapja a cukkini. Ideálisan helyettesíti a tésztát, és hasznosá teszi a sütést. 100 g finomság 5 g fehérjét, 4 g szénhidrátot, 2 g zsírt és 49 kcal tartalmaz.

  • paradicsompaszta - 75 ml;
  • só;
  • csirke filé - 160 g főtt;
  • bors;
  • sajt - 160 g (20%);
  • sampinyonval - 4 db..
  1. Vágjuk le a bőrt a cukkinitől. Rostély. Használjon durva reszelőt. A sóhoz. Keverjük. Hagyja tovább 7 percig. Csavarja ki a nedvességet.
  2. Öntsük a tojást. A sóhoz. Megszórjuk borssal. kavar.
  3. Fedjük le az edényt pergamentel. Fektesse le a tésztát. Helyezze egy forró sütőbe. Tartsa negyed órát. 180 ° mód.
  4. Megszerezni. Osszuk paradicsompasztával.
  5. Szelet a húsdarabot. Vágjuk gomba. Helyezzen egy alapra. Megszórjuk sajt chipstel. Süssük egynegyed órát.

Karcsúsító koktélok

Sok diétás koktél recept létezik joghurton, gyümölcsleven, kefiron, túrón, tejen vagy joghurton alapulva.

  • A termékek alacsony kalóriatartalmúak és frissek.
  • Ne hűtse le a koktélt jéggel. Elveszi a gyümölcsök és bogyók ízét. A hideg ital fogyasztásához elegendő hűtött termékek használata.
  • A koktélt erjesztett tejtermékekkel vagy gyümölcslével hígítják..
  • A turmixokhoz cukrot nem adnak, és helyettesítőket sem használnak.

Ribizliből

100 ml kalóriatartalom 74,94 kcal. Fehérjék - 2,73 g, zsírok - 1,39 g, szénhidrátok - 12,46 g.

  • ananászlé - 240 ml;
  • feketeribiszke - 50 g;
  • méz - 15 ml;
  • túró - 50 g.
  1. Helyezze a túrót a turmixgép tálába. Öntsön mosott bogyókat. Üt. Öntsön méz. Keverd össze.
  2. Öntsön juice. Ostor.

Eper banán turmix

100 ml 95,58 kcal-t tartalmaz. Fehérjék - 3,1 g, zsírok - 5,35 g, szénhidrátok - 8,91 g.

  • eper - 4 bogyó;
  • őrölt dió - 15 g;
  • banán - 55 g;
  • párolt zabliszt - 1 evőkanál. a kanál;
  • kefir - 110 ml.
  1. Kombinálja a banánt eperrel. Adjuk hozzá a zabliszt. Ostor.
  2. Öntsön kefirot. Keverd össze. Megszórjuk dióval.

Csak egy turmixot enni nem lehet. Megengedett napi két csésze ital inni..

Zsírégető koktél

Kalóriatartalom 53,42 g, fehérjék - 3,34 g, zsírok - 1,98 g, szénhidrátok - 5,83 g (100 g-ra).

  • száraz őrölt gyömbér - 3 g;
  • kefir - 180 ml;
  • paprika - 1 g;
  • fahéj - 3 g.
  1. Csatlakoztatható termékek. Keverd össze.
  2. Ragaszkodj egy negyed órához. A fűszereknek ki kell emelniük az észtereket, és ízüket kell adniuk.
  3. Keverd össze. Jó inni lefekvés előtt.

Kivival

Kalóriatartalom - 29,37 kcal. Fehérjék - 0,4 g, zsírok - 0,3 g, szénhidrátok - 6,68 g (100 g-ra).

  • lé - 180 ml;
  • Kivi - 1 db.;
  • citrom - 20 g;
  • menta - 2 levél.
  1. Kiwi chop. Helyezze a turmixgépbe. Adj hozzá citromot és menta. Ostor.
  2. Öntsön juice. Keverd össze.

Gyömbérrel

100 ml 25,63 kcal-t tartalmaz. Fehérjék - 0,57 g, zsírok - 0,23 g, szénhidrátok - 5,5 g.

  • alma - 110 g;
  • lé - 180 ml;
  • citrom - 15 g;
  • zeller - 1 szár;
  • cukkini - 55 g;
  • uborka - 130 g;
  • gyömbérgyökér - 2 cm.
  1. Szeleteld az almát. Előre vágja le a bőrt. Vágjuk a zellert és az uborkát. Dobj bele egy turmixgép tálba. Adj hozzá citromot, gyökérnövényt és cukkinit. Darál.
  2. Öntsön juice. Keverd össze.

Bármely gyümölcslé alkalmas turmixok készítésére. Hasznosabb, ha frissen sajtolt.

Joghurt Smoothie

100 ml-es, 109,4 kcal-os ital tartalmaz. Fehérjék - 5,44 g, zsírok - 6,39 g, szénhidrátok - 6,72 g.

  • ananász - 45 g;
  • joghurt - 180 ml;
  • tökmag - 35 g hámozott;
  • grapefruit - 50 g.
  1. Csiszolja meg az ananászot, a magokat és a grépfrút.
  2. Öntsön bele a joghurtot. Ostor.

Áfonya turmix

Kalóriatartalom - 42,88 kcal. Fehérjék - 2,43 g, zsírok - 1,07 g, szénhidrátok - 6,18 g.

  • mandarin - 3 db.;
  • vadméz - 10 ml;
  • áfonya - 1 csésze;
  • fahéj - 2 g;
  • joghurt - 220 ml.
  1. Dobj az összes terméket a joghurt kivételével egy turmixgépbe. Ostor.
  2. Öntsön joghurtot. Keverd össze.

Aszalt szilvával

Kalóriatartalom - 83,77 kcal. Fehérjék - 3,02 g, zsírok - 1,78 g, szénhidrátok - 14,33 g (100 ml-en).

  • szilva - 4 db.;
  • fahéj - 2 g;
  • méz - 5 ml;
  • kefir - 210 ml.
  1. Helyezze a szilvát a turmixgép tálba. Darál.
  2. Öntsön kefírt és verte. Keverje össze mézzel, és körettel fahéjjal.

A joghurton

100 g adag 41,73 kcal-t tartalmaz. Fehérjék - 2,65 g, zsírok - 1,64 g, szénhidrátok - 3,75 g.

  • málna - 1 csésze;
  • joghurt - 210 ml;
  • tej - 110 ml.
  1. Beat bogyók.
  2. Öntsön tejet és joghurtot. Ostor.

Spenóttal

Kalória - 50,37 g 100 ml-ben. fehérjék - 0,47 g, zsírok - 3 g, szénhidrátok - 5,21 g.

  • spenót - 1 csésze;
  • avokádó - 75 g;
  • alma - 120 g;
  • méz - 10 ml;
  • víz - 240 ml;
  • citromlé - 10 ml;
  • gyömbér - 15 g.
  1. Helyezze a spenótot, az avokádót és az almaszeleteket egy turmixgép tálba. Add gyökér.
  2. Üt. Töltse fel vízzel. Adjon hozzá méz és gyümölcslé. Ostor.

Zöldségekkel

100 ml 31,81 kcal-t tartalmaz. Fehérjék - 0,7 g, zsírok - 0,27 g, szénhidrátok - 7,06 g.

  • narancs - 75 g;
  • menta - egy gally;
  • uborka - 75 g;
  • lé - 180 ml;
  • sült saláta kitûnõ - gally;
  • paradicsom - 75 g.
  1. Vágjuk fel a narancsot. Csiszolja az uborkát és a paradicsomot. Kapcsolódni. Beat egy turmixgéppel.
  2. Öntsön juice. Adj hozzá menta és sült saláta kitûnõ. Ostor.

A smoothies könnyen felszívódnak, mivel az ital magas oxigéntelítettséggel rendelkezik. A sűrűség függetlenül beállítható, így a koktél vastag vagy folyékony lesz.

Egyszerű koktél

Kalória - 116,49 kcal / 100 ml. fehérjék - 3,1 g, zsírok - 7,48 g, szénhidrátok - 9,1 g.

  • méz - 10 ml;
  • szója tej - 160 ml;
  • fahéj - 2 g;
  • természetes joghurt - 45 ml;
  • szentjánoskenyér por - 1 teáskanál;
  • dióolaj - 2 teáskanál.
  1. Helyezze az összes terméket a fahéj kivételével egy turmixgépbe. Ostor.
  2. Öntsünk egy tartályba, és kössük fahéjjal.

Alacsony kalóriatartalmú desszertek és édességek

Az étkezés során egészséges kezelésekkel kezelheti magát..

Sajttorta

Kalória 54,55 kcal (100 g-ra). Fehérjék - 3,6 g, zsírok - 1,24 g, szénhidrátok - 7,33 g.

  • zselatin - 15 g;
  • tej - 110 ml (1%);
  • Kakaó - 20 g;
  • túró - 420 g rusztikus;
  • méz - 40 ml.
  1. Öntsön zselatint az utasítások szerint. Várja meg a duzzanatot. Tűzbe. Öntsön tejet. Felmelegít. A zselatinnak teljesen fel kell oldódnia. Ne forraljuk a masszát, különben a gélesedési tulajdonságok eltűnnek. Menő.
  2. Beat túrós. Öntsön hűtött tejfolyadékot. Adjunk hozzá vanillint. Öntsön méz. Öntsön kakaót. Keverd össze.
  3. Öntsön az űrlapra. Hűtőszekrényben 7 órán át.

Édesség

Időnként élvezheti a házi készítésű édességeket, de nem szabad visszaélni velük. 100 g 281,91 kcal-t tartalmaz. Fehérje - 4,8 g, zsír - 10,51 g, szénhidrátok - 44,03 g.

  • füge - 110 g szárítva;
  • kukoricapehely - 35 g;
  • dátumok - 110 g;
  • diófélék - 120 g;
  • szárított áfonya - 110 g.
  1. A dió pirítós. A serpenyőnek száraznak kell lennie. Keverjük össze szárított gyümölcsökkel.
  2. Küldje egy darálóba. Darál.
  3. Golyókat képezni. Tekercs gabona.

Jégkrém

Az egészséges, vitaminos, fagyos édes otthon könnyen elkészíthető. 100 g tartalmaz 43,6 kcal. Fehérjék - 0,92 g, zsírok - 0,54 g, szénhidrátok - 9,35 g.

  • fehér rum - 15 ml;
  • Kivi - 820 g;
  • nádcukor-szirup - 55 ml;
  • citromlé - 1 evőkanál. a kanál.
  1. Vágjuk hámozott kivit. Dobj bele a turmixgépbe. Darál.
  2. Adjon hozzá további termékeket. Ostor.
  3. Öntsön formákba. Tegye be a fagyasztóba. Hagyja 5 órán át.

Diéta sütés

Még a sütés is hasznos lehet, ha ismeri a megfelelő recepteket.

keksz

Kalóriatartalom - 256,65 kcal. Fehérjék - 6,07 g, zsírok - 7,57 g, szénhidrátok - 39,06 g (100 g-ra).

  • tojás - 2 db.;
  • narancs héj;
  • méz - 60 ml;
  • zabliszt - 2 bögre;
  • liszt - 75 g;
  • szárított cseresznye - 160 g;
  • rum - 30 ml;
  • őrölt mandula - 55 g;
  • őrölt fahéj - 3 g.
  1. Öntsük a tojást a mézbe. Keverjük. Öntsön lisztet. Öntsön bele a rumba. Öntsön fahéjat. Keverd össze. Csiszolja meg a turmixgépet.
  2. Öntsön gabonaféléket. Adj hozzá mandulát és héját. Öntsön cseresznye. kavar.
  3. Alakú sütemények.
  4. Fedjük le a sütőlapot sütőpapírral. Helyezzen el üres táblákat.
  5. Helyezze a sütőbe. 200 ° mód. Idő - 15 perc.

Répa torta

Egy gyors, ízletes vitaminkezelés 337,59 kcal / 100 g adagot tartalmaz. Fehérjék - 5,94 g, zsírok - 21,8 g, szénhidrátok - 30,41 g.

  • kukoricadara - 65 g;
  • reszelt sárgarépa - 2 bögre;
  • zabkorpa - 85 g;
  • narancs héj;
  • szerecsendió - 3 g;
  • dátumok - 17 db.;
  • tojás - 2 db.;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • kókuszdióolaj - 120 g;
  • só - 1 g;
  • fahéj - 7 g.
  1. Dagasztja a dátumokat, a mag eltávolítása után. Öntsön tojást.
  2. Olvasson kókuszolajat. Keverjük össze a dátumokat.
  3. Adja hozzá a héját. Megszórjuk fűszerekkel. Öntsön sütőport, lisztet és korpát. Keverd össze.
  4. Keverjük össze a sárgarépa. Jó dagasztás.
  5. Tegye be az űrlapot. Süssük 25 percig. 180 ° -os sütő üzemmód.

Sajttorta

Kalóriatartalom 84,39 kcal. Fehérjék - 3,96 g, zsírok - 2,27 g, szénhidrátok - 11,53 g (100 g-ra).

  • túró - 550 g alacsony zsírtartalmú;
  • tojás - 3 db;
  • manna - 3 evőkanál. kanál;
  • hajdina liszt - 35 g;
  • cukor - 20 g.
  1. Megszórjuk a túrót mandarával. Gyúr. Adjunk hozzá cukrot. Öntsön lisztet. kavar.
  2. Törd fel a tojásokat. Adjuk hozzá a tésztához. Keverd össze.
  3. Mozgás az űrlaphoz Sima felület. Süssük a sütőben 35 percig. Hőmérséklet 180 °.

Vegetáriánus receptek

A fogyás során fontos főzni vegetáriánus ételeket, amelyek alacsony kalóriatartalmúak.

Zöldségleves

Kalória 100 g-ban - 68,71 kcal. Fehérjék - 0,99 g, zsírok - 4,38 g, szénhidrátok - 6,66 g.

  • víz - 950 ml;
  • földimogyoróvaj - 3 evőkanál. kanál;
  • sárgarépa - 130 g;
  • zöld alma - 1 db.;
  • só - 5 g;
  • szilva - 110 g pácolt;
  • rózsaszín bors - 1 g;
  • citromlé - 7 ml;
  • zabliszt - 110 g.
  1. Öntsünk forró vizet az aszalt szilva felett. Hagyja egy negyed órát. Engedje le a folyadékot. Szelet.
  2. Hámozzon meg egy sárgarépát és egy almát. Szelet. Öntsük a kapott szalmát levével. Keverd össze.
  3. Helyezze az apróra vágott ételeket egy serpenyőbe. Önts egy kis vízet. Pároljuk 12 percig.
  4. Víz forralásához. Öntsön gabonaféléket. Főzzük 7 percig. Átmenni egy szitán.
  5. Adj hozzá sárgarépát szilvával és almával a húsleveshez. Öntsön mogyoróvajat. A sóhoz. Öntsön borsot. Keverjük. Főzzen 2 percig.

Karfiol

A saláta fűszeres jegyzetekkel és csodálatos aromával fog élvezni. Kalória 100 g-os adagonként 231,7 kcal. Fehérjék - 4,33 g, zsírok - 19,8 g, szénhidrátok - 9,42 g.

  • karfiol - villát;
  • joghurt - 120 ml;
  • olívaolaj - 35 ml;
  • zöldek - 17 g;
  • curry - 7 g;
  • bors;
  • kurkuma - 3 g;
  • só;
  • zira - 4 g;
  • fokhagymapor - 1 teáskanál;
  • koriander - 4 g.
  1. Ossza el a villákat virágzatra. Megszórjuk fűszerekkel. Adj hozzá sót. Öntsön olajat.
  2. Chop zöldek. Adja hozzá a virágzathoz. Keverd össze. Tegye egy tepsire. Süssük 25 percig. Sütő üzemmód 190 °.
  3. Helyezze egy edénybe. Öntsön joghurtot.

gyümölccsel töltött sütemény

Egy egyszerű recept tápláló pite számára. Ideális lehetőség arra, hogy kedvtelje magát egy szabadnapra. Kalóriatartalom 100 g adagban - 144,87 kcal. Fehérjék - 1,64 g, zsírok - 7,82 g, szénhidrátok - 16,68 g.

  • szóda - 1 teáskanál meglazítva;
  • alma - 950 g;
  • kefir - 220 ml;
  • liszt - 150 g;
  • búzadara - 1 csésze;
  • növényi olaj - 110 ml;
  • cukor - 40 g;
  • só - 1 g.
  1. Chop almát.
  2. Keverje össze a búzát és a lisztet. Öntsön olajat, majd kefirot. Édesíti. Üt. A sóhoz. Adj hozzá szódat. Keverd össze.
  3. Keverje össze a tömeget alma szeletekkel. Mozgás az űrlaphoz.
  4. Süssük, amíg aranybarna. 180 ° mód.

Diéta szószok

A magas kalóriatartalmú szószok ártalmasak az alakra. Ezért fontos helyettesíteni őket a megfelelő öntettel, amely ízletesebbé teszi az ismerős ételeket, ugyanakkor nem növeli a kalóriatartalmat.

Joghurtos öntet

A tökéletes megoldás saláta készítésére. Hangsúlyozza a hús- és halételek ízét is. 100 g tartalmaz 48,63 kcal. Fehérjék - 3,1 g, zsírok - 1,66 g, szénhidrátok - 5,44 g.

  • só;
  • természetes joghurt - 250 ml;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • citromlé - 25 ml;
  • bors;
  • mustár - 25 g.
  1. Öntsön levet joghurtba. Add hozzá a mustárt. Keverd össze.
  2. Préselje a fokhagyma szegfűszegét. Keverjük össze a mártással. Megszórjuk borssal. A sóhoz. Keverd össze.

Kefir-öntettel

Ideális megoldás zöldségsalátákhoz. 100 g adagokban 52,64 kcal. Fehérjék - 2,25 g, zsírok - 3,34 g, szénhidrátok - 2,94 g.

  • kefir - 170 ml;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • curry - 1 teáskanál;
  • só - 3 g;
  • tejföl - 100 ml.
  1. Reszelt fokhagyma szegfűszeg. Keverjük össze curryvel.
  2. Öntsön kefírt. Keverd össze. Adj hozzá tejfölt. A sóhoz. kavar.

Hús szósz

100 g termékben 177,06 kcal. Fehérjék 7,5 g, zsírok 15,88 g, szénhidrátok 0,91 g.

  • bazsalikom - 75 g;
  • olívaolaj - 35 ml;
  • Parmezán - 75 g;
  • őrölt fenyőmag - 1 evőkanál. a kanál;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg.
  1. Helyezze a fokhagymát és a bazsalikomot egy turmixgép tálba. Beverjük, amíg tört.
  2. Helyezze a parmezánt. Öntsön olajat. Adjon hozzá dióféléket. Ostor.

Paradicsom

A mártás kedvezően hangsúlyozza a húsételek ízét. Kalória 100 g adag 33,54 kcal. Fehérjék - 1,03 g, zsírok - 0,82 g, szénhidrátok - 5,52 g.

  • paradicsom - 450 g;
  • bors;
  • paprika - 130 g;
  • só;
  • hagyma - 65 g;
  • olívaolaj - 5 ml;
  • alma - 130 g.
  1. Vágjuk a hagymát. Öntsön olajat a serpenyőbe. Adjunk hozzá hagymakockákat. Süt.
  2. Hámozza meg a paradicsomot. Szelet. Küldje az íjhoz.
  3. Apróra vágott borsot almával. Adjuk hozzá a sülthez. Főzzük, amíg az összes hozzávaló nem lágy.
  4. Beat egy turmixgéppel. Öntsön borsot. A sóhoz.

Feta sajttal

A szósz kifejezettebbé teszi a hal ízét. 100 g-ban - 77,91 kcal. Fehérjék - 8,95 g, zsírok - 3,19 g, szénhidrátok - 3,22 g.

  • uborka - 130 g;
  • feta sajt - 75 g;
  • kapor - 5 g;
  • zsírmentes joghurt - 360 ml.
  1. Vágjuk az uborkát. Helyezze a sajtot egy tálba. Ostor.
  2. Adjuk hozzá a kaporot. Öntsön joghurtot. Ostor.
  3. Helyezze a hűtőszekrénybe. Tálaljuk hidegen.

Lassú tűzhely receptek

Sok családban a multicooker nélkülözhetetlen eszközévé vált. Az eszköz megőrzi az összes hasznos vitamint és elemet. A csoda technikával elkészített alacsony kalóriatartalmú ételek lehetővé teszik, hogy finoman lefogyjon..

Hajdina

Minden nap recept. A kásahoz hozzáadott szárított gyümölcsök segítik az íz változatosságát. Kalóriatartalom 100 g-ban, 170,73 kcal. Fehérjék - 6,87 g, zsírok - 1,8 g, szénhidrátok - 33,87 g.

  • hajdinadara - 120 g;
  • só;
  • forró víz - 100 ml.
  1. Öntsön mosott gabonaféléket a készülék edényébe.
  2. Öntsünk vizet. Állítsa be a "Kása" módot. Kapcsolja be az időzítőt 20 percre.

Töltött káposzta

A finom csirke káposzta tekercs kalóriatartalma 100 g-ban 102,25 kcal. Fehérjék - 4,62 g, zsírok - 5 g, szénhidrátok - 9,8 g.

  • darált csirke - 120 g;
  • káposzta - 320 g;
  • bors;
  • hagyma - 70 g;
  • só;
  • sárgarépa - 120 g;
  • rizs - 50 g;
  • növényi olaj - 25 ml;
  • Görög joghurt - 15 ml.
  1. Apróra vágja a hagymát. Reszelt sárgarépát.
  2. Öntsön olajat a készülék edényébe. Helyezze a darált húst zöldségekkel. Kapcsolja be a „Sütés” módot. Idő - 15 perc.
  3. Adj hozzá káposztát. Elaludj rizs. Öntsön bele a joghurtot. Megszórjuk fűszerekkel. Keverd össze.
  4. Öntsünk vizet, hogy minden termék lefedjék.
  5. Váltás "Oltás" -ra. 40 perc.
  6. Menő. Készítsen káposzta tekercset. Tedd egy tálba. Tartsa 7 percig "Előmelegítés" módban.

Tök kása

Kalória 100 g-ban, 93,7 kcal. Fehérjék - 2,53 g, zsírok - 4,09 g, szénhidrátok - 12,76 g.

  • tök pép - 380 g;
  • tej - 320 ml;
  • köles - 110 g;
  • víz - 240 ml;
  • só;
  • vaj - 35 g;
  • nádcukor - 20 g.
  1. Vágjuk a tököt. Beat egy turmixgéppel. Helyezze a tálba. Öntsön olajat. Keverjük. Állítsa be a főzési módot. Főzzen 7 percig.
  2. Öntsön dara dara. Öntsön tejet vízzel. Édesíti. Megszórjuk sóval. kavar.
  3. Váltás "Kása" üzemmódra. Időzítő - 50 perc.
  4. Keverjük. Állítsa be a "Fűtés" üzemmódot. Fél óra.

szelet

100 g-ban kalória 73,2 kcal. Fehérjék - 1,35 g, zsírok - 5,96 g, szénhidrátok - 3,8 g.

  • víz - 510 ml;
  • gomba - 230 g friss;
  • zsemlemorzsa - 35 g;
  • sárgarépa - 120 g;
  • olívaolaj - 55 ml;
  • rizs - 1 csésze.
  1. Áztassa éjjel a rizs szemeit.
  2. Chop gombát. Reszelt sárgarépa.
  3. Tedd ábra Adj hozzá zöldséget és gombát. Megszórjuk fűszerekkel. Keverd össze. Engedélyezze a "Rizs" módot. Időzítő - 25 perc.
  4. Menő. Formázott szelet. Mártsa a kekszet.
  5. Öntsön olajat a tálba. Helyezze el a takarókat. A "Sütés" üzemmód beállítása.
  6. Sütjük minden oldalról.

Tintahal

A termék gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát, és ideális étrend-kezelésre. A tejfölben a tintahal gyengéd és lédús. Kalóriatartalom 100,24 kcal. Fehérjék - 12,85 g, zsírok - 4,3 g, szénhidrátok - 3,76 g.

  • növényi olaj - 15 ml;
  • tintahal - 550 g;
  • só;
  • hagyma - 160 g;
  • tejföl - 80 ml (10%);
  • kapor - 55 g.
  1. Tiszta tenger gyümölcsei. Szelet. Szalmára van szüksége.
  2. Vágjuk a hagymát. Chop kapor.
  3. Öntsön olajat a tálba. Helyezze a hagymát. Állítsa be az "Oltás" módot. A hagymakocka átlátszóvá válik.
  4. Adjuk hozzá a tintahalot. 5 percig sötétedni. Nem hosszabb ideig tudja megtartani, különben a tintahal gumivá válik.
  5. Öntsünk tejfölt. A sóhoz. Meghintjük kaporral. Keverjük. Főzzen 2 percig.

Sütő receptek

A sütő elősegíti az ételek finom és illatosítását. A termékekben lévő juice különleges zsákot vagy fóliát tart.

Omlett

A levegős és gyengéd omlett a tökéletes megoldás a reggelihez. 100 g adagonként 159,75 kcal. Fehérjék - 10,66 g, zsírok - 11,97 g, szénhidrátok - 1,27 g.

  • tojás - 4 db.;
  • só;
  • tejföl - 25 ml;
  • vaj - 7 g;
  • tej - 25 ml.
  1. Keverjük össze a tejfölt és a tejet. Adjunk hozzá tojást. Üt. A sóhoz. Keverd össze.
  2. Olaj a penész. Öntsön folyékony tömeget.
  3. Süssük a sütőben. Az idő 25 perc. 160 ° mód.

Méz tök

100 g tartalmaz 80,88 kcal. Fehérjék - 0,82 g, zsírok - 0,15 g, szénhidrátok - 20,42 g.

  • méz - 300 ml;
  • tök - 750 g pép;
  • víz - 110 ml;
  • alma - 320 g édes.
  1. Szelet narancssárga zöldséget. Chop almát.
  2. Fektesse rétegeként egy sütőlapra. Öntsünk mézzel. Adj hozzá vizet.
  3. Helyezze a sütőbe. 160 ° mód. 2 óra.

Töltött cukkini

Főzéshez jobb, ha több fehérjét tartalmaz hús. A legmegfelelőbb Törökország. Kalóriatartalom 35,93 kcal. Fehérjék - 4,42 g, zsírok - 0,29 g, szénhidrátok - 3,87 g.

  • hagyma - 120 g;
  • só;
  • cukkini - 750 g fiatal;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • pulyka - 375 g;
  • kapor;
  • paradicsom - 320 g;
  • sárgarépa - 120 g;
  • paprika - 140 g.
  1. Vágjuk fel a húst. Vágjuk zöldségeket, kivéve a cukkinit. Helyezze egy darálóba. Őrölni. Adj hozzá apróra vágott kaporral. A sóhoz. kavar.
  2. Felére csökken a cukkini. Kanállal vegye ki a magokat. Helyezze a darált húst a központba.
  3. Tekerje be a fóliába. Tegye egy tepsire.
  4. Helyezze a sütőbe. Süssük 25 percig. 200 ° mód.

Sült szürke tőkehal

100 g-ban, 72,31 kcal. Fehérjék - 10,23 g, zsírok - 2,11 g, szénhidrátok - 3,19 g.

  • szürke tőkehal - 450 g;
  • só;
  • hagyma - 130 g;
  • tejföl - 65 ml;
  • sárgarépa - 140 g.
  1. Bél a hasított testnek. Felére vágni.
  2. Vágjuk a hagymát. Szeleteld a sárgarépát gyűrűkbe.
  3. Fedjük le a sütőlapot fóliával. Helyezze a halat. A sóhoz.
  4. Fedjük le hagymakarikákkal és sárgarépaszeletekkel. Tekerje be a fóliát.
  5. Süssük fél órán át. 200 ° -os sütő üzemmód.

Olcsó receptek és diétás termékek

A megfelelő étkezéshez előnyös és előnyös az alak számára, hogy nem kell drága összetevőket vásárolnia. Költségvetéses termékek, amelyek mindenki számára vonzóak:

A javasolt lehetőségek közül könnyű elkészíteni az ízletes ételeket. A lencse ideális étkezési levesek és húsgombóc készítéséhez.

Lencse káposzta

100 g-ban, 65,67 kcal. Fehérjék - 1,42 g, zsírok - 4,33 g, szénhidrátok - 5,32 g.

  • só;
  • káposzta - 450 g;
  • olívaolaj - 35 ml;
  • lencse - 1,5 kör;
  • bors;
  • hagyma - 130 g;
  • sárgarépa - 130 g.
  1. A lencse lágyításához először áztatnia kell. Ehhez öntsünk vizet és hagyjuk egy éjszakán át hagyni.
  2. Cserélje ki a vizet. A sóhoz. Főzzük 13 percig. Engedje le a folyadékot. Beverjük egy turmixgéppel, hogy apró részecskék maradjanak. A habot csak püréig keverje.
  3. Vágjuk a hagymát. Rácsavarja a sárgarépát. Helyezze egy serpenyőbe forró olajjal. Süt. Helyezzük apróra vágott káposztát. Sötétült 13 percig. Menő. Beat egy turmixgéppel. Keverjük össze a lencsével.
  4. Megszórjuk sóval. Felcsigázni. Keverd össze. Formázott szelet.
  5. Sütjük mindkét oldalon.

Sült hal

Bármilyen fehér hal alkalmas főzésre. 100 g tartalmaz 112,45 kcal. Fehérjék - 15,74 g, zsírok - 4,26 g, szénhidrátok - 2,89 g.

  • só;
  • fehér hal filé - 350 g;
  • citromlé - 7 ml;
  • fehér bors;
  • hagyma - 130 g;
  • rózsaszín bors;
  • petrezselyem - 7 g.
  1. Öblítse le és szárítsa meg a halakat papírtörlővel. Vágjuk 4 darabra.
  2. Vágjuk a hagymát. Apróra vágjuk a petrezselymet. Keverjük össze a halakkal. A sóhoz. Öntsön juice. Keverd össze.
  3. Illessze be a hüvelybe. Adjunk hozzá borsot. Csatlakoztassa a széleket.
  4. Helyezze a sütőbe. 200 ° mód. Süssük 27 percig.

Sült hajdina

Egyszerű és könnyű főzési lehetőség. Kalória 100 g-ban, 92,56 kcal-ban. Fehérjék - 3,7 g, zsírok - 0,89 g, szénhidrátok - 18,49 g.

  • hajdina - 1 csésze;
  • hagyma - 130 g;
  • víz - 400 ml;
  • petrezselyem - 25 g.
  1. Öntsük a gabonaféléket vízzel. Főzzük 10 percig. A fedelet le kell zárni.
  2. Vágjuk petrezselymet és hagymát. Helyezze a turmixgépbe. Darál.
  3. Szórja meg hajdina. Nem kell keverni. Csukja be a fedelet. Főzzük 7 percig.
  4. Vegyük le a tűzről. Ragaszkodj egy negyed órához.

Itt olvashat egy érdekes cikket a hajdina táplálékáról a kefirral.

A hét menüje

A táblázatok egy példamenüt mutatnak, amelyet az íz preferenciái szerint függetlenül lehet beállítani..

Hétfő:

TálItal
Reggelvízben főtt zabliszt alma szeletekkel - 200 g, túró - 50 g + méz - 10 mltea
Ebédtúró - 100 g (5%)víz
Napsajtleves - 250 g, paradicsom és uborka saláta tejföllelvíz
Magas teabanán, mandula - 50 gvíz
Estefőtt garnélarák - 200 g, főtt tojás, uborka - 2 db, paradicsom - 2 db..tea

Kedd:

TálItal
Reggelhajdina - 200 g, vaj - 5 g, pirítós, paradicsom - 1 db..tea
Ebéd1 datolyaszilva banán.víz
Napgombaleves - 250 g, gőzölt csirkepehely - 100 g, barna rizs - 100 gvíz
Magas teazöldségsaláta - 200 g, joghurtos öntettelvíz
Estekagyló - 200 g, zöldséges rakott - 150 gtea

Szerda:

TálItal
Reggeltúrós rakott - 150 g, szárított barackok - 20 g, banánkávé tejjel
Ebédtermészetes joghurt - 100 ml, méz - 5 g, banánvíz
Napleves húsgombóccal - 250 g, zöldségpörkölt - 150 g, csirkepörkölt - 50 gvíz
Magas teakenyér - 2 db, lekvár - 10 g, almakefir - 250 ml
Estea sütőben - csirkemell - 200 g, zöldségsaláta - 100 g, rizs kenyértea

Csütörtök:

TálItal
Reggelsajttorta - 50 g, banán, túró - 100 g (5%)tea
Ebédalma, kivi mindegyik 2 db.víz
Napfül - 250 ml, főtt kagyló - 200 g, uborka - 2 db..víz
Magas teatúró - 100 g, dió - 20 g, méz - 5 gvíz
Estepollock a sütőben - 200 g, kenyér - 1 db, uborka - 1 db, paradicsom - 2 db..tea

Péntek:

TálItal
Reggelrizs - 200 g, sajt - 20 g, almatea
Ebédsült alma - 3 db..kefir
Napborscs - 250 g, főtt csirke - 70 g, zöldségsaláta - 100 gvíz
Magas teatúró - 100 g, banánvíz
Estefőtt burgonya - 150 g, főtt kagyló - 100 g, uborka - 2 db, paradicsom - 1 db..tea

Szombat:

TálItal
Reggeltúró - 100 g, méz - 5 g, pirítós - 25 gkávé
Ebédpiskóta - 50 g, almavíz
Naphajdina leves a húslevesre - 250 g, árpakása - 150 g, párolt marhahús - 50 gvíz
Magas teasült alma - 3 db..,erjesztett sült tej
Estefőtt csirke filé - 100 g, paradicsom - 2 mennyiség, uborkatea

Vasárnap:

TálItal
Reggelhajdina - 200 g, csirke szelet - 30 g, főtt tojástea
Ebédalma, narancsvíz
Napgombaleves - 200 g, sült csirkemell - 100 g, uborka - 2 db..Víz
Magas teakenyér - 2 db, túró - 50 g, uborka, paradicsomvíz
Estepulykafilé a kemencében - 200 g, szőlőbor - 150 g, grapefruittea

A kalóriák számolásával gyorsan és tartósan csökkentheti a túlsúlyt.

Diétás lehetőségek gyermekek számára

A könnyű, alacsony kalóriatartalmú ételek jó gyerekeknek. A felnőtt étrend nem megfelelő, mivel a növekvő test több kalóriát igényel a fejlődéshez.

Nem etetheti a babát:

  • gombóc;
  • konzervek;
  • kolbász;
  • keksz;
  • füstölt húsok;
  • félkész termékek;
  • sült ételek;
  • hasábburgonya;
  • sütés;
  • édesség.

Fontos szabályok:

  • A majonézt nem szabad hozzáadni az ételekhez. Cserélje le tejföllel vagy joghurttal..
  • Jobb helyettesíteni a közönséges sót a tengeri sóval, és minimális mennyiségben felhasználni.
  • Tilos a gyerekeknek szódavíz adni.
  • A turmixokat el kell készíteni. Bármilyen bogyós gyümölcsöt és gyümölcsöt hozzáadhat a kompozícióhoz. A cukor jobb, ha nem használja.

Az étrendben jelen lévő termékek:

  • bogyók,
  • gabonafélék;
  • gyümölcsök;
  • hüvelyesek;
  • zöldségek;
  • sovány hús;
  • tejtermékek;
  • hal;
  • tenger gyümölcsei;
  • tojás
  • máj;
  • kenyér.
  • zselé;
  • gyógynövény-infúzió;
  • természetes friss;
  • kakaó a tejben;
  • ásványvíz gáz nélkül;
  • tea;
  • zselé.

Korlátozottan megengedett:

  • mályvacukrot;
  • vaj;
  • növényi olaj salátákban;
  • csokoládé.

Kalória / nap:

Korkcal
6-12 hónap800
1-1,5 év1330
1,5-3 év1480
3-4 év1800
5-6 év2380
11-13 éves2860
14-17 éves (fiúk)3160
14-17 éves (lányok)2760

Opcionális heti menü gyermekek számára

  • Reggeli - sajttorta, gyógynövény-főzet;
  • Ebéd - alma, joghurt;
  • Vacsora (csak friss káposztát használjon), paradicsom, tea;
  • Vacsora - túrós bogyókkal, zabliszt kása, tea.
  • Reggeli - palacsinta manna, alma;
  • Ebéd - tojás saláta, sajt, kompót;
  • Ebéd - könnyű leves húslevesen, hajdina, húsgombóc, tea;
  • Vacsora - gyümölcs saláta, kissel.
  • Reggeli - burgonya palacsinta, tejföl, tea;
  • Ebéd - gyümölcs turmix;
  • Ebéd - borscs, kenyér, kompót;
  • Vacsora - hajdina kása tejjel, kakaóval.
  • Reggeli - tengeri saláta, természetes lé;
  • Ebéd - túrós bogyókkal, tea;
  • Ebéd - csirkeleves, zöldségpörkölt, kompót;
  • Vacsora - gabona kása, sárgarépa saláta, tea.
  • Reggeli - omlett a sütőből, kompót;
  • Ebéd - zöldségtekercs, tea;
  • Ebéd - burgonya májjal a sütőben, zöldséglé;
  • Vacsora - gabona kása, sárgarépa saláta, tea.

Mielőtt gyermekeknek étlapot készítene, konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel.

Diéta receptkönyvek

Az étrend diverzifikálása érdekében ajánlott speciális könyveket vásárolni olyan receptekkel, amelyek minden nap új ételeket főznek:

  1. Párizsi diéta (Jean-Michel Cohen).
  2. Jobb étkezés, hosszabb élet, erősebb szeretés (Jean - Michel Cohen).
  3. Saláta diéta. 500 recept a súlycsökkentő salátákhoz (Svetlana Hvorostukhina).
  4. Modern ételek. Egyél és lefogy.
  5. Francia fehérje diéta (szerelem Nevskaya).

A könyvek számos receptet kínálnak minden ízléshez, valamint kalóriatáblákat.

Android és iOS alkalmazások

Telepíthet speciális programokat az okostelefonjára, amelyek segítenek a kalóriák gyors kiszámításában:

  1. ChiKi kalória kalkulátor.
  2. YAZIO kalóriaszámláló és táplálkozási napló.
  3. Z Mobil diéta receptek.

Az ajánlott programok ingyenesen letölthetők a Play Áruházból..

Következtetés

Bármely étrend ideiglenes eredményt ad. A mono étrend után a kilogrammek azonnal visszatérnek. Ha optimális, akkor a hatás sokkal hosszabb ideig tart. Az étrend be nem tartása és a kalória növekedése esetén a túlsúly elkerülhetetlenül visszatér. Ezért be kell szoknia a megfelelő étkezést. A receptek széles választéka segít élvezni az étrendjét és lefogyni..

A legnehezebb az első hónapban tartani, amíg a testet új étrendre nem alakítják át. De akkor az étrend nem próba, hanem életmód. A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell arra, hogy nemcsak energiát kell szereznie az élelemből, hanem élvezetet is.